هدایت شده از آشپزی با ریحان 🏴
4.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پتی بور
🥳🥳🥳🥳
۱۵۰ گرم #بیسکوییت_پتی_بور رو داخل قالب کمر بندی بچینین
دو عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری وانیل
پنجاه گرم شکر
مخلوط کنین
نیم لیتر شیر بریزین و مخلوط کنین
۴۵ گرم نشاسته ذرت بریزین و هم بزنین
روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه
از روی حرارت بردارین و یک پیمانه خامه صبحانه اضافه کنین و هم بزنین
مواد رو داخل قالب بریزین
پنج قاشق غذاخوری شکر
پنج قاشق غذاخوری پودر کاکائو
دو سوم پیمانه شیر بریزین و مخلوط کنین
روی حرارت ببرین وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارین و ۱۰۰ گرم کره بریزین و مخلوط کنین
مواد رو داخل قالب بریزین و کمی خلال بادام بریزین
دو ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین
نوش جان
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
هدایت شده از آشپزی با ریحان 🏴
10.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳کیک_یخچالی👩🍳
مواد لازم برای کیک یخچالی :
۲ بسته بیسکویت پتی بور
۱ قاشق پودر کاکائو
۴ قاشق نشاسته ذرت
۲ قاشق خامه صبحانه
نصف ق.چ وانیل
۴ قاشق شکر
۲ لیوان شیر
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نخودچی
بدون فر همزن ترازو
مواد لازم :
۵۰۰ گرم آرد نخودچی(مرغوب) تقریبا میشه ۵ لیوان
۳ قاشق غذا خوری آرد معمولی
پودر قند ۱۷۵ گرم (میتونید شکرو اسیاب کنید بعد از الک رد کنید)تقریبا یک لیوان
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم (میتونید نصف از کره استفاده کنید)تقریبا یک لیوان
پودر هل ساییده ۱ ق غ
👩🏻🍳آموزش
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نخودچی
بدون فر همزن ترازو
#پارت۲
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نخودچی
بدون فر همزن ترازو
#پارت۳
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
#شیرینی_با_روغن_مایع
#شیرینی_عید
#طعم_رنگین_شیرینی_عید
👇👇👇👇👇👇👇
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
#شیرینی_با_روغن_مایع
#شیرینی_عید
#طعم_رنگین_شیرینی_عید
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
#شیرینی_با_روغن_مایع
آرد سفید ۳۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۸۰ گرم
شکر ۱۴۰ گرم
روغن مایع ۱۱۰ گرم
تخم مرغ دو عدد
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری سر پر
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نکات بسیار مهم:
*از آنجا که کیفیت آرد ها با هم متفاوت است ممکن است میزان مصرف شده در شیرینی از مقدار گفته شده کمتر یا بیشتر شود بنابراین لیوان آخر را با احتیاط و کم کم اضافه کنید و به محض اینکه خمیر جمع شد و به دست نچسبید دیگر نیاز به اضافه کردن آرد ندارد.
طعم شیرینی با روغن مایع دلپذیر است ولی مانند شیرینی های عید که با روغن جامد یا کره درست میشود نیست ، بافت آن نرمتر از شیرینی های خشک عید است.
* من مواد را دو قسمت کردم یک قسمت سفید و در قسمت دوم یک قاشق غذاخوری از آرد کم کرده یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کردم.
((اگر این جایگزینی را انجام ندهید ، شیرینی خشک و سفت خواهد شد))
****به جای زنجبیل ، وانیل نوک قاشق چایخوری و یا هل یک قاشق چایخوری می توانید جایگزین کنید ولی بر حسب تجربه برای شیرینی با روغن مایع همان زنجبیل را پیشنهاد میکنم.
◀️طرز تهیه:
آرد و بکینگ پودر را الک کنید.
تخم مرغ و شکر را دو سه دقیقه با هم زن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید.
بعد روغن مایع سپس نشاسته ذرت را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
در آخر آرد را کم کم اضافه کنید و با نوک انگشت ورز داده تا خمیر جمع شود.
نیاز نیست زیاد ورز دهید.
پودر کاکائو را با آرد الک کنید.
خمیر را به ارتفاع یک تا یک و نیم سانت بین کیسه فریزر پهن کنید و با کاتر دلخواه برش بزنید یا به شکل گردی های ده گرمی گرد کنید.
سینی فر نیاز به کاغذ روغنی یا چرب کردن ندارد.
فر با دمای ۱۸۰ از یک ربع قبل گرم کنید و سینی فر را در طبقه وسط بین دوازده تا پانزده دقیقه دهید.
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
#شیرینی_نخودچی
#کاتر_پنج_پر
#شیرینی_عید
#طعم_رنگین_شیرینی_عید
👇👇👇👇👇👇👇
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
#شیرینی_نخودچی
آرد نخودچی ۵۰۰ گرم
روغن جامد ۱۸۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
پودر هل یک قاشق چایخوری
◀️طرز تهیه:
پودر قند و روغن جامد را با همزن پنج دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار شود سپس هل را اضافه کرده و هم میزنیم بعد همزن را کنار گذاشته و آرد نخودچی را کم کم اضافه کرده و با نوک انگشت کمی ورز میدهیم و سپس دو بار از چرخ گوشت رد میکنیم.
👈اگر احساس کردید که خمیر شل است مقداری دیگر آرد سفید را کم کم اضافه کنید.
👈آرد های نخودچی مختلف از لحاظ خالص بودن با هم متفاوت است.
👈خمیر را بین حداقل ۲ساعت تا ۲۴ ساعت در یخچال استراحت دهید.
خمیر را ۱/۵ سانت پهن کنید و کاتر بزنید.
به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه میگذاریم...
وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید تا کامل سرد نشده به آن دست نزنید.
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
آموزش کیک فانتزی و عاشقانه 😍❤️👇
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•
41.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک #سالگرد_ازدواج و #ولنتاین😍❤️
برای طرح اطراف نامه ها میتونید از ماژیک خوراکی هم استفاده کنید.
من از روانویس استفاده کردم چون راحتترم باهاش ولی دقت کنید خورده نشه 😁
من با کیکسازی زندگی میکنم😍 شما چی؟....
اصلا اگه حداقل چند روزی یه بار یه کیک دکور نکنم انگار یه چیزی گم کردم🙈😂
آموزش قدیمیه و یه مقدار کیفیتش پایین اومده بپزیرید از ما😀
مراحل ساخت تاپرهای پرطرفدار نرده بان و خرس فوندانتی رو با هم توی این ویدئو ببینیم😇
.
.
#فوروارد یادت نره قشنگم👇👇
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•