#کیک_کدو_حلوایی #کیک کدو حلوایی_نگار پز مواد لازم: تخم مرغ : ۳عدد آرد : ۳۰۰ گرم شکر : ۲۵۰گرم روغن مایع : یک پیمانه ماست: ۳قاشق سوپ خوری کدو حلوایی پخته وپوره شده یک پیمانه پگینگ پودر :۳قاشق چای خوری دارچین: یک قاشق چای خوری گردوی خرد شده : ۵۰ گرم وانیل : نوک قاشق چای خوری جوز هندي: نوك ق چ ميخك :نوك ق چ طرز تهيه: اول فر را روی ۱۸۰درجه ی سانتیگراد روشن میکنیم تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم و بعد شکر رو مخلوط میکنیم و با دور تند همزن میزنیم تا شکرمون حل بشه وتخم مرغ حجمش دوبرابر بشه و رنگش کرم رنگ بشه . بعد روغن مایع رو میریزیم و کاملا با همزن میزنیم تامواد باهم مخلوط بشه بعد ماست را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم که باهم مخلوط شوند بعد کدو حلوایی را که پختیم و آبش به خوردش رفته و روی صافی میزاریم تا آب اضافه آن برود و له میکنیم و به مواد کیک اضافه میکنیم دوباره میزنیم سپس آرد وپکینگ پودر ودارچین و ادويه ها را با هم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم و به مواد مون اضافه میکنیم و بعدگردوی خرد شده را اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم و داخل قالب آرد پاشی شده میریزیم و در طبقه ی وسط فر حدود یک ساعت و درجه فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم تا روی کیک طلایی شود وپخته شود نکته درباره پخت کدو : فقط کدو حلوایی رو با کمی کره و زعفران و دوتا قاشق شکر و یک قاشق گلاب بپزین و آبش حسابی به خوردش بره و بعد روی صافی بزارین که اگه هنوز کدو آب داره خارج بشه و بعد با پشت قاشق له کنید و مخلوط کنین بی نهایت خوشمزس نوش جونتون @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄