سلام😍 امروز شیرینی میکادو داریم ،شیرینی خشک عید هست تا یکماه تو جای خشک خنک سالمه ،ماندگاری بالایی داره😍😍
✅مواد لازم
آرد قنادی ۲ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
پودر قند ۱ لیوان + نصف لیوان
کره یا روغن جامد ۱۵۰گرم(حدود ۳/۴ لیوان)
روغن مایع ۱/۵ لیوان اول یک لیوان روغن بریزید اگه کم بود نیم لیوان اضافه کنید
✅میزان روغن بسته به جنس آرد ممکنه کم و زیاد بشه بنابراین حتما روغن رو به تدریج اضافه کنید
پودر هل به دلخواه من کمی هل وانیل زدم
نان میکادو ۶ تا ۷ ورق
شکلات ۱۵۰ گرم یا نصف بیشتر لیوان
✅غلظت مواد باید جوری باشه که به راحتی روی نان میکادو پهن بشه
اجازه بدید مواد از داغی بیفته ولی سرد نشه
مقداری از مواد گرم را روی نان میکادو بریزید و پهن کنید و بعد لایه بعدی میکادو رو روی لایه قبلی قرار بذارید خوب فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبن
✅اگر مواد داغ باشه نان میکادو خمیر و له میشه و اگه مواد سرد باشه لایه ها به هم نمی چسبن
حتما حتما تو دمای اشپزخونه خنک بشه ،تو یخچال نزارید چون کره زود میبنده لایه ها نمیچسبن پس حتما تو دمای محیط بزارید تاخنک بشه
و بعد جسم سنگینی روی میکادو بذارید و چند ساعت در دمای محیط استراحت بدید تا لایه ها خوب منسجم شوند بمدت سه ساعت
روی میکادو رو با شکلات ذوب شوه مثل ویدئو کاور کنید
برای تزیین شکلات سفید روی شکلات سیاه بریزید و با خلال دندان یا شانه قنادی طرح بندازید
صبر کنید تا شکلات در محیط ببنده یا بزارید یخچال و بعد اضافات دور میکادو رو ببرید و به سایز دلخواه برش بزنید😍نوش جان🥰
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━
•
دیزاین کیک
••✾❀🕊💞◍⃟♥️💞❀✾•••┅✿
•• 🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
🎀 عزیزه هنرمندم اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن🎀✿🌸🍃🌼
کـــپی ممنــــــوع⛔️⛔️⛔️
#فوروارد یادت نره قشنگم
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘✽💕♥️💕✽
👇👇👇👇👇
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
#کیک_صبحانه
تخم مرغ ۵ عدد
ارد ۱۷۵ گرم(یک لیوان و یک ونیم ق غ)
شکر ۱۲۰ گرم(نصف لیوان کمی بیشتر)
روغن ۱۳۰ گرم(دو سوم لیوان )
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل یا هل مقداری(من یه قاشق مرباخوری کمی کمتر ریختم)
.
آردو بکینگ پودرو مخلوط و سه بارالک کنید
فر یه ربع قبل گرم کنید
موادو نیم ساعت قبل دمای محیط قرار بدین
قالبتون رو با لیوان دسته دار فرانسوی پرازاب کنید تا ۲/۳ قالب پر بشه بعد هرچه تعداد لیوان اب استفاده کنید میشه تعداد تخم مرغ داخل کیکتون
دوستان کیکایی که میزان تخم مرغ نسبت به ارد کمه مث این کیک نصف قالبتون رو پر کنید😊
.
ابتدازرده وسفید رو از هم جدا کنید
سفیده رو کمی بزنید بالا بیاد
سپس شکر روااضافه کنید وبه هم‌زدنتون تاجایی ادامه بدین که سفیده فرم بگیره به حدی که ظرف برعکس کنید نریزه از ظرف(دقت کنید سفیده رو زیادی بهم‌نزنید)
سپس زرده رو دونه دونه (من از دستم دررفت😂) به سفیده اضافه کنید و بهم بزنید(زیاد بهم نزنید)
به همراه اخرین زرده وانیل اضافه کنید(وانیل یا هل رو حذف نکنید و ظرف هم دورگیری کنید برای از بین بردن بوی ضحم تخم مرغ)
روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بهم بزنید
در نهایت اردو بکینگ پودرِسه بارالک شده رو طی سه مرحله اضافه کنید و دورانی بهم بزنید
دقت کنید زیاد بهم نزنید تا پف کیک نخوابه
بعد قالب رو کاغذ روغنی بندازید یا ارد پاشی کنید یااز روغن جداشونده استفاده کنید ومایه کیک رو داخلش بریزید و سپس با یه لیسک سطح کیک رو صاف ویکنواخت کنید
🚫فقط دقت کنید سطح روی کیک صاف باشه
روی کیکم به دلخواه کنجد وخلال بادام بریزید😊
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵
بریم سراغ شیک استوایی خوشمزه و دلچسب خودمون😋
.
مواد لازم👇
پاپایا: ۱عدد نیم کیلویی
مغز پسته تازه: ۴ق.غ
بستنی وانیلی لیوانی: ۲عدد
بستنی انبه ای لیوانی: ۱عدد
موز: ۱عدد
شیر: یک سوم استکان
یخ در صورت تمایل
همه مواد کاملا خنک باشن👌
همه رو داخل دستگاه میریزیمو باهم مخلوط میکنیم
شیک استوایی جذابو خوشمزمون به همین راحتی آماده میشه که تو روزای گرم تابستون خیلی مزه میده😋
.
امیدواریم این شیک رو درست کنید و لذتشو ببرید😍
••✾❀🕊💞◍⃟♥️💞❀✾•••┅✿
•• 🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
🎀 عزیزه هنرمندم اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن🎀✿🌸🍃🌼
کـــپی ممنــــــوع⛔️⛔️⛔️
#فوروارد یادت نره قشنگم
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘✽💕♥️💕✽
👇👇👇👇👇
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزه
با سه قلم مواد فینگر فود درست کن♥️😋
••✾❀🕊💞◍⃟♥️💞❀✾•••┅✿
•• 🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
🎀 عزیزه هنرمندم اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن🎀✿🌸🍃🌼
کـــپی ممنــــــوع⛔️⛔️⛔️
#فوروارد یادت نره قشنگم
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘✽💕♥️💕✽
👇👇👇👇👇
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کیک
••✾❀🕊💞◍⃟♥️💞❀✾•••┅✿
•• 🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
🎀 عزیزه هنرمندم اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن🎀✿🌸🍃🌼
کـــپی ممنــــــوع⛔️⛔️⛔️
#فوروارد یادت نره قشنگم
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘✽💕♥️💕✽
👇👇👇👇👇
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_زبرا
#کاپ_کیک
#بدون_فر
مواد لازم 👇
تخم مرغ 2 عدد (من تخم مرغ هام کوچیک بودن سه تا زدم)
شکر نصف لیوان
آرد یک لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
شیر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
••✾❀🕊💞◍⃟♥️💞❀✾•••┅✿
•• 🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
🎀 عزیزه هنرمندم اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن🎀✿🌸🍃🌼
کـــپی ممنــــــوع⛔️⛔️⛔️
#فوروارد یادت نره قشنگم
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘✽💕♥️💕✽
👇👇👇👇👇
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•