13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_روسی
آرد ۴پیمانه پودرقند ۱/۳پیمانه کره یا مارگارین ۱۵۰گرم ماست شیرین ۱پیمانه روغن جامد ۱/۲پیمانه بکینگ پودر ۱/۲ق غ موادمیانی: کره ۱۰۰گرم جوز هندی نصف یک عدد پودردارچین ۲ق غ شکریک پیمانه آرد ۲ ق غذاخوری کره وروغن جامد روبه آرداضافه میکنیم مقداری هم میزنیم بکینگ پودر روبه ماست اضافه میکنیم پودرقند اضافه میشه ودرنهایت ماست خوب مواد روبخوردهم میدیم وزرمیدیم تا خمیری بدست بیاد که بدست نچسبه زیاد ورز ندیدکه به روغن بیفته،یک ساعت استراحت میدم. برای مواد میانی هم کره ذوب شده رو شکر ودارچین وجوز وآرد رو ترکیب میکنیم هم میزنیم وکنار میزاریم بعدیکساعت خمیرروبازمیکنیم لایه میانی روهمه جای خمیرمیکشیم رول میکنیم دلخواه برش میزنیم وبا زرده تخم مرغ رومال میکنیم ودرفر ۱۸۰درجه بمدت ۳۰دقیقه میپزیم ته زیرشون طلایی بشه نوش جان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan