157.6K
❤️ حرف دلی ❤️
🌱 انشاالله 🌱
.
الكهف
وَلَا تَقُولَنَّ لِشَيْءٍ إِنِّي فَاعِلٌ ذَٰلِكَ غَدًا
ﻭ ﻫﺮﮔﺰ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﭼﻴﺰﻱ ﻣﮕﻮ ﻛﻪ ﻣﻦ ﻓﺮﺩﺍ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎم ﻣﻰ ﺩﻫﻢ ،(٢٣)
.
الكهف
إِلَّا أَن يَشَاءَ اللَّهُ وَاذْكُر رَّبَّكَ إِذَا نَسِيتَ وَقُلْ عَسَىٰ أَن يَهْدِيَنِ رَبِّي لِأَقْرَبَ مِنْ هَٰذَا رَشَدًا
ﻣﮕﺮ ﺍﻳﻨﻜﻪ [ ﺑﮕﻮﻳﻲ : ﺍﮔﺮ ] ﺧﺪﺍ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ .
ﻭ ﻫﺮﮔﺎﻩ [ ﮔﻔﺘﻦ ﺍﻥ ﺷﺎءﺍﻟﻠﻪ ﺭﺍ ] ﺍﺯ ﻳﺎﺩ ﺑﺮﺩﻱ ، ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺕ ﺭﺍ ﻳﺎﺩ ﻛﻦ ﻭ ﺑﮕﻮ : ﺍﻣﻴﺪ ﺍﺳﺖ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭم ﻣﺮﺍ ﺑﻪ ﭼﻴﺰﻱ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ ﺑﻪ ﺻﻮﺍﺏ ﻭ ﻣﺼﻠﺤﺖ ﻧﺰﺩﻳﻚ ﺗﺮ ﺑﺎﺷﺪ ، ﺭﺍﻫﻨﻤﺎﻳﻲ ﻛﻨﺪ .(٢٤)
.
عضو شوید 👈
@cakeReyhane8
.
.
😄 مواد دو برابره تو عکس 🙈
شما طبق دستور عمل کنید 🔖
🖌 حجم مواد دستور ؛ برای یک قالب ۳۰ × ۴۰ با ارتفاع ۴ سانت کافی است .
و یا نصف این دستور برای یک قالب گرد با قطر ۲۵ جواب میده .
.
یا تو دو تا ماهی تابه پیرکس که با روغن مایع از قبل چرب شده ❌
عضو شوید 👈
@cakeReyhane8
.
#کیک_و_شیرینی_خانگی
#آموزش
#کیک_باقلوا
#آموزش_کیک_باقلوا
.
✍ آموزش کیک باقلوا 👇
#قنادی
#کیک_باقلوا
#آموزش
عضو شوید 👈
@cakeReyhane8
.
۶ عدد تخم مرغ
۳ پیمانه آرد
۱ پیمانه روغن
۱/۵پیمانه شکر
۱ پیمانه ماست شیرین
۳ ق چ بکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
✍ زرده یکی از تخم مرغ ها را ؛ برای مایه زرین کنار بگذارید .
.
@cakeReyhane8
.
✍ مواد لازم برای تهیه مایه زرین :
۲ ق غ ماست
۱ زرده تخم مرغ
۱/۲ ق چ پودر قند ( یا یک حبه قند )
وانیل ۱/۸ ق چ
زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم
.
عضو شوید 👈
@cakeReyhane8
.
✍مواد لازم برای تهیه شربت :
۱/۵ پیمانه شکر
۳/۴ پیمانه آب
گلاب ۱/۴ پیمانه
پودر هل ۱/۲ ق چ
جوهر لیمو یک پنس
زعفران به میزان لازم
.
عضو شوید 👈
@cakeReyhane8
.
📌 نکته : به جای جوهر لیمو ؛ می توانید ۱ ق چ آبلیمو اضافه کنید.
.
#کیک_و_شیرینی_خانگی
#آموزش
#کیک_باقلوا
#آموزش_کیک_باقلوا
#سفارش
#سفارش_آنلاین_کیک
#کیک_برشی
#کیک_اسپونچ
#کیک_هویج_گردو
#کیک_سیب_دارچین_گردو
#کیک_ساده_عصرانه
.
52.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#آموزش_کیک_باقلوا
.
مراحل کار 👇
۱. شربتو آماده کنید.
۲. مایه زرین
۳. مایه کیک
📌نکته : اگر میخواید شربت شکرک نزنه ، وقتی روی گازه ؛ مدام با یک فرچه خیس اطراف ظرف رو خیس کنید از داخل . 🥣
✍ نکته : مایه زرین را درست کنید ؛ و در دمای محیط ؛ باداشتن در پوش ؛ حداقل ۳۰ دقیقه استراحت بدید ؛ بهتره اول زرده را جدا کاملا با قاشق هم بزنید ؛ تا ؛ از لختگی در بیاد .
📌 نکته : بعد از اینکه ؛ مایه کیک رو آماده کردید ؛ به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فری که ؛ از یک ربع قبل روی درجه ۱۸۰ گرم کردید قرار دهید ، دقت کنید اگر گاز شما تراز ؛ نباشه ؛ یک قسمت سینی پف می کنه و قسمت دیگر پف نمی کنه ؛ برای سینی ۳۰ × ۴۰ این نکته حائز اهمیت است .
🖌 نکته : بعد از ۳۵ دقیقه کیک را از فر بیرون بیارید و روی ؛ سرامیک یا مکانی سرد❌ قرار ندهید❌
زیرا شوک دمایی به کیک داده میشه و پف کیک میخوابه
.
عضو شوید 👈
@cakeReyhane8
.
مایه زرین را روی کیک رو مال کنید ؛ دوباره به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد .🔥
👈 شعله بالا را روشن کنید ؛ وقتی طلایی شد ؛ از فر خارج کنید ؛ کیک ها را همینطور داغ ؛ در اندازه ۵ × ۵ ؛ یا به صورت لوزی برش بدید ؛ و شربت رو به سردی رو ؛ روی تمام سطح کیک بریزید .
📌نکته : حالا یک ساعت و نیم به کیک استراحت بدید تا شربت کاملا به خورد کیک بره ؛ کیک شما آماده سرو است .
🖋اگر برای تزیین از خلال استفاده می کنید، بلافاصله بریزید ؛ اما اگر از پودر ؛ کمی اجازه دهید سرد شود.
📌نکته :
یا کیک داغ باشه ؛ شربت سرد ؛ یا کیک سرد باشه و شربت داغ ❌
.
عضو شوید 👈
@cakeReyhane8
.
#آموزش
#کیک_باقلوا
.
سلام عزیزای مهربون 😍
.
مهربونید چون کارهاتونو با من به اشتراک میزارید 🤩🥰
.
.
خیر مقدم عرض میکنم 🙇🏻♀
خدمت بزرگوارانی که تازه به جمع ما پیوستند 😇
.
خیلی خیلی خوش آمدید 🌹به کانال خودتون🌱
.
.
از صبح کمرم خشک شد ؛ بس که با یک کلاس اولی ؛ بازیگوش و یک کلاس دومی بازیگوش تر ؛ سر و کله زدم
.