7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #تارت_سیب_وگردو 😍🍏
پیشنهاد میدیم حتما درستش کنید چون این تارت فوق العادست😉🤌
🛒مواد لازم:
🌱آرد سفید: حدودا ۳۰۰ گرم
🌱پودرقند: ۳ ق غ
🌱نمک: نوک ق چ
🌱مارگارین یا کره سرد یخچالی: ۱۸۰ گرم
🌱تخم مرغ: ۱ عدد
🌱شیر یا آب سرد: ۴ ق غ
🌱سیب: ۴_۵ عدد
🌱شکر: ⅓ پ (بسته به ترش و شیرینی سیب هاتون میتونید کم و زیاد کنید)
🌱پودر دارچین: ۱ ق چ سرخالی
🌱گردو خورد شده: ۴۰_۵۰ گرم(قابل حذف)
🌱زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر برای رومال
📜طرزتهیه:
_آرد، پودرقند و نمک رو مخلوط و کره سرد و خورد شده رو اضافه کنید.
_ابتدا با چنگال یکم آرد به خوردش بدید و بعد با نوک انگشت تا به صورت پودری دربیاد.
_حالا تخم مرغ و شیر سرد رو اضافه و فقط درحدی که خمیری بشه با دست ورز بدید(زیاد ورز ندید تا به روغن نیوفته)
_خمیر رو داخل سلفون گذاشته و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
_توی این فاصله سیب هارو پوست کنده خورد کنید و یا مثل من رنده درشت بزنید و به همراه شکر روی حرارت بزارید تا بجوشه و آب سیب تبخیر بشه. درآخر پودر دارچین و گردو خورد شده رو اضافه و از روی حرارت بردارید.
_بعد از یک ساعت خمیر را به ۲ قسمت تقسیم کنید.
_قسمت بزرگتر را با وردنه صاف و داخل قالب تارت قرار دهید.
_سیب هارو داخل قالب بریزید و نصف دیگر خمیر رو به صورت حصیری روی تارت تزئین کنید.
_رومال کنید و داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۰_۴۰ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود.
ادامه مطلب👇👇👇
─┅═༅𖣔🌸🍃🌼🍃🌸𖣔༅═┅─
هزینه این آموزش یک صلوات
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون🌼
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋