17.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨️کمپوت سیب 🍏🍎✨️
مواد لازم ✍️
سیب به مقدار لازم
هسته سیب هارو بگیرید و پوست بگیرید و داخل آبی که درونش کمی سرکه سیب ریختید بگذارید تا سیب ها سیاه نشود.
سپس سیب هارو به شکل دلخواه برش دهید و داخل ظرف شیشه ای ریخته و به آن به اندازه هر یک لیوان آب جوشیده سرد یک قاشق غذاخوری سرپر شکر اضافه کنید .
و سپس به شیشه ها یک قاشق چایخوری آب لیمو و گلاب و زعفران به دلخواه اضافه کنید . درب شیشه را بسته داخل یک قابلمه که ته آن یک پارچه گذاشته شده قرار دهید تا شیشه ها نشکنند . به اندازه دو سانت تا لبه شیشه ها آب اضافه و اجازه دهید از زمان به جون آمدن آب به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد .
سپس شیشه هارو بردارید برعکس کنید تا پلمپ شود .
این کمپوت در یخچال حداقل تا ۳ ماه قابل نگهداری است اگر پلمپ باشد و بعد از ۲۴ ساعت قابل خوردن است .
نکته : اگر قابلمه شما از جنس روی است کمی آب لیمو اضافه کنید تا قابلمه سیاه نشود .
#کمپوت_سیب
@dokhtarhagi 👨🍳🍏🍎