#به وقت خوشمزگے ڪـافه....🍩
#قطاب
🔸ماست: نصف پیمانه
▫️پودر قند:1ق غ
▫️زرده تخم مرغ: 2 عدد
▫️روغن جامد: نصف پیمانه
▫️آرد: به میزان لازم
▫️بکینگ پودر: نصف ق چ
▫️پودر هل: نصف ق چ
🔸مواد داخل قطاب:
▫️بادام یا گردو 1پیمانه
▫️پودر قند:1پیمانه
▫️گلاب: به میزان لازم
▫️پودر هل: 1 ق چ
🔸طرز تهیه خمیر قطاب:
ابتدا روغن و یک قاشق🥄 پودر قند را مخلوط کرده، خوب میزنیم تا سفید▫️ رنگ شود. بعد زرده ها را تک تک اضافه نموده و باز میزنیم تا کشدار شود. سپس پودر🍚 هل و ماست را افزوده و مجددا میزنیم تا خوب مخلوط شود. در آخر بکینگ پودر را با کمی آرد مخلوط کرده و اضافه میکنیم و در ادامه آرد را به تدریج اضافه نموده تا خمیر به دست نچسبد.😋
🔸طرز تهیه مواد داخل قطاب:
پودر بادام یا گردو و یا ترکیبی که در مواد لازم درج شده را با پودر قند و پودر هل مخلوط کرده و کم کم، گلاب🍶 را اضافه نمایید تا مثل خمیر شود.🙃
🔸طرز تهیه قطاب:
مقداری آرد،🍚 روی سطح صاف ریخته و خمیر را روی آن به قطر نیم سانت باز کنید و با کاتر گرد به قطر 5 سانت قالب میزنیم. بعد داخل این خمیر گرد را، از مواد داخل قطاب میگذاریم. خمیر را دولا کرده و اطراف نیم دایره را با چنگال طرح میزنیم یا با انگشت پیچ میدهیم و .🙃😋
در روغن فراوان سرخ کرده و بعد، از روغن خارج کرده و داخل صافی🍩 میگذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود و بعد از اینکه کمی سرد شد در پودر قند می غلتانیم.
#عارفانه (زندگینامه و خاطرات عارف شهید احمد علی نیری)
#قسمت_اول
هر آنکه نیست در این حلقه زنده به عشق / به او نمرده به فتوای من نماز کنید
عادت کرده ایم. زندگی ما شده است یک ماشین خودکار که صبح ها را به شب می رساند و روز بعد دوباره از نو❗
دیر زمانی بود که در ایام زندگی فرصتی برای خودمان می گذاشتیم و فکر میکردیم. به گذشته.... به آینده.... خدا.... قیامت و....
اماحالا تلویزیون 📺و دیگر رسانهها و اشتغالات خود ساخته فرصت فکر کردن را هم از ما گرفته اند😶. راستی چه می کنیم❓ به کجا میرویم❓ نکند علم و تکنولوژی و دیگر ابزار تمدن، ما را در خور و خواب و خشم و شهوت محصور کرده باشد. 😞
نکند که روزها را پشت هم طی می کنیم و تنها اندوخته ما از این دنیا فرصت های از دست رفته باشد. ☹️
نکند که آخر کار دست خالی از این ویرانه برویم و راهی سفر شویم نکند اصلاً ندانیم که برای چه آمده بودیم. 😭
آخر اگر همه هدف ما از حضور در این سیاره خاکی همین باشد که گفته شد پس چه تفاوتی میان ما و.....😐
سید شهیدان اهل قلم میگفت: *اگر مقصد پرواز است اهل قفس بهتر، پرستویی 🕊️که مقصد را در پرواز میبیند از ویرانی لانه اش نمی هراسد... و اگر نردبانی از این خاک به آسمان نباشد، جز کرم های فربه و تن پرور بار نمی آید.* 😐😶
پس اگر قرار است از این ویرانه به جایگاه ابدی خویش عروج کنیم آیا نباید به فکر آبادی آن سرا باشیم ❓🤔
مگر نه اینکه اینجا خانه های ناپایدار و آنجا سرای ابدی است و ما مسافرانی در کوچ پس چرا به غفلت عمر را طی می کنیم❓🤷🏻♂️
چرا مهار زندگی ما به دست شیطان👺 سپرده شده❓ چرا برای خودمان وقت نمی گذاریم❓ چرا نماز ها📿 و عبادت ما ذره ای در ایمان ما موثر نیست❓ و صدها چهره های دیگر که حتی فرصت فکر کردن به آن برای خودمان قائل نمی شویم.😞😞
ادامه دارد...
*#کپی_فقط_با_ذکر_لینک کافه کتاب*
🍃 *هـرشــب*
*حــوالی*
*ســاعـت۲۱*
🌹پیام_رسان_واتساپ
*https://chat.whatsapp.com/D2vJ6DT8fxVGIhrIVSz89E*
🌹پیام_رسان_ایتا
*https://eitaa.com/joinchat/1453785193Cf29c3a0c9e*
#☕ڪـافه_ڪتاب📚
#ڪـتابخانه_نورالهــادی
#عارفانه (زندگینامه و خاطرات عارف شهید احمد علی نیری)
#قسمت_دوم
ما در این مجموعه می خواهیم به سراغ یکی از خوبان این امت برویم 👌🏻👌🏻
یکی از آنها که در کنار ما بود شبیه ما زندگی کرد اما ساده و بی آلایش. *تمام زندگی اش با هدف بود. او خود را به دست روزمرگی نسپرد.* 👌🏻👌🏻
زندگی را از منظر دیگری نگاه کرد تمام لحظاتش را به خوبی استفاده کرد و به تمام معنا *عبد* بود. زندگی و زیباییهای ظاهری اش نتوانست او را فریب دهد. 🥺
از همه امکانات مادی که در اختیارش بود پلی ساخت برای کمال. برای رسیدن به هدف خلقت، برای رسیدن به معبود👌🏻
این جوان در همین نزدیکی ها بود در محله ای در جنوب شهر در کنار بازارمولوی.
البته من از قرنهای گذشته سخن نمی گویم ❗اهل افسانه و اسطوره سازی هم نیستم. من از کسی حرف می زنم که در همین ایام معاصر در کنار ما زیست.
مانند ما در همین دوران زندگی کرد درس 📚خواند. کار کرد. او به سادگی زندگی کرد و به سادگی بار سفر را به سوی مقصد بست و رفت. آنقدر ساده و بی آلایش که کسی او را نشناخت حتی خانوادهاش هیچ کس او را نشناخت🥺🥺
*اما تفاوت او با امثال ما یقین بود. او راه را شناخته بود فهمیده بود که در دنیا به دنبال چه چیزی باشد. برای دقایق عمرش برنامه داشت، زندگی اش با آنچه خداوند برای انسانها ترسیم کرده بود منطبق بود.* 🥺👌🏻
او پله های کمال را یکی پس از دیگری طی میکرد و فاصلهاش را با اهالی دنیا بیشتر کرد👌🏻
می گفت چرا اینگونه اید❓ کمی بالا بیایید، بیایید تا ببینید آنچه دیدنی است❗ چرا به این ویران دلخوش کرده اید❓ چرا❓
او گفت و ما خفتگان در دامان غفلت او را نظاره می کردیم. 😞
هر چه می گذشت نورانیت✨ باطن او در کلام و رفتارش تأثیر بیشتری می گذاشت زیرا اسیر دام دنیا نشد. 👌🏻
برای ما از بالا می گفت از اینکه اگر برای خدا کار کنید و اخلاص داشته باشید چشمه های حکمت الهی به سوی شما جاری میشود و ما مطمئن بودیم که خودش با تمام وجود از چشمه های حکمت الهی نوشیده است او اهل آسمان شده بود و با اهل زمین کاری نداشت اما دلش❤️ به حال ما می سوخت می گفت روزی باید از این منزل برویم پس چرا مهیای سفر نشدهایم❓❗
و قدرش را ندانستیم تا این که او هم مانند بقیه خوبان با کاروان شهدا به آسمانها رفت.
وقتی که پیکرش در بازار و مسجد تشییع شد باز هم کسی او را نشناخت. از برخی از علما شنیدم 👂🏻که می گفتند فقط یک نفر او را شناخت آن هم کسی بود که این جوان را در دامان خود تربیت کرد استاد العارفین آیت الحق حضرت آیت الله حق شناس 👌🏻👌🏻
مردم وقتی دیدند که ایشان در مراسم ختم حضور یافتند و در منزل این شهید نیز حاضر شدند و ابعادی از شخصیت او را برای مردم بیان کردند تازه فهمیدند که چه گوهری از دست رفته 🥺حضرت آیت الله حق شناس کرامات و خاطرات عجیبی از این بنده مخلص پروردگار بیان کردند و گفتند آقا در این تهران بگردید ببینید کسی مانند این احمدآقا پیدا میشود یا نه❓
آری احمد آقا 19 بهار در کنار ما بود تا راه درست زیستن و درست سفر کردن از این عالم خاکی را بیاموزیم.
یادش گرامی❗❗
ادامه دارد...
*#کپی_فقط_با_ذکر_لینک کافه کتاب*
🍃 *هـرشــب*
*حــوالی*
*ســاعـت۲۱*
🌹پیام_رسان_واتساپ
*https://chat.whatsapp.com/D2vJ6DT8fxVGIhrIVSz89E*
🌹پیام_رسان_ایتا
*https://eitaa.com/joinchat/1453785193Cf29c3a0c9e*
#ڪـافه_ڪتاب
#ڪـتابخانه_نورالهــادی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بَندَتفَداتشِہخُدا🌱
^إِنَّهُ هُوَ التَّوَّابُ الرَّحِيمُ؛:)
ڪہ عاشِقـ|💛|
بدے معشوق را نمےبیند🦋💚✨
#شب_خوش #خدا
#اعمال_قبل_از_خواب 😴🔗
🌹 یاد آوری اعمال قبل از خواب🌹
حضرت رسول اکرم فرمودند هر شب پیش از خواب :
1_ قرآن را ختم کنید
(٣ بار سوره توحید)
2_ پیامبران را شفیع خود گردانید
(۱ بار: اللهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم، اللهم صل علی جمیع الانبیاء و المرسلین)
3_ مومنین را از خود راضے کنید
(۱بار: اللهم اغفر للمومنین و المومنات)
4_یک حج و یک عمره به جا آورید
(۱ بار: سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اکبر)
5_اقامه هزار ركعت نماز
(۵ بار: «یَفْعَلُ اللهُ ما یَشاءُ بِقُدْرَتِهِ، وَ یَحْكُمُ ما یُریدُ بِعِزَّتِهِ»)
آیا حیف نیست هرشب به این سادگے از چنین خیر پر برکتے محروم شویم
#وضویادتون نره
#نمازشبخونامون التماس دعا داریم
*•┈┈•••✾•🌿🌷🌿•✾•••┈┈•*
#با_ما_همراه_باشید
♦️پیام_رسان_واتساپ
https://chat.whatsapp.com/D2vJ6DT8fxVGIhrIVSz89E
♦️پیام_رسان_ایتا
https://eitaa.com/joinchat/1453785193Cf29c3a0c9e
#ڪـافه_ڪتاب
#ڪـتابخانه_نورالهــادی
هرزمان...⏰
#جوانےدعاےفرجمهدے(عج)🧡
رازمزمہکند...☔️
همزمان#امامزمان(عج)🌿
دستهاےمبارکشانرابہ✨
سوےآسمانبلندمےکنندو☁️
براےآنجوان#دعامیفرمایند؛🌸
چہخوشسعادتندکسانےکہ👀
حداقلروزےیکبار#دعاےفرج📖
رازمزمہمےکنند...🌱)
#اَللّهُمَّعَجِّللِوَلیِّکَالفَرَج♥
#صبحتون_بخیر💛
☀️ محیط را روشن کنید
🤗 خودتون رو برای این روز آماده کردید؟
➕ در هر جایی که قرار گرفتید، مثل چراغ محیط را روشن کنید
💫 رسانه نوجوانان و دانش آموزان سایت Khamenei.ir👇
✅آیتالله بهجت قدسسره:
#برش_ڪتاب
📝 معیار اصلی، #نماز است. این نماز بالاترین ذکر است، شیرینترین ذکر است، برترین چیز است. حال، برخی به دنبال ذکرهای ویژهای میگردند که کسی نشنیده باشد!
🔴 همه چیز تابع #نماز است.
📚 (فریادگر توحید، ص١٨٣)
#ڪـافه_ڪتاب
#ارسالی_از_بر_و_بچ
💞سلام یاران صمیمی!💞
یه تشکر کنیم از اونایی که نظرات، درخواست ها و پیشنهاد هاشونو برامون میفرستن 🤭🌹
وقتی برامون نظر میفرستین حتی کوتاه💌
می فهمیم که کانال از نگاه تون چطوریه!👀
کجاش خوبه، کجاش بده، کجاش میتونه چطوری بشه❓
بنابراین از نظراتتون ممنونیم و به شدت منتظر!...💓💓
ضمنا!
به دلیل نقص فنی تا اطلاع ثانوی حرفاتونو به این آیدی بفرستین: 👇🏻
📲 @shahrzad7173
#عارفانه (زندگینامه و خاطرات عارف شهید احمد علی نیری)
#قسمت_سوم
این گل پرپر از کجا آمده
از سفر کرب و بلا آمده
امروز سوم اسفند سال ۱۳۶۴ است جمعیت این اشعار را میداد و پیکر شهید ⚰️را از مقابل منزلش به سمت مسجد امین الدوله حرکت داد بعد هم از مسجد به همراه جمعیت راهی بازار مولوی شدیم🚶🏽♂️🚶🏽♂️
جمعیت که بیشتر آنها از جوانان مسجد و شاگردان آیت الله حق شناس بودن شدیداً گریه میکردند و طاقت از کف داده بودند.🥺🥺
من مدتی بود که به خدمت حضرت آیت الله الحق، حاج آقا حق شناس این استاد اخلاق و سلوک میرسیدم و از جلسات پربار این استاد استفاده میکردم🙃🙃
سالها بود که به دنبال یک استاد معنوی میگشتم و حالا با راهنمایی برخی علمای ربانی تهران توانسته بودم به محضر این عالم خودساخته راه پیدا کنم.👌🏻👌🏻👌🏻
شنیده بودم که حضرت استاد این شاگرد خود را بسیار دوست داشته، برای همین تصمیم گرفتم که در مراسم تشییع⚰️ این شهید عزیز شرکت کنم
مراسم تشییع به پایان رسید. پیکر شهید را به سوی بهشت زهرا سلام الله علیها بردند. من هم به همراه آنها رفتم🚶🏽♂️
آنجا به دلیل این که شهید در حین نبرد به شهادت رسیده بود بدون غسل و کفن با همان لباس نظامی آماده ی تدفین شد.
چند ردیف بالاتر از ردیف عارف مبارز، شهید چمران، برای تدفین او انتخاب شد. من جلو رفتم تا بتوانم چهره ی شهید را ببینم.
ادامه دارد...
*#کپی_فقط_با_ذکر_لینک کافه کتاب*
🍃 *هـرشــب*
*حــوالی*
*ســاعـت۲۱*
🌹پیام_رسان_واتساپ
*https://chat.whatsapp.com/D2vJ6DT8fxVGIhrIVSz89E*
🌹پیام_رسان_ایتا
*https://eitaa.com/joinchat/1453785193Cf29c3a0c9e*
#ڪـافه_ڪتاب
#ڪـتابخانه_نورالهــادی