#بلوندی_کلاسیک
#شیرینی
کره 170 گرم
شکر قهوه ای 265 گرم
تخم مرغ 2 عدد
عصاره وانیل 1 ق غ
آرد 190 گرم
نمک 1 ق چ
شکلات نیمه تلخ خرد شده یا شکلات چیپسی 170 گرم
کره را در تابه ای روی حرارت گذاشته تا ذوب شود و کمی قهوه ای شود پس از خنک شدن شکر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود نمک و آرد را الک کرده به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید شکلات ها را اضافه کنید قالب مستطیلی را فویل انداخته طوری که دیواره ها را بپوشاند و چرب کنید خمیر را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با درجه 175 سانیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه تا زمانی که طلایی شود قرار دهید از فر خارج کرده پس از خنک شدن با کمک فویل از قالب جدا کرده برش زده سرو کن
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
دعای روز هجدهم ماه مبارک رمضان
#ماه_رمضان
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
هدایت شده از آشپزی با ریحان
🌼🍀🔆🌼🍀🔆🌼🍀🔆🌼
یه ذره مهربونی ببینیم 😍😍😍
اخه کی تو دنیا همچین اعضای عشقی داره
فقط من فقط من 😄
همتون یه دونه این
برای بودن تک تکتون شکر خدایا 😍😍😍😍😍
این پیاماتون کلی بهم روحیه و انگیزه میده برای بهتر شدن و پر بار بودن کانال 🌼🌼
#رضایت
#خدایا_شکرت
#مهربانی
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
33.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩 #دونات_بدون_تخم_مرغ 🍩😋
🔹مواد لازم:
_خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری سر پر
_شکر ۱ قاشق غذا خوری
_شیر ولرم نصف لیوان
_شکر ۵ قاشق غذاخوری
_روغن ۵ قاشق غذاخوری
_نمک نوک ق چ
_بیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
_آب ولرم یا شیر ولرم نصف لیوان
_آرد دو و نیم الی ۳ لیوان
🔹برای گاناش شکلاتی:
_خامه صبحانه ۳ ق غذاخوری رو روی بخار آب کتری بذارید تا خامه کاملا داغ و رَوون بشه بعد شکلات تخته ای ۵۰ گرم رو اضافه کنید اجازه بدید شکلات با حرارت خامه ذوب بشه.
ادامه #دونات_بدون_تخم_مرغ 👇👇
🔹طرز تهیه:
🔻ابتدا خمیر مایه رو با ۱ ق غ شکر و نصف لیوان شیر ولرم تو یه لیوان بریزید، درش رو با کاسه ای بذارید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارید بمونه تا خمیر مایه به عمل بیاد.
🔻در ظرفی جداگانه مابقی شکر، روغن، بکینگ پودر، نمک و آب یا شیر ولرم (توجه داشته باشید آب حتماً باید ولرم باشه) رو با هم قاطی کنید و خوب هم بزنید.
🔻سپس دو و نیم لیوان آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و نصف دیگه آرد را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی حاصل شود، شاید لازم نباشه همهی نصف لیوان آرد رو بزنید (توجه کنید اصلا آرد اضافه به خورد خمیر ندهید) .
🔻خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه خوب ورز بدید بعد یک کاسه ای رو چرب کنید و خمیر رو داخل کاسه بذارید و رویش را سلفون و پارچه بکشید و بذارید جای گرم به مدت یک ساعت و نیم تا حجم خمیر دو برابر بشه و پف کنه.
🔻بعد از مدت زمان مذکور خمیر را از کاسه در بیارید و پفش رو بگیرید و یه کوچولو ورز بدید سپس خمیر رو به چونه هایی با وزن ۴۰ تا ۶۰ گرمی تقسیم کنید، چونه ها رو خوب گرد کنید و وسطشون رو با یک وسیله مثل انتهای ماسوره خالی کنید.
🔻چونه هارو روی یه سینی آرد پاشی شده با فاصله بچینید (حتما سطح سینی رو آرد پاشی کنید) روشون هم یه پارچه آرد پاشی شده بذارید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارید استراحت کنن.
🔻روغن رو با شعله خیلی کم بمدت ۱۰، ۱۵ دقیقه بذارید داغ بشه
سپس دونات هارو با شعله ملایم بذارید سرخ بشن، روی سطح دونات ها از روغن های اطرافش بریزید.
🔻دونات هارو تو گاناش شکلاتی بزنید.
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
هدایت شده از آشپزی با ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشگلای من ازین ببعد انشالله به امید خدای مهربان هر روز براتون یک آیه از قرآن میزارم
انشالله هممون با قرآن مانوس و رفیق باشیم 🍀
🌼آیه ی امروز ۲۰ فروردین🌼
نیت کنید و بخونید👌
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
سلام قشنگا
وقتتون بخیر و شادی و تندرستی انشالله 😍🌼
بریم چنتا آموزش خوشمزه ببینیم
آموزش حلوا_سه_آرد خوشمزه
همین الان در کانال آشپزیمون
👇👇👇👇👇👇👇👇
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
23.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صدارودارين😍طبيعت،زندگي🌱
نون خرمايي رودرستش كنید عاشقش ميشين😋
سلام به روي ماهتون 🌹
طاعات وعبادات قبول حق🙏🏻
نان خرمايي دارم براتون،عالي ترازعالي بدون تخم مرغ 👇🏻
❌نكات نون خرمايي ❌
خميرتون روسفت نگيرين
اين خمير چون كره داره خيلي ورز ندين،طريقه ي ورزدادن روتوكليپ نشون دادم (من خميرو با دستگاه زدم)
پخت نان بيشتر از ١٠ دقيقه نشه، ٨ دقيقه پخت، ۲ دقيقه هم گريل زدم.شكرو ميشه بيشتر بزنين.
همه ي موادهم دماي محيط باشه
#نون_خرمايي بدون تخم مرغ
🔹موادلازم:
ارد ٥٠٠ گرم (٤ ليوان دسته دار فرانسوي)
شير ولرم ١٠٠ گرم(١/٢ ليوان)
ماست ١٠٠ گرم (٣ ق غ)
كره ١٣٠ گرم
شكر ٢ ق س
خميرمايه فوري ١ ق چ (٥ گرم)
نمك ١/٢ ق چ
🔹موادمياني:
خرما ٤٠٠ گرم
پودرهل ١/٢ ق چ
پودردارچين ١/٢ ق چ
🔹رومال نان:
زرده ،زعفران و چند قطره شيره ي انگور(براي خوشرنگ شدن نان)
ادامه آموزش #نون_خرمایی 👇
🔹طرزتهيه:
شير،شكر،ماست،خميرمايه رو مخلوط كنين، درپوش بذارين تا عمل بياد.
درظرفي ارد رو يكبار الك شده ونمك رومخلوط كنين،سپس كره ي خردشده رواضافه وبانوك انگشت مخلوط كنين تابه شكل خرده نان دربياد، سپس مخلوط خميرمايه ومايعات رواضافه ومخلوط كنين (اگرازليوان براي اندازه هااستفاده مي كنين،ارد رو كنترل شده بريزين)
خميروجمع كنين،اگرسفت بودكمي اب یا شيراضافه ومخلوط كنين،اگرخميرشل بودكمي اردبزنين،درنهايت خميرنرم ولطيف داريم.روي خميروپوشانده وبذارين ،يك ساعت تومحيط تاعمل بياد،بعدازيك ساعت،پف خميروبگيرين وكمي ورزبدين تا هواي داخل خميرخارج بشه،سپس خميروبه گلوله هاي ٥٠ گرمي تقسيم كنين.
خرماروبايك ق ابجوش وچندقطره روغن نرمش كنين،پودرهل ودارچين روهم اضافه ومخلوط كنين.
عين كليپ خرماي گلوله شده روداخل خميربذارين وروي خميروباشانه وياچنگال شكل بدين،حتما باچاقوچندسوراخ روي خميربرنين تاخيلي پف نكنه .
گلوله ي خرما ١٨ تا٢٠ گرم باشه
چونه ي خمير٥٠ گرم
روي نان رورومال بزنين،كنجدبپاشين وبذارين داخل فر(يك ربع )داغ شده رودماي ١٨٠ سيستم فن به مدت ٨ تا١٠ دقيقه پخت راانجام بدين.
اين نان محشررره ،محشر😍
نوش جان 🌿
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
وقتی مامانش خونه نیست و تو دستور
پخت کیک نوشته یک تخم مرغ اضافه کنید
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
15.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد رژیمی یا #اوتمیل رژیمی😋 خوشمزه و کم کالری مناسب #صبحانه یا #افطار 😍👌
🔹مواد لازم:
جودوسر فوری ۳۰گرم (یک سوم لیوان)
خلال بادام میزان دلخواه
گلاب چند قاشق
آب دو لیوان
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
عسل برای سرو 🍯
🔹طرز تهیه:
خوب اول جودوسر رو با آب میزاریم قشنگ بپزه و چند دقیقه آخر گلاب، زعفرا، خلال بادام رو اضافه میکنیم
غلطتش هم مثل ویدیو باشه خاموش کنید
هنگام سرو روش عسل یا شیره بریزید😋🍯
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
آموزش #کیک_گلاب_و_زعفران😋😍
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۳ لیوان
شکر ۱.۵ لیوان و ۳ ق غ
شیر ولرم ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
گلاب و زعفران دم کشیده ۱/۳ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ سرخالی
وانیل ۱/۲ ق چ
🔹طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر و وانیل را ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سفید و کشدار بشه بعد روغن، شیر ولرم و مخلوط گلاب و زعفران را اضافه کنید و با دورکند همزن بزنید و درآخر آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید.
نکات و تغییراتی که برای این کیک نیازه بدونین👇
🔻تو دستور اصلی زرده و سفیدهامشب پست سر خالیه تخم مرغ جدا از هم زده میشد ولی من جدا نکردم و تخم مرغ کامل رو با شکر زدم
🔻من معمولا آرد رو با همزن به مواد اضافه میکنم و با دست هم نمیزنم😅 با دور کند همزن به اندازه یکی دو دقیقه که آرد با مواد ترکیب بشه، بیشتر نزنین چون پف مواد میخوابه
👈 شما مثل من نباشین با دست هم بزنین چون کیکتون خراب بشه من تضمین نمیکنم😂
🔻بچه هاجون وقتی توی دستور نوشته شیر ولرم باشه به هیچ وجه داغ یا سرد نریزین چون تو هر ۲حالت ممکنه کیکتون خمیر یا لخته بشه
🔻پف این کیک عالیه👌
پس تو انتخاب قالبتون دقت کنین
🔻من از قالب میان تهی قطر ۲۵ با ارتفاع ۱۰ سانت استفاده کردم
🌼 باتشکر از خودم بانو ریحان عزیز دلها😂
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
یه کانال آشپزی پیدا کردم پر از رسپی های امتحان شده هر دستور غذا و شیرینی وکیک بخوای تو این کانال پیدا میشه😋😋
#شیرینی_عید بدون فر با کمترین هزینه 😱🍩
👈بامیه ترد و بازاری 😍
#زولبیافوری
#گوش_فیل
کیک و شیرینی های سه سوته 😋
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
بدو تا لینکش پاک نشده 👆❌👆
یه کیلیپ قشنگ برا شب قدر برا مامان قشنگا گذاشتم کانال آشپزی
لینکشو میزارم برین ببینین گل گلیای جان
👇👇
https://eitaa.com/ashpazi_ba_reyhan/4727
هدایت شده از آشپزی با ریحان
دعای جوشن کبیر.pdf
1.26M
#کتاب دعای #جوشن #کبیر
بفرست برای همه عزیزانت و در خیر دعای امشبشون شریک باش😍
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼