17.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
۲ عدد تخم مرغ
یک پیمانه شکر معادل ۲۱۰ گرم
یک پیمانه خامه ترش
یک دوم پیمانه روغن مایع ۱ قاشق چای خوری وانیل
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
دو پیمانه معادل ۲۶۰ گرم آرد
۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۵۰۰ گرم توت فرنگی
خامه ترش
یک پیمانه یا معادل ۲۴۰ میل خامه
چای خوری دو قاشق چای خوری لیموترش
یک چهارم پیمانه معادل ۶۰ میل شیر
13.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرم_بیسکویت
🔹بیسکوئیت : ۱ بسته
🔹شیر : ۲ لیوان
🔹شکر : ۳/۴ لیوان
🔹پودر کافی میکس : ۱ بسته
🔹خامه صبحانه : ۱ بسته
🔹پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ
🔹آب سرد : نصف لیوان
🔹پودر کاکائو : ۱ ق‌غ
🔶 بیسکوئیت رو پودر کنید ، شیر و شکر و پودر کافی میکس و خامه صبحانه رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارید در حد اینکه شکر حل بشه کافیه ، پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و بنماری کنیدو اضافه کنید
🔶 به‌دلخواه یک ملاقه از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید و داخل قالب بریزید ۵ دقیقه داخل فریزر بزارید تا نیم بند بشه بعد مابقی مواد رو داخل قالب بریزید و ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بزارید
🔶 اطراف قالب رو با چاقو آزاد کنید و داخل ظرف مورد نظرتون برگردونید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_بیسکوف
✓این مقدار مواد ۴ عدد دسر در ظرف ۱۵۰ میل به شما میده.
خامه ۲۵٪: ۲۰۰ گرم
آگارآگار: ۲ ق چ خ
شیر: ۱۰۰ گرم
کرم بیسکوییت لوتوس آب شده: ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
۱.در قابلمه ای خامه و آگارآگار رو مخلوط کنید و روی شعله کم بجوشونید به مدت ۲-۳ دقیقه.
۲.هر چندوقت یکبار هم بزنید تا آگارآگار (ژلاتین) فعال بشه.
۳.سپس شیر و کرم بیسکوییت رو به این مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
۴.مخلوط رو درون قالب ریخته و در فریزر بذارید تا یخ بزنه.
۵.سپس از قالب خارج کرده و به مدت ۳-۴ ساعت درون یخچال بذارید تا نرم بشه.
✓با یک ق چ خ کرم بیسکوییت آب شده روش بریزید.
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
17.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
۲ عدد تخم مرغ
یک پیمانه شکر معادل ۲۱۰ گرم
یک پیمانه خامه ترش
یک دوم پیمانه روغن مایع ۱ قاشق چای خوری وانیل
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
دو پیمانه معادل ۲۶۰ گرم آرد
۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۵۰۰ گرم توت فرنگی
خامه ترش
یک پیمانه یا معادل ۲۴۰ میل خامه
چای خوری دو قاشق چای خوری لیموترش
یک چهارم پیمانه معادل ۶۰ میل شیر
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرانی خوشمزه با نان میکادو
مواد لازم
آب دولیوان
شکر دولیوان
زعفران مقدارلازم
هل کمی
گلاب نیم لیوان
آرد دولیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن الیوان
پسته برای تزیین
نان میکادو
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر شیر عسلی سه رنگ(شیک و مجلسی) 🍧
📝مواد لازم :
⬅️شیر ۳ لیوان
⬅️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
⬅️شکر نصف پیمانه
⬅️شیر عسل نصف پیمانه
⬅️آب نصف لیوان
⬅️پودر ژلاتین ۳ ق غ
⬅️پودر کاکائو ۲ ق غ
⬅️نسکافه آماده ۱ بسته
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو مجلسی😍😋
مواد لازم:
بیسکوییت لیدی فینگر🍪 ( از سوپرمارکت های بزرگ و لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید )
اسپرسو☕️
خامه صبحانه🥣
پنیر ماسکار پونه یا خامه ای بدون نمک🧀
۲ ق غ خ پودرقند یا شکر🍚
۱/۳ ق چ خ وانیل🌸
پودر کاکائو🍫
برای کرم تیرامیسو
۱ پاکت خامه صبحانه 🥣۳ق غ خ پنیرماسکارپونه 🧀
۲ ق غ خ پودرقند🍚 رو با ۳ ق غ خ اسپرسو☕️ و ۱/۳ ق چ خ‌وانیل🌸 به خوبی میکس کردم
البته ۲ ق غ خ خامه فرم گرفته🧁 هم اضافه کردم که ضروری نیست اما به بافت کرم کمک میکنه
رو میکس کردم تا یکدست بشه ،
بعد هم به ترتیب بیسکویت لیدی فینگر خورد شده چیدم ،
یکم قهوه روش پاشیدم،
از کرم خامه ای روش زدم و چیدم تا بالا.
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرمحلبی_شکلاتی
آرد :۲ق غ
نشاسته ذرت :۲ق غ
شیر :به ازای هر ۱ ق آرد ا لیوان (من ۴تا ق آرد داشتم ،۴لیوان هم شیر استفاده کردم .
شکر :به ازای هر ق آرد ۱/۵ ق شکر(من ۴ ق آرد داشتم و ۶ق هم شکر استفاده کردم)
شکلات تلخ :۱۰۰گرم
خامه صبحانه:۲ق غ
بیسکوئیت پتی بور :۱بسته
موزو گردو :به میزان دلخواه(از هر میوه ای که دوست دارین میتونین استفاده کنین)
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik