#مینی_تارت_انبه
#وگان_بدون_گلوتن
مواد لازم میانی:
• 1 فنجان پوره انبه
• 200 میلی لیتر شیر نارگیل
• ¼ فنجان شربت افرا
• نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
• ½ قاشق چایخوری آگار
نکته: از 1 قاشق غذاخوری آگار برای سفت تر شدن پایه استفاده کنید.
مواد لازم تارت:
• 1/2 فنجان آرد سفید
• 1/2 فنجان آرد بادام
• 2 قاشق غذاخوری شربت افرا خالص
• 2-3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
• 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• یک کم نمک
1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب های تارت را چرب کنید. کنار بگذارید.
2. مواد تشکیل دهنده تارت را در غذاساز بریزید. آنقدر هم بزنید تا بافتی مانند ماسه به دست آورید بعد ورز دهید تا خمیر نرمی بدست اید.
4. از مواد به اندازه گردو برداشته درون قالب ها قرار دهید و با انگشت حالت دهید و آن را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.
5. بگذارید روی توری سیمی خنک شود.
6. شیر نارگیل را در یک قابلمه بجوشانید و به آرامی هم بزنید. سپس نشاسته ذرت و پودر آگار را اضافه کنید.
7. هم بزنید تا حل شوند و سپس شربت افرا را اضافه کنید.
8. به طور مداوم مخلوط را در حین جوشیدن هم بزنید. (30 ثانیه)
9. مخلوط خامه ای را با پوره انبه در غذاساز مخلوط کنید تا یکدست شود.
10. فیلینگ را قبل از ریختن در پوسته صاف کنید.
11. آنها را یک شب در یخچال بگذارید برای دیزارین هم می تونید از انبه لایه های خیلی نازک برش بزنید و روی تارت ها قرار دهید
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
51.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
8هزار ویدیو
4 فایل
🔅🔅🔅🌹﷽🌹🔅🔅🔅
اللَّهُمَّ بَارِكْ لِمَوْلَانَا صَاحِبِ الزَّمَان♥️
زندگی کوتاهه شیرینش کن
تبلیغات ریحان
https://eitaa.com/joinchat/1457979741Cdd120cceb4
مشاهده در ایتا