#حلیم_بوقلمون
حلیم بوقلون حلیم بسیار خوشمزه ای است و برخلاف حلیم های آماده بوقلون مواد متفاوتی از حلیم گندم دارد.این حلیم علاوه بر گوشت و گندم نخود هم دارد كه علاوه بر مقوی بودن به خوشمزه شدن غذا هم كمك زیادی میكند.
🍃مواد اولیه(برای 6 نفر):
گوشت 1 كیلو (بوقلمون)
نخود 200 گرم (پوست گرفته)
گندم 600 گرم
روغن زیتون یا شحم2 قاشق سوپخوری
دارچین 1 قاشق سوپخوری
نمك به میزان لازم
شكر به میزان لازم
🍃طرز تهیه:
1_گوشت بوقلون و نخود را جدا گانه بپزید و پس از پخته شد گوشت آن را ریش ریش كنید و كنار بگذارید .نخود ها را بكوبید .
2_در ظرفی مناسب گندم ها را با مقداری نمك و آب قرار دهید تا به جوش آید و كمی بپزد سپس آن را داخل مخلوط كن بریزید یا از صافی رد كنید تا گلوله های موجود در آن از بین برود.سپس آن را به نخود اضافه كنید و گوشت ها را داخل آن اضافه كنید و روی حرارت گذاشته و مرتبا هم بزنید تا كشدار شود.
3_در ظرفی جداگانه روغن یا شحم را آب كنید و دارچین را به آن اضافه كنید و در صورت تمایل با شكر به روی غذا اضافه كنید.
🍃نكات:
1) در صورتی كه مواد را داخل مخلوط كن نریزید باید آن را مداوم هم بزنید تا گلوله نشود.
2) اگر پس از مخلوط كردن مواد احساس كردید به اندازه لازم صاف نشده اند دوباره انها را داخل مخلوط كن بریزید تا یكدست و صاف شوند.
3) اگر حلیم را با نمك میخورید به مواد آن نمك بیشتری اضافه كنید.
4) سعی كنید حتما از شعله پخش كن استفاده كنید تا غذای شما ته نگیرد.
5) حلیم خوشمزه حلیمی است كه خوب بپزد پس تا حد ممكن به آن زمان دهید.
@bualii
#بدانیم_سالم_بمانیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 درمان #ضعف_بینایی از زبان حکیم حسین خیراندیش
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 #بازداشت_عامل_ارسال_فیلم_به_صفحه_علینژاد
🔹 فرد بیحجابی که از آمر به معروف فیلم گرفته و برای رسانههای دشمن ارسال کرده بود؛ ساعاتی پس از انتشار فیلم، با وصول گزارش مردمی به سامانه دادسرای ارشاد و صدور دستور قضایی، توسط مامورین پلیس اطلاعات و امنیت شناسایی و بازداشت شد.
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
بدانیم سالم بمانیم 🍏
#تست_هوش #تقویت_ذهن ⁉️ مشکل نقاشی بالا(👆) کجاست؟؟ 📣لطفا نشر دهید🏵🌹 http://eitaa.com/joinchat/39
✅ #پاسخ_تست_هوش
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #وظیفه_مردان_در_قبال_حجاب_از_منظر_قرآن
#استاد_بیاتی
@bualii
#بدانیم_سالم_بمانیم
🍖 #کباب_لپه_تابهای
🍃 مواد لازم برای۵ نفر
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
لپه ۱۵۰ گرم
مرزه (ساطوری شده و تازه) ۱۰۰ گرم
آرد نخودچی ۲ قاشق سوپ خوری
روغن یا کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران (ساییده) ۱/۲ ق چ
زردچوبه به مقدار لازم
🍃طرز تهیه
۱- ابتدا لپه را با مقداری آب و نمك بپزید و در صورت تمایل بعد از پخت با گوشت چرخ كنید یا جداگانه چرخ كنید.
۲- سپس مخلوط گوشت و لپه را با تخم مرغ و ادویه مخلوط كرده و زعفران را آب كنید و به آن اضافه كنید ولی حواستان باشد زعفران خیلی آبدار نباشد.
۳- مواد را به خوبی #ورز داده و سبزی ساطوری شده را به آن اضافه كنید و بعد آرد نخود چی را كم كم اضافه كنید تا مواد حسابی چسبندگی پیدا كنند.
۴- اگر موادتان به نظر شل بود مقدار بیشتری آرد نخود چی اضافه كنید.وقتی مواد شما آماده شد آن را یا به شكل كتلت و یا به شكل كباب ابتدا در دست شكل دهید و بعد در روغن داغ سرخ کنید.
👌سایر نکات
حتما لپه را از شب قبل خیس كنید و آب آن را 2بار عوض كنید و اگر فراموش كردید آن را 2 بار بجوشانید و آبش را خالی كنید
برای آنكه كباب شما وا نرود به دو نكته دقت كنید یكی اینكه مواد را تا حد ممكن #ورز دهید و دوم اینكه آن را در روغن كاملا داغ سرخ كنید
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
✅ سلام بر دانشجویان عزیز☺️
✅طبق قرار همیشگیمون یکشنبه ها و پنجشنبه ها لینک دسترسی آسان برای شما قرار میدیم تا خیلی راحت مطالب باب میلتون رو مطالعه کنید😊🙏
🍎🍃#جوشهای_روی_چانه
https://eitaa.com/bualii/22962
🍏🍂#پدهای_بهداشتی
https://eitaa.com/bualii/22973
🍎🍃#عوارض_متفورمین
https://eitaa.com/bualii/22984
🍏🍂#چه_چیزهایی_یبوست_می آورد
https://eitaa.com/bualii/22999
🍎🍃#حلوای_سویق_برای_کودکان
https://eitaa.com/bualii/23009
🍏🍂#روغن_حیوانی
https://eitaa.com/bualii/23022
🍎🍃#درمان_ورم_حلق
https://eitaa.com/bualii/23036
🍏🍂#درمان_فرورفتگی_محل_جوشها
https://eitaa.com/bualii/23048
🍎🍃#درمان_جهت_تقویت_معده
https://eitaa.com/bualii/23072
🍏🍂#توت_سفید
https://eitaa.com/bualii/23082
🍎🍃#بیماریهای_تناسلی
https://eitaa.com/bualii/23115
🍏🍂#رانی_عسل_خیار_لیموترش
https://eitaa.com/bualii/23128
🍎🍃#درمان_میخچه
https://eitaa.com/bualii/23141
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥مفید ترین درمان برای #درمان_گلو_درد
#آیت_الله_دکتر_ضیایی
@bualii
#بدانیم_سالم_بمانیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 #برای_اطعام_عید_غدیر_برنامهریزی_کردید؟
کافیه خانمها به همسرانشان اصرار کنند که برای غدیر سفره بندازند..
❤️ نذری عید غدیر نذری محبته...اثرش از ۱۰۰تا سخنرانی بیشتره!
👈 کمتر از ۱۵ روز تا عید غدیر؛ از امروز برای شرکت در این ثواب عظیم برنامه ریزی کنیم ...
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
بدانیم سالم بمانیم 🍏
#تست_هوش #تقویت_ذهن پرنده رو تو تصویر پیدا کنید ؟ 📣لطفا نشر دهید🏵🌹 http://eitaa.com/joinchat/396
#پاسخ_تست_هوش
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
#چرا_پفک_سمی_است؟😱
کافیه پفک را با آب خيس کنيد و با شصت دستتان آن را به سراميک آشپزخانه بچسبانيد. بعد از 8 ساعت عمرا” بتونيد اين پفک خشک شده را از ديوار جدا کنيد. 😳
مگر کلی کاردک و چاقو بزنيد تا کنده شود. حالا حساب کنيد
اين پفک با بزاق چسبنده خيس شده و وارد #معده می شود و..….😰😰
#ضرر
#چیپس
#پفک
#نوشابه
#شکلات
@bualii
#بدانیم_سالم_بمانیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📋 #عوامل_آسایش_و_آرامش_در_زندگی
📌 #دیدار_افراد_پیر_در_خانه_سالمندان
👤 #دکتر_انتظاری
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
💠 #کاچی
🍃مواد لازم
1 پیمانه آرد گندم
100 گرم کره
1 پیمانه شکرسرخ یا شیره
1/2 پیمانه گلاب
3 پیمانه آب
زعفران به مقدار لازم
🍃 طرز تهیه
ابتد کره رو داخل ماهیتابه میزاریم تا آب بشه و بعد آرد رو بهش اضافه میکنیم و با شعله ملایم آرد رو تفت میدیم تا از خامی در بیاد و کم کم تغییر رنگ بده و تیره بشه.
تا آرد آماده بشه شربت کاچی رو درست میکنیم به این صورت که آب و شکر رو داخل یه قابلمه ریخته و روی شعله ملایم میذاریم. آب رو هم میزنیم تا شکر حل بشه و مایع شفافی بدست بیاد.
وقتی شکر کاملا حل شد و آب کاملا داغ شد و بخار کرد زعفرون رو هم اضافه میکنیم.
در نهایت گلاب رو هم اضافه کرده و همین که شربت یکی دو قل زد خاموشش میکنیم تا بوی گلاب نپره.
حالا دیگه کم کم آردمون تیره شده. با توجه به اینکه شما کاچیتون رو چه رنگی دوست داشته باشین میتونین مقدار سرخ شدن آرد رو تنظیم کنین.
وقتی به رنگ مورد نظرتون رسیدین شربت رو کم کم به آرد اضافه کرده و مخلوط رو سریع هم میزنین تا آرد گوله نشه.
در این مرحله شعله گاز باید خیلی ملایم باشه.
کم کم همه شربت رو بریزین و هم بزنین تا به بافت لطیف کاچی برسین اگه دوست داشتین کاچیتون غلیظ تر باشه یکم روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنین تا آبش کمی بخار بشه.
حالا کاچی آماده ست
نوش جااان
✍برای بچه ها خییلی خوبه ولی آقایون کمتر مصرف کنن ، چون آرد بو داده مخلوط با شکر ضعف جنسی میاره
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درمان #مدفوع_تکه_تکه
حکیم آیت الله سید حسن ضیایی
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر میبینید در سواحل ، پارکها، مناطق توریستی و... درگیری بین مردم بخاطر #کشف_حجاب و هنجارشکنی هست و در آنجا پلیس گشت ارشاد داریم بدانید متولیان فرهنگ کشور به وظیفه خود عمل نکردهاند
اما با وجود سستی در مدیران فرهنگی کشور که بودجه فرهنگ کشور رو میگیرند و همایشهای بدون خروجی برپا میکنند، عدهای طلبهی آتش به اختیار هستند که سواحل کشور رو برای تفریح سالم امن کرده اند
دست مریزاد👏
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم
بدانیم سالم بمانیم 🍏
#تست_هوش #تقویت_ذهن آیا میتوانید در کمتر از 5 ثانیه، تکه گم شده این موز را پیدا کنید ⁉️ 📣لطفا نشر
#پاسخ _تست_هوش
پازل شماره 10 قطعه گمشده موز است
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
#بدانیم_سالم_بمانیم