#شیرینی_نخودچی #شیرینی_عید #طعم_شیرینی_عید 👇👇👇👇👇👇👇 ┅────────┅ #کیک و شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

سلام دوستان گل.بریم برای آموزش یه شیرینی جدید دیگه🏃‍♂🏃‍♀🏃‍♂🏃‍♀ #شیرینی_عید #شیرینی_کابالا_ترکیه ای (بادامی) مواد لازم👇 کره ب دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۴۰ گرم وانیل شکری ۸ گرم آرد ۳۳۰ گرم + ۱۳۰ گرم بگینک پودر ۱۰ گرم روغن مایع ۹۵ گرم پودر بادام ۱۰۰ گرم بادام خام ۸۰ گرم (منظور از بادام بادام درختی است ) طرز تهیه ۱۳۰ گرم ارد + ۱۰۰ گرم پودر بادام +بادام خام خورد کرده باهم مخلوط میکنیم و بمدت ۱۲ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی مواد گرفته بشه✅ مواظب باشید نسوزه مدام هم بزنید تا کمی تغییر رنگ دهد و بعد داخل ظرف دیگه ای میریزیم و اجازه میدیم خنک بشه✅ کره و وانیل شکری و پودر قندها و روغن مایع رو ب مواد بادامی خنک شده اضافه میکنیم و با لیسک اونقدر هم میزنیم تا مواد ترکیب و یکدست بشن مث کلیپ✅ نصف ارد و با بگینک پودرمون ب مواد اضافه و باز هم میزنیم بقیه ی ارد رو هم طی دو مرحله اضافه و مخلوط کنید و بعد با سر انگشتان دست (نه با کف دست ک داغ هست) مواد رو ترکیب و جمع کنید و بعد خمیرو ب ضخامت یک سانتی متر بین دوتا کاغذ روغنی پهنش کنید✅ به شکل ماه کاتر بزنید این خمیر یکم ترد هست نگران نباشین داخل سینی فر ک کاغذ روغنی انداختیم قرار میدیم✅ فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه و بمدت ۱۲ الی ۱۷ دقیقه قلق فرهاتون دست خودتونه😐 دوتا دونشو اول بپزید تا دستتون بیاد درجه و مدت زمان برای فر شما😐 وقتی پخت اجازه بدین خنک بشه و بعد توی پودر قند میغلطونیم ┅────────┅ #کیک و شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

#شیرینی_عید #شیرینی_سوئدی مواد لازم👇 جوپرک ۲۵۰ گرم شکر قهوه ای یا سفید ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۳ ق غ وانیل نصف ق غ قهوه دم کرده ۴ ق غ بااین مقدار مواد میتونین هفده ،هجده تا ازین شیرینی سوئدی های خوشمزه درست کنید و لذتشو ببرین طرز تهیه بطور کامل و واضح داخل کلیپ هست لطفا با صدا تماشا کنید دوستای قشنگم ┅────────┅ #کیک و شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

👩‍🍳#شیرینی_عید👩‍🍳 ‌‎🌷شیرینی نان چای🌷 ‌‎مواد لازم : ‌‎روغن نيمه جامد===١٠٠ گرم ‌‎كره ===٥٠ گرم ‌‎پودر قند=== ١٢٥ گرم ‌‎آرد ===٣٨٠ گرم ‌‎زرده تخم مرغ ===٢ عدد ‌‎ماست ===٥٠ گرم ‌‎بكينگ پودر=== نصف ق چ ‌‎زعفران ===١ ق غ ‌‎هل ساييده شده ===١ق چ ‌‎مواد رومال: ‌‎ماست ١ق غ ‌‎زرده يك عدد و كمى سفيده ‌‎زعفران ١ ق چ ‌‎عسل ١ ق غ ‌‎🌷شیرینی قندی🌷 ‌‎مواد لازم: ‌‎آرد===۳۷۵ گرم ‌‎پودر قند===۲۵۰ گرم ‌‎روغن جامد===۲۵۰ گرم ‌‎بکینگ پودر===۱ ق م ‌‎پودر هل===۱ ق م ‌‎پودر کاکائو===۱ تا ۲ ق م ‌‎زعفران دم کرده غلیظ===۱ ق م ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#شیرینی_دادلی #شیرینی_عید شیرینی دادلی شیرینی خوشمزه و عاالی . با بافتی نرم .طعمش و بوش آدم رو مدهوش می کنه . من باز به لیوان مثل همیشه براتون انداره ها رو نوشتم ولی خودتون ببینید دیگه با تقریبا و حدودا کار شیرینی پزی خیلی سخته همینه که توی شیرینی پزی یک گرم هم مهمه . تاکید مهم اندازه به گرم معیار درسته . برای حدودا ۲۲ عدد کره ۵۰ گرم روغن جامد ۴۰ گرم (حدودا حدودا ۲ تا ۳ ق غ) (روغن نیمه جامد یا روغن جامد صاف قنادی) زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد نخودچی ۳۰ گرم (حدودا ۲ ق غ) آرد سفید قنادی ۱۳۰ گرم (یه کم کمتر از لیوان) پودر قند ۴۵ گرم (حدودا ۱/۴ لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ همه مواد به دمای محیط برسه . من از روغن حیوانی استفاده کردم . کره و روغن رو با پودر قند الک شده رو همزن خوب ۵ دقیقه زدم تا تغییر رنگ پیدا کنه زرده تخم مرغ رو اضافه کردم و یک دقیقه با همزن زدم و بعد وانیل رو ریختم آرد نخودچی الک شده رو اضافه کردم و بعد آرد سفید الک شده رو کم کم ریختم و با نوک انگشت خمیر رو جمع کردم ورز نمی خواد. آرد کم کم‌ بریزین ممکنه آرد بیشتر بخواد ممکنه کمتر بخواد خمیر نیازی به استراحت نداره از خمیر یه قاشق مرباخوری برداشتم و توی دستم گوله کردم . با هر وسیله ، من از هاون استفاده کردم ،وسطش رو عمق ایجاد کردم . سینی فر نیازی به کاغذ روغنی هم نداره می تونین خیلی جزیی با روغن جامد سینی رو چرب کنین . فر از ۱۵ دقیقه قبل روشن کردم . در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دادم . بعد از خنک شدن برای تزیین یه طرف شیرینی ها رو داخل شکلات آب شده زدم داخل حفره ها رو با بریلو پر کردم @cake_ba_reyhan

#شیرینی_عید عید امسال رو با شیرینی های دستساز خودتون در کنار خانواده بگذرونید دستور تهیه این شیرینی بسیار آسون و اقتصادیه شمابه ۱/۵لیوان شکر،۱/۵لیوان روغن،آرد که مقدار آرد بستگی به کیفیت اون داره،۲قاشق غذاخوری بکینگ پودر،رنده پوست لیمو یا پرتقال،۴دونه تخم مرغ،۱قاشق چایخوری وانیل،کمی نمک و ۲۵۰گرم کره نیاز دارید خب اول باید کره که به دمای اتاق رسیده رو با شکر،وانیل ونمک باهم مخلوط کنید،باهمدیگه ترکیب کنید تا شکر و کره به خورد هم برن روغن و رنده پوست لیمو رو بهش اضافه کنید باهمدیگه خوب هم بزنید ۳دونه تخم مرغ و ۱دونه زرده تخم مرغ رو به مواد اضافه کنید،هم بزنید تا مواد یکدستی داشته باشید    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯ زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍

یه کانال آشپزی پیدا کردم پر از رسپی های امتحان شده هر دستور غذا و شیرینی و‌کیک بخوای تو این کانال پیدا میشه😋😋 #شیرینی_عید بدون فر با کمترین هزینه 😱🍩 👈بامیه ترد و بازاری 😍 #زولبیافوری #گوش_فیل کیک و شیرینی های سه سوته 😋 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 بدو تا لینکش پاک نشده 👆❌👆

یه کانال آشپزی پیدا کردم پر از رسپی های امتحان شده هر دستور غذا و شیرینی و‌کیک بخوای تو این کانال پیدا میشه😋😋 #شیرینی_عید بدون فر با کمترین هزینه 😱🍩 👈بامیه ترد و بازاری 😍 #زولبیافوری #گوش_فیل کیک و شیرینی های سه سوته 😋 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 بدو تا لینکش پاک نشده 👆❌👆

#نون_چایی #شیرینی_عید 🌸کپشن نکته داره🌸یکی از بهترین شیرینی های عید همین نون چایی هست که خیلی راحت  وشیک و خوشمزس پس سیوووو کن لازمت میشه😋 🌸موادلازم: 🌱روغن نیمه جامد۱۰۰گرم معادل ۲/۳پیمانه 🌱کره۵۰گرم 🌱پودر قند۱۲۵گرم معادل۱پیمانه 🌱آرد۳۸۰گرم معادل ۳پیمانه و تقریبا یه پیمانه سرخالی 🌱زرده تخم مرغ۲عدد 🌱ماست۵۰گرم معادل۱ق غ خ 🌱بکینگ پودر۱/۲ق چ خ 🌱زعفران۱ق چ خ 🌱هل ساییده شده۱ق چ خ 🌸موادرومال: 🌱ماست۱ق غ خ 🌱زرده۱عدد و ۱/۳سفیده 🌱عسل۱ق غ خ 🌱زعفران۱ق چ‌خ 🌸نکات: 🌱دمای فرگازی ۱۸۰ به مدت زمان۱۵دقیقه دمای فربرقی وتوستر ۱۶۰ 🌱فر زیاد داغ نشه 🌱داخل تابه همون۱۵دقیقه میتونید دم کنی بزارید اگه تابه رژیمیه واشر رو جدا کنید 🌸 ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

🧑🏻‍🍳#شیرینی_عید مواد لازم خمیر: بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم(حدودا ۱/۵ بسته) شیر ۱۰۰ میلی لیتر (یک فنجون کوچک) شکلات سفید ۲۵۰ گرم مغز دلخواه من گردو ریختم ۷۵ گرم (یک پیاله کوچک) شهد مربا( برای من مربای آلبالو بود) پودر نارگیل و شکلات سفید برای تزیین کیک و شیرینی ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan