#خاگینه_گردویی ۲
مواد لازم🔻
🔸تخم مرغ محلی ۱ عدد
🔹آرد گندم کامل سبوس دار ۱ ق غ
🔸نمک دریا خیلی کم
🔹برای داخل خاگینه پودر گردو مقداری زنجبیل و دارچین
🔸نصف استکان شیره انگور +مقداری آب برای رقیق کردن شیره
✍طرز تهیه:
تخم مرغ و نمک و آرد رو با هم خوب مخلوط میکنیم تابهٔ نچسب به قطر ۱۸ سانت رو گرم میکنیم و مقداری روغن کف ظرف میریزیم و تخم مرغ رو میریزیم توی تابه تا پف کنه و بپزه
زیر تابه رو خاموش میکنیم و مقداری شیره روی خاگینه میریزیم و پمخلوط پودر گردو و زنجبیل و دارچین رو روش میریزیم و خاگینه رو رول میکنیم و بقیهٔ شیره رو روی سطح خاگینه میریزیم و میزاریم روی شعلهٔ خیلی کم تا شیره به خورد خاگینه بره و با قاشق از شیره روی خاگینه بریزید و ۲ سه بار هم برش گردونید تا شیره به خورد کل خاگینه بره
سپس خاگینه رو توی ظرف سرو میزاریم و با مقداری پودر گردو یا پسته تزیین میکنیم و برشش میدیم.
❌خوردن خاگینه گردویی در فصل تابستان مناسب نمی باشد :
حضرت علی (ع):
خوردن گردو در گرماي شديد حرارت را در بدن برميانگيزد و زخمهاي تن را تحريك ميكند، اما خوردن آن در زمستان، كليهها را گرم ميكند و سرما را دفع می کند.
📚محاسن،ج2،ص297
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#خاگینه_گردویی ۲
مواد لازم🔻
🔸تخم مرغ محلی ۱ عدد
🔹آرد گندم کامل سبوس دار ۱ ق غ
🔸نمک دریا خیلی کم
🔹برای داخل خاگینه پودر گردو مقداری زنجبیل و دارچین
🔸نصف استکان شیره انگور +مقداری آب برای رقیق کردن شیره
✍طرز تهیه:
تخم مرغ و نمک و آرد رو با هم خوب مخلوط میکنیم تابهٔ نچسب به قطر ۱۸ سانت رو گرم میکنیم و مقداری روغن کف ظرف میریزیم و تخم مرغ رو میریزیم توی تابه تا پف کنه و بپزه
زیر تابه رو خاموش میکنیم و مقداری شیره روی خاگینه میریزیم و پمخلوط پودر گردو و زنجبیل و دارچین رو روش میریزیم و خاگینه رو رول میکنیم و بقیهٔ شیره رو روی سطح خاگینه میریزیم و میزاریم روی شعلهٔ خیلی کم تا شیره به خورد خاگینه بره و با قاشق از شیره روی خاگینه بریزید و ۲ سه بار هم برش گردونید تا شیره به خورد کل خاگینه بره
سپس خاگینه رو توی ظرف سرو میزاریم و با مقداری پودر گردو یا پسته تزیین میکنیم و برشش میدیم.
❌خوردن خاگینه گردویی در فصل تابستان مناسب نمی باشد :
حضرت علی (ع):
خوردن گردو در گرماي شديد حرارت را در بدن برميانگيزد و زخمهاي تن را تحريك ميكند، اما خوردن آن در زمستان، كليهها را گرم ميكند و سرما را دفع می کند.
📚محاسن،ج2،ص297
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
✅ سلام بر دانشجویان عزیز☺️
✅طبق قرار همیشگیمون یکشنبه ها و پنجشنبه ها لینک دسترسی آسان برای شما قرار میدیم تا خیلی راحت مطالب باب میلتون رو مطالعه کنید😊🙏
🍎🍃#دندانپزشکی_در_طب_اسلامی
https://eitaa.com/bualii/22639
🍏🍃#پرهیزات_عمومی
https://eitaa.com/bualii/22658
🍎🍃#قرص_چربی_سوز_ممنوع
https://eitaa.com/bualii/22658
🍏🍃#خاگینه_گردویی
https://eitaa.com/bualii/22676
🍎🍃#عرق_زیاد
https://eitaa.com/bualii/22676
🍏🍃#درمان_عقب_ماندگی_ذهنی
https://eitaa.com/bualii/22698
🍎🍃#انواع_زانو_درد_و_درمان_آنها
https://eitaa.com/bualii/22709
🍏🍃#درمان_لکه_سفید_پوست
https://eitaa.com/bualii/22719
🍎🍃#لاک_زدن_کودک_ممنوع
https://eitaa.com/bualii/22729
🍏🍃#گندم_پلو
https://eitaa.com/bualii/22741
🍎🍃#پرهیزات_رماتیسم_قلبی
https://eitaa.com/bualii/22755
🍏🍃#مالیدن_روغن_به_کف_پا_و_ناف
https://eitaa.com/bualii/22766