#چیزکیک_تمشک مواد لازم برای پایه بیسکویت جو دوسر یا معمولی : ۲ بسته (۱ بسته بیسکوئیت ساده و یه پسته کاکائویی استفاده میکنم) کره : ۱۰۰ گرم ‌‌مواد لازم برای فیلینگ پنیری پنیر : ۴۰۰ گرم(یا ۲۰۰ گرم لبنه و ۲۰۰ گرم سفید یا ۴۰۰ گرم پنیر لبنه) شکر دانه ریز : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۳ عدد خامه : ۱ بسته(۲۰۰ میلی لیتر) نشاسته ذرت : ۲ ق غ خ وانیل : ۱ بسته(۵ گرم) ❤️مواد لازم برای سس تمشک یا توت فرنگی تمشک یا توت فرنگی یخ زده : ۲ پیمانه پودر قند : ۴-۵ قاشق غذاخوری ❤️طرز تهیه لایه زیری🔥 ۱.بیسکویت ها رو پودر و با کره ذوب شده مخلوط کنید. ۲.کف قالب چیزکیک رو کاغذ روغنی بکشید. ۳.بیسکویتا رو خوب فشار بدید و داخلش پهن کنید. ۴.قالبو با فویل بپوشونید و بزاریدش توی یخچال من از قالب دایره ای ۲۰ سانتی متری استفاده کردم. ❤️طرز تهیه🔥 ۱.شکر و تمشک رو داخل قابلمه بریزید و روی اجاق گاز قرار بدید. ۲.تمشک ها رو مخلوط کنید و هم بزنید تا آبشون تبخیر شه. ۳.وقتی مواد به جوش اومد ظرف ۱ دقیقه حرارت رو خاموش کنید و بذارید سرد شه. ۴.پنیرها رو بزنید تا فرم بگیرین شکر رو اضافه و به هم زدن ادامه بدید. ۵.خامه و وانیل رو اضافه کنید @cake_ba_reyhan 🍰 ━••💜⃟🌸🍃••━