آموزش #حلوا انگشت_پیچ_بوشهری 😊😋👇👇👇
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_انگشت_پیچ_بوشهری
یکی از خوشمزه ترین و راحتترین #حلوا هایی که میتونید درست میدونم عاشقش میشید🤗
نکته ای که باید رعایت کنید 👇
از موقعی که شروع به هم زدن حلوا می کنید باید دقت کنید که جهت هم زدن فقط از یک جهت باشه (مثلااگر در جهت عقربه ی ساعت هم میزنیم تا اخر پخت حلوا همون جهت هم بزنیم😊
مواد لازم برای شربت
شکر یک لیوان
آب یک سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران غلیظ یک قاشق
مواد لازم حلوا
آرد یک لیوان
روغن یک و یک سوم لیوان
طرز تهیه کاملا داخل کلیپ گفته شده حتما ببینید
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
کیک خوشمزه شیرازی😋🥧🍰
🛎 مواد لازم شربت:
▢شکر _ ۱۰۰ گرم
▢گلاب _ ۶۰ گرم
▢عرق بیدمشک،یا بهارنارنج یا آب ۶۰ گرم
▢زعفران کمی
▢پودر هل ۱/۴ ق چ
🛎 مواد لازم کیک :
▢آرد قنادی یا آرد نول ۳۷۵ گرم
▢تخم مرغ ۴ عدد
▢شکر ۲۰۰ گرم
▢ماست ۱۳۰ گرم
▢روغن مایع ۱۵۰ گرم
▢گلاب ۱۱۰ گرم
▢عرق بهارنارنج یا آب ۱۱۰ گرم
▢عسل ۱ ق چ
▢بیکینگ پودر ۱ ق غ
▢جوش شیرین ۱/۴ ق چ
▢وانیل ۱/۴ ق چ
▢پودر هل ۱ ق چ
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
کیک متفاوت و خوشمزه 😋🥧🍰
🛎 توضیحات :
روی حرارت ملایم اجازه بدید شکر حل بشه، بعد چند ثانیه از روی حرارت بردارید. نیازی به غلظت نداره این شربت.
دمای پخت کیک: ۱۷۰-۱۷۵ درجه برای فر برقی(فر گازی حدود ۱۰ درجه بالاتر)
زمان پخت: ۳۰-۴۰ دقیقه
از قالب های مینی کیک، مافین یا کاپ کیک، یا قالب ۲۳-۲۵ سانت میتونید استفاده کنید.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
لیموناد بلوبری 😋🫐🍹
🛎 مواد لازم :
2 فنجان زغال اخته تازه،
1 فنجان آب لیموی تازه
½ فنجان شکر گرانول
¼ ق چایخوری نمک
4 لیوان آب
یخ برای سرو
🛎 طرز تهیه :
زغال اخته، آب لیمو، شکر و نمک را در مخلوط کن بریزید. اینکار را تا زمانی کـه ترکیب شوند، حدود 45 ثانیه انجام دهید. مخلوط را از طریق یک صافی مشبک دریک پارچ بزرگ بریزید. مواد جامد را دور بریزید در آب هم بزنید. بین 8 لیوان پر از یخ تقسیم کنید ودر صورت تمایل زغال اخته بیشتری روی ان بریزید.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_پخت_پیراشکی
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
#پیراشکی
موادلازم 👇👇
شیر ولرم ۲۶۰ گرم
کره بنماری شده ۸۰ گرم
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ (مخلوط شیر و خمیر مایه کنید)
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
ارد ۴ و نیم پیمانه
طرز تهیه 👇👇
در ابتدا شیر خمیرمایه و شکر را با هم ترکیب کرده و اجازه بدید تا ۱۰ دقیقه استراحت کنه و به اصطلاح عمل بیاد
تخم مرغ و ۳ ق شکر را با همزن دستی یا برقی زده تا یکدست شود سپس خمیر مایه و کره اب شده را بهش اضافه کرده و مخلوط کنید در انتها مخلوط ارد و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبد سپس روی خمیر را پوشانده و یک ساعت در محیط استراحت بدید و بعد طبق کلیپ فرم داده و در روغن داغ سرخ کنید
،کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
30.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_پخت_حلواعربی
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
کیک و شیرینی ریحان
#آموزش_پخت_حلواعربی کیک و شیرینی ریحان 🥳 ┄┅─✵💞✵─┅┄ @cake_ba_reyhan
حلوای عربی
شربت :
شکر یک لیوان
گلاب ۱/۴لیوان
اب یک لیوان
عرق هل ۱/۴لیوان
زعفران
روی اجاق گاز می گذاریم تا شکر حل بشه بعد از روی حرارت بر می داریم
▪️نکته :خیلی روی اجاق گاز نزارید چون حلوا شکننده میشه
حلوا :
آرد قنادی یک لیوان
شیر خشک یک لیوان
کره ۵۰گرم
روغن مایع نصف لیوان
ابتدا آرد روی حرارت قرار دهید شعله خیلی کم حدود سی دقیقه و مدام هم بزنید رنگ آرد نمی خام تغییر کنه
از روی حرارت بر دارید تا سرده خنک بشه
حالا آرد بو داده شده رو با شیر خشک مخلوط کنید و الک کنید در این مرحله روغن ها رو اضافه کتید و با لیسک به خورد موادمان دهید حالت خرده نان میشه
حالا دوباره روی اجاق گاز قرار دهید و سی دقیقه با شعله خیلی کم تف دهید
مدام هم بزنید تا رنگ شتری بشه
حالا دوباره از روی حرارت بر دارید وشربت را طی چهار مرحله به آرد اضافه کنید
وبا لیسک هم بزنید
▪️نکته:
شربت هست که چهار مرحله اضافه کنید
دوباره روی اجاق گاز قرار دهید تا قوام بیاد مثل حواهای دیگه نیست تا حالت گهواره ای بشه
در حد قوام 🙌
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
اگه انگیزه و حوصله انجام کاراتو نداری🥲
🖇️😍حال وهوای خوب این کانال هر روز بهت انگیزه میده تا بتونی خودتو بسازی🫂
یاد بگیری بجنگی واسه خواسته هات جا نزنی[🌊💖]
🖇️✨😍کلی متن های انگیزشی و انرژی مثبت و وویس های جذاب اساتید🍃🌊🛵😍🍓
بیا حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿
👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
•┅••✾❀🌼◍⃟♥️🌸❀✾••┅
هدایت شده از آشپزی با ریحان
🌻
اگه میخوای🌸
هر روزت رو با بهههههترین حال 🦋و پر انرژی شروع کنی کافیه روزانه 15 دقیقه با این کانال همراه بشی🌻
اینجا زمان قشنگ تر می گذره 🌼
@halekhobbbbb
@halekhobbbbb
@halekhobbbbb
#کیک_ماچا😍👌
ترکیب برنده که میگن یعنی ترکیب کیک ماچا و وانیلی و شکلاتی😍👌و یه کرم پنیری خوشمزه که ۸ودمون درست میکنیم 😋🤷♀
مواد اوليه :
كره ١١٠ گرم
پنير ويلى ٨٠ گرم
تخم مرغ ٢ عدد
شكر ١٥٠ گرم
وانيلر١/٨ ق چ
ارد ١٥٠ گرم
شكلات تلخ٥٠ گرم
پودر ماچا يك تا دو ق چ
بكينگ پودر١ ق چ
مواد لازم فيلينگ شكلاتى:
٢٠٠ گرم پنير خامه اي
٢ ق غ كرم كاكائو هر برند كه داري نوتلا فرمند هرچي
مواد لازم گليز براق:
شكلات سكه اي٢٠٠ گرم
روغن مايع٥ ق غ
فندق خورد شده٤٠ گرم
طرز تهیه در فیلم گفته شده ✅👆
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
👩🍳#کوکی_هویج_و_گردو😍
انقدر کیک هویج گردو درست کردید گفتم این دفعه یه متفاوت بیارم واستون این جوری درست کنید 😉👌
مواد مورد نیاز:
کره دمای محیط ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۶۵ گرم
شکر سفید ۱۱۰ گرم
آرد سفید ۱۷۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
جو پرک ریز ۵۰ گرم
پودر نارگیل ۴۰ گرم
گردو خرد شده ۳۰ گرم
هویج رنده شده ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر یک ق چ
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
طرز تهیه در فیلم گفته شده ✅👆
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماسوره‌کاری😍
یه ترفند برا عزیزانی که خامه کشیشون تمیز در نمیاد😁👌
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکته❌
کیک عروسیشون افتاد😱
فقط حرکت آقا داماد😃👏
مدیریت بحران به این میگن 👌😍😂
بچه ها برای کیکای سنگین و طبقاتیتون از سینی های مقاوم و پایه های مرکزی که با نی آیس پک یا سیخ چوبی درست میشه (یا بصورت استراکچر به سینی پیچ میشه) استفاده کنید تا خیالتون از کج شدن و سقوط کیک راحت بشه 👌
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
33.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هرروزیک_کارتون
#مهاجران
#قسمت_بیست_وچهار
شبتون بخیر عزیزانم
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅
حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅