8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسم این نوشیدنی لمون کافی هست، ولی من میگم تو بهش بگو شارژ دوباره!
یعنی باید تو ظهر یه روز تابستون، از گرما و شدت کار خسته باشیو این یه لیوان نوشیدنی رو بنوشی تا متوجه شی چی میگم!
با یخ و لیموی توش قشنگ خنکت میکنه و کافئین قهوه همه خستگیتو نابود میکنه🫠
لمون کافی
ترکیباتش:
یه دونه لیمو سنگی(نداشتی دو سه تا لیمو ترش عمانی)
یکی دو ق شکر(اختیاری)
مقدار زیادی یخ😍
آب گازدار یا حتی معمولی
اسپرسو خنک
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
11.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درعرض یک دقیقه کیک شکلاتی درست کن😍
این راحت ترین و مقرون به صرفه ترین کیک شکلاتی ای هستش که میتونید درست کنید☺️
مواد لازم:
آرد دو قاشق غ خ
پودر کاکائو نصف قاشق غ خ🍫
شکر یک قاشق غ خ
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق غ خ
شیر سه قاشق غ خ🥛
روغن مایع یک و نیم قاشق غ خ
کافیه که فقط همه ی موادُ خوب مخلوط کنید و اگه دوست داشتی وسطش شکلات تخته ای/سکه ای یا حتی نوتلا بریزی و یک دقیقه بزاری تو مایکروویو تا بپزه😍
مقدار مواد تو این کیک خیلی مهمه اگه رعایت نکنید یا کیک سفت و لاستیکی میشه یا نمیپزه و پف نمیکنه پس حتما به مقدار ها توجه کنید🥰
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لوتوس یکی از خوشمزه ترین و ناب ترین دسرها 😍 میتونید خیلی راحتی با کرم لوتوس درستش کنید👌🏻
این دسر در عین ساده بودن خیلی خوش طعم و خوشمزه اس🤌🏻
دسر لوتوس
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری
شیر ۲ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
کرم لوتوس ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت لوتوس ۴ عدد
شیر،شکر و خامه رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا شیر و‌خامه خوب با هم ترکیب بشن.
پودر ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. بعد اون رو روی بخار کتری بزارید و هم بزنید تا دونه های ژلاتین کامل حل بشه.بعد کرم بیسکوییت رو به مخلوط خامه و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.حالا ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۴،۵ ساعت تا خودش رو بگیره. بعد روی دسر رو با کرم لوتوس و بیسکوییت لوتوس تزیین کنید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
17.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر تقریبا طعم تیرامیسو میده اما راحت تر و کم خرج تر🧁
مهمونام عاشقش شدن همه رفتن که درستش کنن😋 توام دست بکار شو🧁
مواد لازم:👇
🥣آرد ۲ ق غ
🍚نشاسته ذرت ۲ ق غ
🍥پودر ژلاتین ۲ ق غ
☕️قهوه فوری ۲ ق غ
🥛شیر ولرم ۵ لیوان
🍶خامه صبحانه نصف پاکت،میتونی بیشتر هم بزنی
🍯شکر ۳ چهارم پیمانه
🍮طرز تهیه:
همه مواد خشک و با هم داخل قابلمه بریزید
میتونید پودر ژلاتین هم بریزید اما من جدا بنماری کردم
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
شیر حتما ولرم باشه وگرنه مواد گلوله میشه،شیر وبه مواد اضافه کنید و روی حرارت هم برنید و ژلاتین و اضافه کنید ،حالا از مایه به خامه اضافه کنید تا یکدست بشه، یک دقیقه حرارت ببینه و خاموش کنید،یک ظرف مناسب انتخاب کنید میتونید، دسر و برنگردونید و داخل همون ظرف سرو کنید،من میخواستم برگردونم پس،کف ظرف و کیسه فریز گذاشتم و لایه لایه چیدم مثل فیلم👌
✅نکات مهم
✳️میتونید موز و گردو هم بزارید بین لایه ها
✳️هرچی ظرفتون عمیق تر باشه لایه ها قشنگتر میشه
✳️حتما یک شب بمونه داخل یخچال تا خوشمزه تر بشه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین وانیلی بسی خوشمزه😉🧁
2 زرده تخم مرغ 60 گرم آرد + 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 60 میلی لیتر شیر 40 میلی لیتر روغن یک پیمانه نمک وانیل برای مرنگ: 2 عدد سفیده تخم مرغ 60 گرم شکر (تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید. وقتی تخم مرغ ها شروع به سفت شدن کردند. شکر را کم کم اضافه کنید و سرعت را زیاد کنید تا رنگی سفت و براق به دست بیاید) مافین ها را در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه با دمای 130 درجه سانتیگراد و سپس 10 دقیقه با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو از نوع لیمویی🍋
تیرامیسو لیمویی
برای شربت خیساندن:
200 میلی لیتر آب
1 عدد آب لیمو
80 گرم شکر
پوست لیمو
(روی حرارت متوسط به مدت 10 دقیقه)
برای خامه:
3 زرده تخم مرغ
60 گرم پودر قند
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
250 گرم ماسکارپونه
150 گرم خامه غلیظ
50 گرم شکر
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
با هم مخلوط کنید تا مخلوط سفید شود. ماسکارپونه را اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک کاسه، خامه را با اضافه کردن شکر هم بزنید. خامه را به مخلوط تخم مرغ و ماسکارپونه اضافه کنید و مخلوط کنید.
(تیرامیسو را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید)
برای خامه لیمو:
80 میلی لیتر آبلیمو
80 گرم شکر
2 تخم مرغ
رنده پوست لیمو
(روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه)
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر بچه‌ی بدغذا دارین که صبحونه نمیخوره من پیشنهاد میکنم حتما این کرپ موز و شکلات رو امتحان کنی چون میدونم هم بچه ها هم بزرگترا عاشقش میشن بسکه
خوشمزس🍌
کرپ موز و شکلات
مواد لازم ؛
تخم مرغ ۲ عدد
آب یک سوم لیوان
وانیل دو سه قطره
شکر یک قاشق غ خ
آرد ۱۰۰ گرم ( معادل چهار پنجم لیوان )
کره ۱۵ گرم
موز ۲ عدد
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
شکلات به میزان لازم ( میتونید از شکلات صبحونه یا نوتلا و یا گاناش و یا حتی سس شکلات استفاده کنید )
ابتدا تخم مرغ ها و آب و شیر و وانیل رو باهم مخلوط میکنیم بعد شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم بعد آرد الک شده رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یدست شه و هیچ گوله آردی باقی نمونه در آخر کره رو اضافه کرده و هم میزنیم
تابه رو میزاریم روی حرارت تا داغ شه
حرارت رو کم کرده و کمی از مواد کرپ میریزیم داخل تابه و تابه رو میچرخونیم تا مواد کرپ پخش شه
چند دقیقه بعد کرپ رو برمیگردونیم
وقتی طرف دیگه ش هم پخت از روی حرارت برمیداریم و میزاریم کنار تا سرد شه
نصف موز خورد شده رو روی کرپ گذاشته و از شکلات روش میریزیم و کرپ رو رول میکنیم و دوباره روش شکلات میریزیم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماگ #کیک_شکلاتی
1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری کاکائو 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری شکر 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری شیر 2 تکه شکلات همه مواد را با یک خمیر صاف مخلوط کرده و 2 تکه شکلات را اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه در مایکروویو با حداکثر توان بپزید🤤
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_پنکیک_موزی آوردم واستون😌🥞🍌
150 گرم آرد + یک پیمانه نمک 25 گرم شکر 8 گرم بکینگ پودر 150 میلی لیتر شیر گرم 15 میلی لیتر روغن 1 تخم مرغ عصاره وانیل (بگذارید 20 دقیقه بماند
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت توت فرنگی میقولی؟😃🍓
#تارت_توت_فرنگی
در یک کاسه، 200 گرم آرد، 50 گرم پودر قند، وانیل، یک پیمانه نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید. 125 گرم کره نرم شده را اضافه کنید و با انگشتان خود مخلوط کنید. 1 زرده تخم مرغ و 10 میلی لیتر آب سرد اضافه کنید و آنقدر ورز دهید تا خمیر به شکل دیسک درآید. زیاد ورز نزنید! خمیر را در پلاستیک بپیچید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. با وردنه روی سطح کمی آردپاشی شده پهن کنید و با احتیاط روی بشقاب پای قرار دهید. برای کولیس توت فرنگی: 250 گرم توت فرنگی 60 گرم شکر 1 قاشق غذاخوری آب لیمو برای کاستارد
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_پفکی دل منو بردی😎🍩
شما نیاز دارید:
1 بسته خمیر پفکی
شکلات آب شده
خمیر خود را پهن کرده و مانند ویدیو در دو مرحله تا کنید.
2-3 دونات را با یک لیوان یا کاسه سوراخ کنید.
پشت سرنگ را بردارید
و یک سوراخ کوچک در وسط آن ایجاد کنید.
در فر 200 درجه حدود 12 دقیقه بپزید تا زمانی که رنگ آنها طلایی شود. شکلات را ذوب کرده و وقتی دونات ها خنک شدند در شکلات فرو کنید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سان شاین خونگی😋
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan