صبح 29 مرداد #رادیو_مرسی حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

کلوچه نوستالژی 🍪🍪 این کلوچه شما رو میبره به دوران کودکیتون😍 مواد لازم: یک عدد تخم مرغ شکر ۹۰ گرم(نصف لیوان ) روغن ۹۰ گرم(نصف لیوان) شیر ۵۰ گرم(یک سوم لیوان ) آرد۱۹۰ گرم(یک و نیم لیوان) گلاب دو و نیم قاشق غذاخوری وانیل و پودر هل هر کدام نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری عسل دو قاشق چایخوری کنجد بدلخواه و برای تزیین 🥧🥮🍪 #کیک_و_شیرینی قسمت اول کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

کلوچه نوستالژی 🍪🍩🍪🍩 یک صبحانه عالی یعنی کلوچه با شیر یا چای نوش جان #کیک_و_شیرینی قسمت دوم کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

تراکتور فوندانتی😍 واسه تزئین کیک‌های کوچولوهاتون😁👌 حتما این پست رو ذخیره کن هنرمند جانم

#تراکتور‌فوندانتی🚜 کلیپ ۱ کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#تراکتور‌فوندانتی🚜 #کلیپ‌آخر😍 امیدوارم از این آموزش هم لذت برده باشی کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

خب حالا با این ویدئو چندتا نکته رو یادبگیر😍 راز #فروش‌کیک😳🤩 کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

روانی ترکیه ای 😋 🥧🥮 رِوانى يكى از خوشمزه ترين دسراى تركيه ايه كه شبيه كيك شربتى خودمونه با تركيب  گردو  و بافتى نرم تر كه كنار چايى خيلى ميچسبه… 🛎 مواد لازم : ▢تخم مرغ _ ٣ عدد ▢شكر _ ١ ليوان فرانسوى ▢روغن مايع _ ١ ليوان فرانسوى ▢ماست چكيده _ ١ ليوان فرانسوى ▢آرد سمولينا _ ١ليوان فرانسوى ▢آرد _ ١ و ١/٢ ليوان فرانسوى ▢گردو _ ١/٢ ليوان ▢وانيل _ ١/٢ ق چايخورى( يا يك بسته وانيل شكرى دكتر اتكر) ▢بكينگ پودر _ ٢ ق چايخورى ( ١٠ گرم) 🛎 مواد لازم شربت : ▢شكر _ ٢ ليوان ▢آب _ ٢ و ١/٢ ليوان ▢آب ليمو ترش _ چند قطره ▢هل _ ١/٣ ق چ ( البته تو رسپى اصلى هل نداره) 🛎 طرز تهیه : براى تهيه ى شربت اب و شكر رو باهم مخلوط روى حرارت ميذاريم تا شكر حل بشه و ١٥ دقيفه بجوشه بعد از روى حرارن برميدارم و پودر هل و اب اسمو ترش رو اضافه و ميذاريم كنار تا خنك بشه. کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

بریم برا یه شیرینی خوشمزه 😉👇 ‌

شیرینی پفکی گردویی😍 محبوب دل همه😋 فقط با چند قلم مواد 😍👇 کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#پفکی‌گردویی😍👌 موادلازم زرده تخم مرغ ۳عدد(وزن تخم مرغ باپوست۶۰گرم) پودرقند۸۰گرم وانیل مایع ۱ق چ پودرهل ۱/۲ق چ آب لیمو ۱/۲ق چ گردو ریز خرد شده ۲۵گرم طرز تهیه زرده وپودرقند ووانیل را حدود ۱۰ دقیقه باهمزن برقی بزنید تا کاملاسفیدوکشدار وغلیظ شود. پودرهل وآبلیمو رااضافه خوب بزنید گردو خردشده را افزوده وبالیسک خیلی آروم زیرورو کنید.داخل قیف بریزید داخل سینی فرکاغذروغنی بزاریدوبافاصله پایپ کنید.روی شیرینیها پودرپسته یا چند عددخلال پسته بریزیدوداخل فرازقبل گرم شده بادمای ۱۶۰درجه سانتی گراد بمدت۱۰الی۱۵دقیقه بپزید. مواظب باشیدتغییررنگ ندن وحواستون باشه چون سریع میسوزن ولی بایدکامل هم بپزن وگرنه داخلشون چسبناک میشه بعدازخارج کردن شیرینیها از فر صبر کنید کاملا خنک شه بعداز ازکاغذ جدا وجابجا کنید شیرینیها رو میتونید با قاشق وبدون قیف روی کاغذ روغنی بریزید( قاشق چایخوری باشه ) دقت کنید مایه را حتما بافاصله داخل سینی بریزید چون باز میشه وموقع پخت بهم میچسبن درظرف دربسته درجای خشک وخنک دوهفته موندگاری داره نکته مهم پخت این شیرینی دمای فر هستش که نباید زیاد باشه.اگه حرارت زیاد باشه شیرینی شروع به جوشیدن میکنه و از اطراف زائده میزنه بیرون زرده وپودرقندروحتما حتما ده دقیقه کامل هم بزنیداین مرحله مهم پخت شیرینی پفکیه که اگه کم زده بشه هم بوی زهم تخم مرغ میده وهم مایه شل میشه وشکل وظاهرشیرینی بدمیشه و وا میره درصورت امکان حتماازوانیل مایع که تمام لوازم قنادیها دارن استفاده کنیدنه وانیل پودری.چون عطر وانیل مایع بیشتره وبوی زهم تخم مرغ رو کامل ازبین میبره توبعضی ازدستورها یک ق آردسفید یا آردبرنج به مایه میزنن من نمیزنم چون شیرینی رو ضخیمتر میکنه. بدون آردلطیفتر وشکننده تره👌 اگربعدپخت شیرینی داخلش حالت کشسانی داشت وخیس بود دلیلش نپختن کامل شیرینیه. بایدتردوتوخالی باشه پودرقند الک شده ونرم باشه،با شکر جایگزین نکنید .اگه پودر قند نداشتید شکر راآسیاب وازالک ردکنید بعداستفاده کنید گردو خرد شده رامیتونید بیشتر بریزیدمن همیشه این اندازه میریزم و از نتیجه کارراضیم. گردو رو خیلی ریز با چاقو خرد کنید درشت نباشه میتونید به جای پودرهل از پودردارچین استفاده کنید.هرچه میزان هل ودارچین رو بیشتر بریزید رنگ شیرینی تیره تر خواهد شد. درحین پخت اصلا درفر راباز نکنید خصوصا۸دقیقه اول نوش جونتون 😍❤️ کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#پفکی‌گردویی 😍👌 امیدوارم از این آموزش هم لذت برده باشید کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

یک بار برای همیشه این موضوع رو تموم کنیم؟!😁👌 جوش شیرین یا بکینگ پودر؟!🤔🤷‍♀ این آموزش رو از دست نده گل گلی جانم 😃 کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#نکات‌قالب🎂 تو هر قالب چقدر مواد کیک بریزیم؟! 🤷‍♀🤔 سوالی که خیلی پرسیدین    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ ܭࡅ࡙ܭ ࡐ‌ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝ‌ࡅ࡙ࡅ߭ܨ ܝ‌ࡅ࡙حߊ‌ܔ ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ۬ ި۬ࡅ߭ܥ‌‌ܭَܨ ܭࡐ‌ࡅ߳ߊ‌ܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝ‌ࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#پاپسیکلز🍢😋 با این روش پاپسیکلز 🦊 درست کن😃 خیلی راحت و ساده انتخاب خوشمزه واسه کوچولوهاتون    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ ܭࡅ࡙ܭ ࡐ‌ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝ‌ࡅ࡙ࡅ߭ܨ ܝ‌ࡅ࡙حߊ‌ܔ ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ۬ ި۬ࡅ߭ܥ‌‌ܭَܨ ܭࡐ‌ࡅ߳ߊ‌ܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝ‌ࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

‌ تی تاب خونگی رو که اکثر ما خوردیم با نوشابه🥤با شیر🥛یه طعم قدیمی که واقعا خوشمزس😋براتون آموزش تی باب اوردم بدون فر😍 ‌

تی تاب خونگی❤️ 🌺موادلازم: 🪴آرد۱لیوان فرانسوی 🪴شکرنصف لیوان فرانسوی 🪴تخم مرغ۳عدد 🪴پودرکاکائو۱ق م 🪴شیر۱/۴لیوان 🪴روغن مایع۱/۴لیوان 🪴عسل اختیاری۱ق چ خ 🪴بکینگ پودر۱ق چ خ پر 🪴وانیل نوک ق چ خ 🌺مواد لازم کرم کارامل وسط کیک: 🪴شکرنصف لیوان 🪴کره۲۰گرم 🪴خامه۲ق غ خ 🪴پودرکاکائو۱ق چ خ 🌺طرز تهیه: تخم مرغ ،وانیل ‌وشکر را باهمزن میزنیم کرمی وکشدار بشه بعد روغن شیر ‌عسل را به ترتیب اضافه وکمی در حد مخلوط شدن میزنیم .حالا مخلوط آرد وبکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله اضافه وبا همزن دستی آرام میزنیم تا مخلوط ‌گوله آردی نمونه .حالا چند قاشق از مایه کیک را برداشته با پودر کاکائو مخلوط ‌وداخل قیف میریزیم .بعد کف تابه کاغذ روغنی ودیواره ها وکف را چرب ،مایه کیک را میریزیم یکدست پهن کرده مایه کاکایو را مطابق ویدئو بصورت موجدار میریزیم. حالا شعله پخش کن را از یه ربع قبل روی حرارت گرم بعد تابه را گذاشته در تابه را میبندیم به مدت ۲تا۳۰دقیقه بعد با خلال چوبی چک نچسبید امادست برمیگردونیم اون طرفش ۱۰دقیقه دیگه طلایی بشه. کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─۰┅┄