6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨️ مربای تمشک خوشمزه 🍓🫐✨️
مواد لازم ✍️
🫐 تمشک تازه یا منجمد: ۵۰۰ گرم (تمشک تازه طعم بهتری دارد)
🍓شکر: ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم (بسته به ذائقه و شیرینی میوه)
🫐 آب لیموترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری (برای تنظیم طعم و جلوگیری از شکرک زدن)
🍓 هل یا وانیل: چند دانه هل یا نصف قاشق چایخوری وانیل (اختیاری برای عطر بیشتر)
نکته👇
/ بهتر اینه که شکر رو با میوه مخلوط کن و بذار حدود یک ساعت بمانه تا آب بندازه، بعد روی حرارت ملایم بذار تا غلیظ بشه.
/ اجازه بده مربا حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بجوشه تا غلیظ بشه.
/ گاهی بهآرامی هم بزن که ته دیگ نزنه
/ اگر از تمشک تازه استفاده میکنی، فقط بشور و بذار آبش بره.
/ اگر یخزدهست، بذار یخش کامل باز بشه
#مربای_تمشک
#مربا
@dokhtarhagi 👨🍳🫐🍓
42.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨️ یه شیرینی اسلایسی خوشمزه نه فر میخواد نه همزن🥯🥞🥨✨️
مواد لازم✍️
🥨شکلات سکه ای: 200گرم
🥞بادام زمینی خرد شده
🥨شیر عسلی : ۱ قوطی
🥞بیسکوییت پتی بور : ۲۰۰ گرم
🥨کره : ۵۰ گرم
🥞پودر پسته : ۱۵۰ گرم
🥨خامه صبحانه : ۲ قاشق غذاخوری
🥞پودر نارگیل: ۱۲۰ گرم
🥨عسل : ۲ قاشق غذاخوری
🥞پسته خرد شده برای روی کار به میزان لازم
طرز تهیه🥣
بعد از اماده شدنش باید حتما 3ساعت داخل یخچال توی ظرف در بسته استراحت کنه بعدش امادس که به اندازه دلخواهتون برش بزنید ولی استانداردترین سایز ۳۳ هستش برای اسلایسها میتونید بجای پسته از مغزهای دیگه ای که دوست دارید هم استفاده کنید اینجوری شیرینی های عیدتون طعمهای مختلف داره با رنگهای مختلف حتی میتونید توی یه جعبه ای که دارید درست میکنید لایه های مختلف داشته باشید، اینجا ما ۴ لایه داریم شما میتونید بنا به سلیقتون ۴ یا حتی ۵ لایه با طعمهای مختلف درست کنید یا هرجوری که خودتون دوست دارید ماندگاری این شیرینی به شدت بالاست و داخل یخچال و فریزر قابل نگهداریه
این آموزش رو برا دوستاتم بفرس🥨
#شیرینی_اسلایسی
@dokhtarhagi 👨🍳🥯🥨🥞
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊اولش شربتِ پرتقال بود آخرش شد شربت لیمو🍋
#هوش_مصنوعی
https://eitaa.com/joinchat/3073180405Cf962ee1f91
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨️برای مهمونات این دونات شکلاتی خونگی خوشمزه رو درست کن🍩✨️
مواد لازم ✍️
🍩شکر: ۱ ق غ
🍩آب داغ: ۱ لیوان
🍩خمیر مایه: ۲ ق غ
🍩شکر: ½ لیوان
🍩کره: ۲ ق غ
🍩آرد: ۷ لیوان
#دونات
#شیرینی
@dokhtarhagi 👨🍳🍩
20.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨️ترشی هفت بیجار گیلانی که سه سوته آمادست 🍆🌶🧄✨️
مواد لازم ✍️
🧄سیر ۱ بوته
🌶نمک ۱ ق غ پر
🧄بادمجان ۲ عدد
🌶فلفل سبز ۵۰۰ گرم
🧄گوجه کال ۱۵۰۰ گرم
🌶نعناع خشک ۲ ق غ
🧄سرکه یا آبغوره
#ترشی_هفت_بیجاز
@dokhtarhagi 👨🍳🍆🌶🧄