#ناپلئونی قیفی😉
750گرم ارد قنادی
300گرم اب سرد
80گرم روغن مایع
وانیل یک پنس
نمک یک پنس
جوهر لیمو یک پنس
تخم مرغ 2عدد
روغن کره ای (باید از قنادی یا لوازم قنادی تهیه کنین ).
350گرم نیاز دارم
با کره نمیتونین کار کنین زود اب میشه اذیت میشین باید روغن کره ای تهیه کنین مخصوص شیرینی کره ای یا ناپلئونی هست
خامه قنادی فرم گرفته ۱۵۰گرم
کرم فیل وانیلی ۱۵۰گرم
ارد ۳۰۰گرم اضافه داشته باشین برای مجاز کردن چون بعضی ارد ها کم جون هستن و بعضی ها قوی هستن
قالب مخصوص قیفی رو میتونین از لوازم قنادی ها تهیه کنین من زیر نمونه عکس رو می‌فرستم
هم میتونین به جای قالب با زر ورق اینو درست کنین...
🍩 #شیرینی😍
.┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
.┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی ناپلونی از اون شیرینی هاست که همه دوست دارن حالا اگه خودت یبار تو خونه درست کنی عاشقش میشی🧁🥰
#شیرینی #ناپلئونی
چه موادی لازم داریم؟
خمير هزارلايه
خامه قنادي
✅اول خمير هزار لايه از فريزر بزارين بيرون تا يخش باز بشه وبعد به آرومي خمير و باز كنيد اگه نياز داشت با وردنه صافش كنيد وبا چاقو يا پيتزا بر به هر اندازه كه دوست دارين برش بزنيد
✅توي سيني فر كاغذ روغني بندازيد وخمير ها بزاريد روي كاغذ روغني ودر فر از قبل گرم شده ١٦٠درجه و به مدت ٢٥دقيقه بزاريد بپزه
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
✅بعد از پخت خمير ها با چاقو رويه نازك خمير با چاقو بتراشيد نگه داريد براي تزيين و با احتياط هر خمير و به ٣قسمت تقسيم كنيد ولا به لا خمير شيريني خامه قنادي فرم داده بزنيد ولايه آخر هم خامه بزنيد و از خرده هاي شيريني بريزيد روش يا پودر قند الك كنيد
✅تقریبا ۳-۴ساعت بزارید یخچال بعد نوش جان کنید
✅✅میتونید توی تابه وروی شعله گاز شعله پخش کن بزارید بپزه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
21.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #ناپلئونی آسون ترین شیرینیه ❥
[ 🍥🍡 ]
مواد لازم برای تهیه شیرینی ناپلئونی :
◗ ۱ بسته خمیر هزارلا
◗ ۲۵۰ گرم خامه قنادی
◗ پودر پسته و پودر قند
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan