فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_پذیرایی_نارگیلی😍😋🥥
کیک نارگیلی با عطر و طعم خاصش یک کیک پرطرفدار و پرفروش توی قنادیهاست.
مواد لازم:
تخممرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ ل
آرد: ۲/۵ ل
آب یا شیر: ۱ ل
روغن: ۳/۴ ل
پودر نارگیل: ۳/۴ل
وانیل: ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر: ۲ ق م
.
برای گاناش:
خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شکلات تختهای یا سکهای: ۸۰ گرم
🌿 تخممرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن میزنیم تاپف کنه و کشدار و کرمرنگبشه.
🌿 آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم.
🌿 پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم.
مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الککرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم میزنیم.
🌿 کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار میدیم.
🌿 بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش میزنیم.
🌿 گاناش رو مطابق فیلم درست کرده.
🌿اضلاع کیکها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل میزنیم.
.بفرست واسه همه خانومای کدبانو😍
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
⃟♥️🌸 #آشپزی_با_ریحان
⃟♥️🌸 #آشپزی #غذا
آدینه بخیر... - آدینه بخیر....mp3
4.91M
#رادیو_مرسی
۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۲
برای همه بفرست و انرژی بده🤩
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
⃟♥️🌸 #آشپزی_با_ریحان
⃟♥️🌸 #آشپزی #غذا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_كيك_شطرنجى
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیک خیس بروانی😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_خامه_فرم_گرفته
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
شکرگزاری و جذب انرژی مثبت امروز💗🤩
۱۴۰۲/۲/۱۵
برای همه بفرست و انرژی بده 😍😍
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
#کوکی_شکلاتی_نرم
آرد 70 گرم
بیکینگ پودر 1 ق چ خ
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
شكلات تلخ 70 گرم
شکر نصف پیمانه (میتونین كمترش كنين)
نمک نوک ق چ خ
وانیل نوک ق چ خ
كره و شكلات رو با هم به روش بنماری آب میکنیم. تخم مرغ و شكر رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربياد، وانيل، نمک و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم، بعد شكلات و كره رو اضافه کرده و خوب با قاشق هم میزنیم تا ترکیب يكدست بشه.
حالا آرد الک شده رو آروم آروم اضافه كرده و هم میزنیم. موادمون نه خيلی شل باشه نه خيلی سفت.كف سينی رو کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر رو به اندازه های یه گردو برداشته و با فاصله میچینیم و حدود 12 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
این هم یک #ژله_طبقاتی زیبا🌹💕
.
برای تهیه این ژله زیبا، ابتدا خیلی کم کف قالبتون و چرب کنید، برای لایه اول از ژله کیوی یا لیموترش استفاده کنید ، میوه استفاده شده در لایه اول انگور سبز هست.
برای لایه دوم از پاناکوتای وانیلی استفاده شده، که دستورش و قبلا چند بار براتون گذاشتم، البته می تونید از ژله بستنی هم استفاده کنید، یعنی ترکیب ژله الوورا و بستنی وانیلی ولی دقت کنید ژله بستنی به این سفیدی نمیشه.
وبرای لایه اخر هم از ژله توت فرنگی به همراه توت فرنگی استفاده شده
دقت کنید توت فرنگی هاتون و برش نزنید و به درسته داخل ژله بذارید ، چون اگر برش بدید، احتمال زیاد ژله تون میبره.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
#حلوا_زعفرانی
🔷مواد لازم:
🔹آرد سفید 4پیمانه
🔹شکر8پیمانه
🔹عرق هل نیم پیمانه
🔹گلاب نیم پیمانه
🔹زعفران هر چی بیشتر بهتر
🔹آب 8پیمانه
روغن در حدی که وقتی داخل آرد تفت داده شده میریزیم آردمون نه سفت باشه نه شل.
♨️طرز تهیه:
اول آردمون رو از الک رد میکنیم تا گلوله گلوله نشه.بعد در تابه ای میریزیم و شعله رو روشن میکنیم وبا حرارت کم حدود دوالی سه ساعت تفت میدیم.وقتی آردمون سرخ شد و رنگش برگشت روغن رو اضافه میکنیم وباز هم با شعله ی ملایم شروع میکنیم به هم زدن حدود یک ساعت.(اینجوری حلوای خوشمزه تری رو خواهید داشت.به گفته ی مامانم هر چی حلوا با شعله ی کم و با صبر و حوصله تفت بخوره حلوامون خوشرنگ تر و خوشمزه تر خواهد شد)
وقتی رنگش به قهوه ای نسبتاًتیره شد از روی شعله برمیداریم .
حالا شیره ی از قبل آماده شده رو که شکر و آب و گلاب و زعفران و عرق هل بود که روی شعله گذاشته بودیم و کمی از حرارت افتاده بود رو به حلوامون کم کم اضافه میکنیم وتند تند هم میزنیم تا گلوله نشود و روی شعله ی زیاد میذاریم و تندتند هم میزنیم تا حلوامون جمع و سفت بشه.
بی نهایت خوشمزس.😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
هدایت شده از آشپزی با ریحان
🥳🥳🥳
بریم که چالش داریم امروزچالش امروز جمعه:
جمعه ها روز خانواده و عزیرانمونه 😍😍
امروز سعی کن بیشتر با عزیزانت وقت بگذرونی 🙌
مثلا سعی کن بیشتر برای بچه هات وقت بذاری 👶
یا برو به پدر و مادرت سر بزن😍
یا مثلا به خواهر و برادرت یک زنگ بزن و احوالی بپرس 🤩
یا بیشتر با همسرت صحبت کن ☺️
خلاصه که امروز بیشتر با خونواده و عزیزانمون وقت میگذرونیم🥳
#چالش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💓دوستان معجزه زندگيند.
❣گاه در اوج غم و غصه و درد،
يادی از خنده و يا لبخندی
گرهي از دل پردرد تو را وا بكند،
مرهم زخم تو پيدا بكند.
❣گرچه شايد، حتي، نه تو او را
ديدي و نه اميد به ديدارش هست.
❣ولي از بوي خوش پاكي و زيبايي او
که در این نزدیکی است،
دل طوفان زده ات گرم شود.
و تو خود ميبيني غرق شادي شده اي.
❣پس تو هم باور كن
دوستان معجزه زندگيند...💓
خدا رو شکر به خاطر داشتن شما دوستان جان💖💖
❣❣❣❣❣❣❣
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانم هایی که درخواست ِ غــــــذاهای نـــــونــــی داشتن بیان اینجا☺️
۵۰ دستور پخت #فینگرفود و کِش لقمه🥨
۲۰ مدل کشک بادنجون شاتی🫔
۵۰ مدل #ساندویچ حاضری🥖
۲۰ نوع دلمه انگشتی و #کُپه 🧆
➕کلی دستور غذاهای خوشمزه و بدون فر ۳۰ دقیقه ای😍😋👇👇
_☆ https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
❌ #برای مهمونی هات بیا کلی ایده بگیر😍
🥗 حلوا شكلاتی
مواد لازم:
آرد گندم 150 گرم
آرد نخودچی 75 گرم
پودر قند 95 گرم
كره 50 گرم
روغن جامد 50 گرم
دارچين 1 قاشق
شكلات 80 گرم
طرز تهیه:
شكلات تخته ايی رو توی ظرف شيشه ايي قرار داده روي بخار كتري قرار ميدهيم تا به شكل بن ماري حل بشه. آرد رو الك كرده داخل ماهيتابه ريخته با حرارت خيلي كم بمدت ده دقيقه تفت ميدهيم. بعد آرد نخودچي را الك كرده و به ماهيتابه روي آرد گندم كه تفت داديم اضافه كرده حالا اين دو آرد رو باهم باز بمدت ده دقيقه تفت ميدهيم. كره و روغن جامد را اضافه كرده و خوب قاطي كرده بعد پودر قند و پودر دارچين را الك كرده خوب مخلوط ميكنيم و در اخر شكلات بن ماري شده را اضافه میکنیم. حال حلوا را داخل قالب ريخته توی يخچال يا فريزر بمدت 1 ساعت قرار میدهیم. بعد از قالب در اورده با پودر نارگيل يا پودر پسته تزيين ميكنيم.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک توت فرنگی
توت فرنکی ۱ کیلو
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
کره ۷۵ گرم
پنیر ماسکارپونه(خامهای) ۴۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گ
شکر ۶ ق.غ
عصاره وانیل نوک ق.چ
دنت توتفرنگی ۲ ع
پودر ژلاتین ۲ ق.غ
ژله توت فرنگی ۱ ب
اول بیسکوئیت پودر شده رو با کره ذوب شده مخلوط میکنیم و کف قالب کمربندی حسابی یکدستش میکنیم
توت فرنگیها رو همونطوری که داخل ویدئو هست برش میزنیم و داخل قالب روی بیسکوئیت میچینیم و برای یک ساعت داخل یخچال میذاریم
خامه و شکر رو با هم مخلوط میکنیم
وقتی کمی حجم گرفت پنیر رو اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم
وانیل و دنت رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
در آخر پودر ژلاتین رو با آب جوش مخلوط میکنیم و به مخلوط اضافه میکنیم.
قالب رو در میاریم و مواد خامهای رو داخلش میریزیم.
سطح مواد رو صاف میکنیم و برای حداقل ۲ ساعت داخل یخچال میذاریم.
باقی توت فرنگی ها رو داخل مخلوط کن میریزیم و خردشون میکنیم.
یه بسته ژله توت فرنگی رو با یه لیوان آب جوش حسابی مخلوط میکنیم و بعد توت فرنگیهای خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و این مخلوط رو روی چیزکیک میریزیم و میذاریم یه شب تا صبح داخل یخچال بمونه.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ترکی خوشمزه😋
۱ لیتر شیر
یکو نیم لیوان شکر
۱ لیوان آرد
۱ ق غ کره
یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکاعویی
ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزیین کنین😋😘
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_داخل_ماهیتابه
مواد لازم:
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ استکان بزرگ(استکان کمر باریک 125 میلی )
روغن مایع ۱ استکان (110 گرم)
آرد ۲ لیوان
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت پودر کاکائو (2.5 قاشق غذاخوری)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
شکلات آب شده برای روی کیک
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید روغن و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. داخل ماهیتابه تفلون را با روغن جامد چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس آرد اضافی را بیرون بریزید. مایه کیک را داخل ماهیتابه بریزید (یا هر نوع ماهیتابه نچسب)چرب و آرد پاشی شده بریزید (میتوانید وسط مایه کیک موز بذارید)و در ماهیتابه را بذارید 50_45 دقیقه بپزید. من 5_4 لایه فویل آلومینیومی را روی اجاق گذاشتم و ماهیتابه را روی فویل گذاشتم (روی شعله متوسط با حرارت کم بپزید)
اگر اجاق گاز شما معمولی نیست و برقی است فویل استفاده نکنید.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•