eitaa logo
کیک و شیرینی خانگی|ریحانه
1.3هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
530 ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🧕سیده ریحانه ریحانی هستم مامان ۴ تا گل بهشتی 🌷 روزمرگی ها ، تجربیاتم و دستورهای مطمئن و امتحان شده ی #کیک و #شیرینی رو در اختیارت قرار میدم 🍰 👇ارتباط با من : @Reyhani8 کانال دوم👇🏻 @tajvidReyhani8 ۰۹۱۵۸۲۶۳۹۵۴ 📞 کپی❌
مشاهده در ایتا
دانلود
157.6K
❤️ حرف دلی ❤️ 🌱 انشاالله 🌱 . الكهف وَلَا تَقُولَنَّ لِشَيْءٍ إِنِّي فَاعِلٌ ذَٰلِكَ غَدًا ﻭ ﻫﺮﮔﺰ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﭼﻴﺰﻱ ﻣﮕﻮ ﻛﻪ ﻣﻦ ﻓﺮﺩﺍ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎم ﻣﻰ ﺩﻫﻢ ،(٢٣) . الكهف إِلَّا أَن يَشَاءَ اللَّهُ وَاذْكُر رَّبَّكَ إِذَا نَسِيتَ وَقُلْ عَسَىٰ أَن يَهْدِيَنِ رَبِّي لِأَقْرَبَ مِنْ هَٰذَا رَشَدًا ﻣﮕﺮ ﺍﻳﻨﻜﻪ [ ﺑﮕﻮﻳﻲ : ﺍﮔﺮ ] ﺧﺪﺍ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ . ﻭ ﻫﺮﮔﺎﻩ [ ﮔﻔﺘﻦ ﺍﻥ ﺷﺎءﺍﻟﻠﻪ ﺭﺍ ] ﺍﺯ ﻳﺎﺩ ﺑﺮﺩﻱ ، ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺕ ﺭﺍ ﻳﺎﺩ ﻛﻦ ﻭ ﺑﮕﻮ : ﺍﻣﻴﺪ ﺍﺳﺖ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭم ﻣﺮﺍ ﺑﻪ ﭼﻴﺰﻱ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ ﺑﻪ ﺻﻮﺍﺏ ﻭ ﻣﺼﻠﺤﺖ ﻧﺰﺩﻳﻚ ﺗﺮ ﺑﺎﺷﺪ ، ﺭﺍﻫﻨﻤﺎﻳﻲ ﻛﻨﺪ .(٢٤) . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 .
. 😄 مواد دو برابره تو عکس 🙈 شما طبق دستور عمل کنید 🔖 🖌 حجم مواد دستور ؛ برای یک قالب ۳۰ × ۴۰ با ارتفاع ۴ سانت کافی است . و یا نصف این دستور برای یک قالب گرد با قطر ۲۵ جواب میده . . یا تو دو تا ماهی تابه پیرکس که با روغن مایع از قبل چرب شده ❌ عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 .
. ✍ آموزش کیک باقلوا 👇 عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 . ۶ عدد تخم مرغ ۳ پیمانه آرد ۱ پیمانه روغن ۱/۵پیمانه شکر ۱ پیمانه ماست شیرین ۳ ق چ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ✍ زرده یکی از تخم مرغ ها را ؛ برای مایه زرین کنار بگذارید . . @cakeReyhane8 . ✍ مواد لازم برای تهیه مایه زرین : ۲ ق غ ماست ۱ زرده تخم مرغ ۱/۲ ق چ پودر قند ( یا یک حبه قند ) وانیل ۱/۸ ق چ زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 . ✍مواد لازم برای تهیه شربت : ۱/۵ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه آب گلاب ۱/۴ پیمانه پودر هل ۱/۲ ق چ جوهر لیمو یک پنس زعفران به میزان لازم . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 . 📌 نکته : به جای جوهر لیمو ؛ می توانید ۱ ق چ آبلیمو اضافه کنید. . .
52.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. . مراحل کار 👇 ۱. شربتو آماده کنید. ۲. مایه زرین ۳. مایه کیک 📌نکته : اگر میخواید شربت شکرک نزنه ، وقتی روی گازه ؛ مدام با یک فرچه خیس اطراف ظرف رو خیس کنید از داخل . 🥣 ✍ نکته : مایه زرین را درست کنید ؛ و در دمای محیط ؛ باداشتن در پوش ؛ حداقل ۳۰ دقیقه استراحت بدید ؛ بهتره اول زرده را جدا کاملا با قاشق هم بزنید ؛ تا ؛ از لختگی در بیاد . 📌 نکته : بعد از اینکه ؛ مایه کیک رو آماده کردید ؛ به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فری که ؛ از یک ربع قبل روی درجه ۱۸۰ گرم کردید قرار دهید ، دقت کنید اگر گاز شما تراز ؛ نباشه ؛ یک قسمت سینی پف می کنه و قسمت دیگر پف نمی کنه ؛ برای سینی ۳۰ × ۴۰ این نکته حائز اهمیت است . 🖌 نکته : بعد از ۳۵ دقیقه کیک را از فر بیرون بیارید و روی ؛ سرامیک یا مکانی سرد❌ قرار ندهید❌ زیرا شوک دمایی به کیک داده میشه و پف کیک میخوابه . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 . مایه زرین را روی کیک رو مال کنید ؛ دوباره به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد .🔥 👈 شعله بالا را روشن کنید ؛ وقتی طلایی شد ؛ از فر خارج کنید ؛ کیک ها را همینطور داغ ؛ در اندازه ۵ × ۵ ؛ یا به صورت لوزی برش بدید ؛ و شربت رو به سردی رو ؛ روی تمام سطح کیک بریزید . 📌نکته : حالا یک ساعت و نیم به کیک استراحت بدید تا شربت کاملا به خورد کیک بره ؛ کیک شما آماده سرو است . 🖋اگر برای تزیین از خلال استفاده می کنید، بلافاصله بریزید ؛ اما اگر از پودر ؛ کمی اجازه دهید سرد شود. 📌نکته : یا کیک داغ باشه ؛ شربت سرد ؛ یا کیک سرد باشه و شربت داغ ❌ . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 .
. سئوالات شما اینجا👇 @Reyhani8 درباره این کیک 👆 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. بسم الله الرحمن الرحیم 🌱 .
. سلام عزیزای مهربون 😍 . مهربونید چون کارهاتونو با من به اشتراک میزارید 🤩🥰 .
. خیر مقدم عرض میکنم 🙇🏻‍♀ خدمت بزرگوارانی که تازه به جمع ما پیوستند 😇 . خیلی خیلی خوش آمدید 🌹به کانال خودتون🌱 .
. از صبح کمرم خشک شد ؛ بس که با یک کلاس اولی ؛ بازیگوش و یک کلاس دومی بازیگوش تر ؛ سر و کله زدم .
. . دهنم کف کرد از بس گفتم بنویس ✍ .