🌼
✨️سلام امام زمانم
#سلام_پسر_فاطمه
https://eitaa.com/joinchat/3073180405Cf962ee1f91
🌥️ هـر روز صبح، به رسم ادب و ارادت
✋️ سـلام میدهیم به ارباب بی کفن:
🌴 اَݪـسَّـلٰامُ عَـلَـیْـکَ
یـٰا اَبـٰاعَـبْـدِٱݪلّٰـهِ وَ عَـلـَۍٱلْـاَرْوٰاحِ ٱݪّـَتـیٖ
حَـلّـَتْ بِـفِـنـٰائِـکَ عَـلَـیْـکَ مِـنّـیٖ
سَـلٰامُ ٱݪلّٰـهِ اَبَـدََٱ مـٰا بَـقـیٖـتُ
وَ بَـقِـىَ ٱݪـلّـَیْـلُ وَٱݪـنّـَهـٰارُ
وَ لٰا جَـعَـلَـهُ ٱݪلّٰـهُ
آخِـرَ ٱلْـعَـهْـدِ مِـنّـیٖ لِـزیٖـٰارَتِـکُـمْ
🌴اَݪـسَّـلٰامُ عَـلـَۍ ٱلْـحُـسَـيْـنِ
وَ عَـلـیٰ عَـلـیٖ ٱبْـنِ ٱلْـحُـسَـيْـنِ
وَ عَـلـیٰ اَوْلٰادِ ٱلْـحُـسَـيْـنِ
وَ عَـلـیٰ اَصْـحـٰابِ ٱلْـحُـسَـيْـنِ
🍃🖤اَلْـݪّٰـهُـمَّ صَـلِّ عَـلـىٰ مُـحَـمَّـدِِ وَ آلِ مُـحَـمَّـدِِ وَ عَـجّـِلْ فَـرَجَـهُـمْ وَ اَهْـلِـکْ اَعْـدٰائـِهـِمْ اَجْـمَـعـیٖـنَ.
https://eitaa.com/joinchat/3073180405Cf962ee1f91
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨️کوکوی_پیازچه 🌿🌼🌻✨️
یک کوکوی خوشعطر، ساده و سریع که برای شام یا یک وعده سبک، انتخاب فوقالعادهایه. 🌿💚
مواد لازم✍️
🌻پیازچه: ۲ دسته (ریز خردشده)
🌼 تخممرغ: ۲ عدد
🌻سیبزمینی خام: ۱ عدد (رنده ریز)
🌼 آرد: ۱ قاشق غذاخوری
🌻 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه👇
ابتدا پیازچهها را ریز خرد کنید. سیبزمینی را رنده ریز بزنید و آب اضافی آن را بگیرید. سپس پیازچه، سیبزمینی، تخممرغ، آرد، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با هم مخلوط کنید تا مایهای یکدست به دست آید.
در تابه مقداری روغن بریزید و پس از داغ شدن، مایه کوکو را داخل تابه پخش کنید یا بهصورت قاشقی بریزید. با حرارت ملایم اجازه دهید یک طرف آن طلایی شود، سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز کاملاً بپزد.
کوکوی پیازچه را همراه با نان تازه، سبزی خوردن، ماست یا ترشی سرو کنید.
نوش جان! 😍🌿
#کوکوی_پیازچه
@dokhtarhagi 🌹🌿🌼🌻
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨️حلیم بادمجان 🥘🍖🍁✨️
مواد لازم✍️
🍖بادمجان: ۵ عدد
🍁گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم
🍖 پیاز: ۲ عدد بزرگ
🍁سیر رندهشده: ۳ حبه
🍖 عدس پخته: ۱ لیوان
🍁 کشک: ۲ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل بیشتر)
🍖 گردوی نیمکوب: ۴ عدد
🍁نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری
🍖 زعفران دمکرده: به مقدار لازم
🍁نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه: به مقدار لازم
طرز تهیه👇
ابتدا گوشت را همراه با یک عدد پیاز، کمی زردچوبه و آب بپزید تا کاملاً نرم شود، سپس ریشریش کنید.
بادمجانها را پوست بگیرید، کمی نمک بزنید و بعد از ۲۰ دقیقه آبکشی کنید. آنها را سرخ یا در فر/ایرفرایر گریل کنید.
پیاز دوم را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود، سپس سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. گوشت ریشریش، بادمجان، عدس پخته، گردوی نیمکوب، زعفران و ادویهها را اضافه کنید و با گوشتکوب یا غذاساز مواد را کاملاً بکوبید تا کشدار و یکدست شود.
در پایان کشک را اضافه کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر روی حرارت ملایم هم بزنید تا جا بیفتد.
حلیم بادمجان را با کشک، پیازداغ، نعناعداغ و گردوی خردشده تزیین کرده و نوش جان کنید. 😍🍽️
#حلیم_بادمجان
@dokhtarhagi 👨🍳🌷🍖🍁