20.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا به حال پای سیب خونگی درست کردی؟
اگر نه حتما این پستو سیو کن و یکبار امتحانش کن تا عاشق سادگی و خوشمزگیش بشی🥯🍏
#پای_سیب_خونگی
مواد لازم:
سیب: ۱ تا ۲ عدد
آرد قنادی: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۲/۳ لیوان
روغن مایع: ۱/۲ لیوان
عسل: ۱ ق غ خوری
بیکینگ پودر: ۱/۲ ق غ خوری
هل: ۱/۲ ق چای خوری
طرز تهیه:
▪️سیب هارو پوست بگیرید و حلقه حلقه برش بزنید و وسط حلقه ها رو با چاقو یا قالب بردارید و به دو سمتشون دارچین بزنید.
▪️آرد و بیکینگ پودر رو ۳ دور الک کنید.
▪️زرده ها و سفیده ی تخم مرغ رو از هم جدا کنید.( برای اینکه شیرینی بوی زحم نگیره اگر تخم مرغ نطفه داشت جداش کنید)
▪️به سفیده ها شکر و وانیل اضافه کنید و با دور متوسط همزن بزنید تا سفیده ها کشدار بشن.
▪️زرده ها و روغن مایع رو به ترتیب به سفیده ها اضافه کنید و هر کدوم رو در حد مخلوط کردن با همزن هم بزنید.
▪️مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک هم بزنید( تو این مرحله نباید زیاد با خمیر ور برید ).
▪️در آخر هم هل و عسل (می تونید به جای عسل از شهد و یا شربت بار هم استفاده کنید) رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید.
▪️تو قالب ها کاغذ میذاریم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan