هدایت شده از ترفندونه ریحان😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀ترفند باز کردن درب قوطی کنسرو #ترفند
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
همیشه تک و یه دونه باش با ترفندونه ریحان😍👇
@tarfandonereyhan 👈💯
┅────────┅
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی
شیر یک لیوان
شکر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
وانیل نصف ق مربا خوری
همه مواد رو بریز تو بشکه انقد هم بزن تا شکر هل بشه بزار فریزر یک روز بمونه این بستنی فوق العاده و خوش بافت و خوشمرس
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #کوکی رژیمی :
◗ ۱/۲ پیمانه ارده
◗ ۱/۴ پیمانه شیره دلخواه
◗ ۴۳ گرم آرد جو پرک
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱/۴ پیمانه شکلات تلخ خرد شده
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #تارت_سیب :
◗ ۲۸۰ گرم بیسکویت غلات خشک
◗ ۱۴۰ گرم کره ذوب شده
◗ ۱ قاشق چایخوری عسل
◗ ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
◗ ۲۰۰ گرم خامه
◗ ۲-۳ قاشق غذاخوری شکر
◗ عصاره وانیل
◗ ۲ عدد سیب قرمز
◗ ۱۲۵ میلی‌لیتر آب
◗ ۵۰ گرم شکر
◗ شربت آلبالو یا رنگ مجاز خوراکی قرمز
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_آنشرلی
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک پیمانه (۲۰۰ گرم)
آرد یک و نیم پیمانه (۱۹۰ گرم)
برای کیک کاکائویی: پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری، برای کیک ساده: ۲ قاشق غذاخوری آرد اضافه جایگزین پودر کاکائو
روغن مایع یک چهارم پیمانه (۵۰ گرم)
شیر ولرم یا آب ولرم یک چهارم پیمانه (۵۰ گرم)
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
۱.تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با دور تند همزن برقی هم میزنیم
۲.شیر و روغن رو به مواد تخم مرغ اضافه می‌کنیم و باهم میزنیم.
۳.آرد و بکینگ پودر (به اضافه پودر کاکائو در صورتیکه کیک کاکائویی باشه) رو مخلوط می‌کنیم و الک می‌کنیم و طی سه مرحله به مواد اضافه کرده
۴.مواد رو داخل قالب ریخته و توی فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دیم. بعد از ۳۰ دقیقه کیک رو با خلال دندون تست می‌کنیم.
نکات:
کلیه مواد مورد استفاده باید هم دمای محیط باشند.
قالب مورد استفاده برای این کیک و این میزان مواد، قالب گرد با قطر ۲۰ سانتیمتر و ارتفاع ۱۰ سانتیمتر و یا قالب گرد سوراخدار با قطر ۲۵ سانتیمتر است.
دمای فر برای پخت کیک شیفون با این مواد، برای فرهای گازی ۱۸۵ درجه سانتیگراد یا ۳۶۵ درجه فارنهایت و برای فرهای برقی یا توستر با فن خاموش ۱۷۰ درجه سانتیگراد یا ۳۳۸ درجه فارنهایت است (در کل بستگی به نوع فر شما داره و دمای مناسب با سعی و خطا به دست میاد.)
بعد از پخت کیک، اجازه می‌دیم حدود ۱۵ دقیقه در دمای محیط خنک بشه، سپس از قالب خارج می‌کنیم.
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از ترفندونه ریحان😍
10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم راحت ترین و البته خوشگل ترین ایده تزیین خیار برای سالاد🥒
فقط یه نکته داره:
برشای خیار رو خیلی خیلی نازک بزن که حالت بگیره و نشکنه
#ترفند تزیین سالاد
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
همیشه تک و یه دونه باش با ترفندونه ریحان😍👇
@tarfandonereyhan 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_گیلاس_هندونه
هندونه ۲ قاچ
گیلاس ۱۰ عدد
شلیل ۱ عدد
لیمو تازه ۱/۲
سبزی خرفه یه مشت
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
22.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_زعفرونی
مواد لازم:
۴ لیوان آرد گندم
۴ لیوان شکر
۸ لیوان آب
۲ ق غ گلاب
۱۵ عدد هل
زعفرون دم کرده به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
۱۰۰ گرم کره
با هر پیمونه ای که آرد برمیدارید با همون پیمونه باید شکر و آب بردارید
فراموش نکنید مقدار آب باید دوبرابره آرد باشه
مثلا من چهار پیمونه آرد برداشتم هشت پیمونه آب
زمانی که شربت رو اضافه میکنید حرارت گاز باید خاموش باشه
زعفرون کاملا به دلخواهه من غلیظ و زیاد ریختم شما میتونید کمتر بریزید
بجای هل هم میتونید نصف ق غ پودر هل بریزید
حتی چوب دارچینم میتونید تو شربت بندازید من نداشتم
اگرم داشتم انقدر قابلمه شربت پر شد که سر میرفت
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan