26.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشبافت ترین کوکی تو تابه
بدون فر و همزن اونم تو تابه یه همچین کوکی خوشبافت و خوشمزه ای درست کن🤤👌
اگه کیکات خراب میشه بیا تو پیجم کلی آموزش کیک بدون فر و همزن دارم👇
مواد لازم
آرد یک لیوان و یک سوم لیوان
کره ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد بزرگ و یا دو عدد کوچک
وانیل نصف ق چایخوری
پودر قند و یا پودر شکر یک چهارم لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
شکلات چیپسی ۲۰ تا ۳۰ گرم
✅️خمیر احتیاج به استراحت نداره
✅️ دمای فر و یا توستر ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه
✅️ این کوکی زود میپزه زیاد روی حرارت باشه سفت میشه
✅️خمیر و زیاد ورز ندین به روغن بیافته کوکی بعد پخت سفت میشه
✅️به جای شکلات هر مغز دیگه ای میتونین بریزید
✅️ اگر کوکی شکلاتی خواستین ۱ ق پودر کاکائو مواد اضافه کنین
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_قهوه #نوشیدنی_سرد
خودت خیلی راحت نوشیدنی کافی شاپی درست کن👌😬🤟
قهوه باشه و این مخلفات چه شو‌د…
اسپرسو ۱ شات
موز ۱ عدد
گردو چند تا دونه
کره بادام زمینی ۱ ق غ خ
شیر ۱/۲ پیمانه
عسل ۱ ق غ خ
خرما ۴ عدد
همین♥
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
28.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همین یه مدل #شیرینی رو یاد بگیری کافیه👌
مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۹۰ گرم
پودر بادام ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۱۰ گرم
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
34.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #کیک بی دردسر سه سوته😍
بدون فر، بدون همزن و ...
مواد کرم :
شیر ۴ لیوان
نشاسته ۴ ق غ
خامه صبحانه ۱ پاکت
پودر کاکائو ۴ ق غ
شکر به اندازه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
31.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بستنی
مواد لازم:
شکلات سکه ای🍫
بستنی وانیلی (میتونه هر طعمی باشه)🍨
موز🍌(میتونید از میوه های دیگه مثل توت فرنگی و انبه استفاده کنید)
کیک شکلاتی🍰(کیکش میتونه هر طعمی که دوست دارید باشه)
.
.
دوستای خوبم مقدار ها کاملا به این بستگی داره که شما از چه قالبی با چه سایزی استفاده میکنید به همین خاطر مقدار دقیق نمیشه گفت
.
نکته ی مهم اینه که شکلات رو خوب خوب به همه جای قالب آغشته کنید اگه نازک باشه میشکنه ، لبه ها و دیواره های قالب خیلی مهمه، میتونید از قالب های یکبار که تو لوازم قنادی فروشی هاهم هست استفاده کنید
.
زیاد از قالب با طرح های شلوغ استفاده نکنید چون حجم زیادی شکلات میخواد و جدا کردنش از قالب ممکنه یکم اذیتتون کنه
.
بعد از اینکه آماده شد و از فریزر خارج کردید یکم دیواره های قالب رو به سمت بیرون بکشید که شکلات جدا بشه بعد از قالب دربیاد
.
بلافاصله هم بهتره سرو کنید که بستنی آب نشه و ظاهر دسرتون خراب نشه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین #شیک همینه😍🤌🏻 هم غلیظ و خوشمزه هم مقوی و ی پا معجونه واسه خودش😍🤩
🟡مواد لازم :
آجیل مخلوط(نصف پیمانه)
بستنی شکلاتی(۱/۵ پیمانه)
خامه صبحانه (۲ق غ)
شیر(۱/۳ پیمانه)
موز (۱عدد)
عسل(۱ق م)
🟡طرزتهیه :
آجیل هارو با آب گرم حدود ۱۵ دقیقه خیس کنید
موز حلقه حلقه داخل فریزر به مدت نیم ساعت قرار بدین تا تقریبا یخ ببنده ، بعد همه مواد ( اجیل ، موز ، بستنی ، شیر ، خامه ، عسل ) داخل مخلوط کن بریزین و کاملا میکس کنین
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین با #لیوان_یکبار_مصرف چی درست کرد😍حتی بدون یه قطره چسب🔥
خیلی راحت و ارزون برای تولد بچه ها و جشن های مدرسه شون👇
https://eitaa.com/joinchat/1140785583C43de8f3dd4
28.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_هویج
مواد لازم
یک کیلو هویج
دو پیمانه آرد
چهار پیمانه آب
یک پیمانه گلاب
نصف پیمانه عرق هل یا یک ق چ پودر هل
چهار ق غ زعفران دمکرده
یک پیمانه مخلوط کره و روغن
دو پیمانه شکر
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کیک_توت_فرنگی :
◗ ۲۰۰ گرم آرد سفید
◗ مقداری نمک
◗ ۵۰ گرم شکر
◗ وانیل
◗ ۱۰۰ میلی لیتر شیر گرم
◗ مخمر نان
◗ ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
◗ ۸۰ گرم کره نرم
◗ ۱ فنجان شکر
◗ ۲ فنجان آب
◗ ۲ برش لیمو
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_زعفران
مواد لازم برای شربت:
شکر ۳۸۰ گرم دولیوان
آب یک لیوان
گلاب ۵۰ گرم
هل دو سه عدد
زعفران
تخم شربتی برای شربت
جوهر لیمو نوک ق چ
شکر و آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت کم بذارید( نباید بجوشه )
قاشق فلزی هم نزنید بهش بذارید شکر کم کم حل شه .
حل که شد هل شکسته، گلاب رو بریزید بذارید شربت بجوشه که قوام بیاد
حین کار جوهر لیمو رو با دو ق غ آب مخلوط کرده و با قلمو دور قابلمه بکشید کمک میکنه شکرک نزنه.
با حرارت کم اجازه بدید شربت قوام بیاد نباید خیلی سفت و غلیظ شه.
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_بازاری😍😋
پودر ژلاتین...۲قاشق غذاخوری
اب (برای حل کردن ژلاتین)...۱/۳ پیمانه
نشاسته...۱پیمانه
اب(برای حل کردن نشاسته)......۱پیمانه
شکر.....۱ پیمانه و نیم تا ۲ پیمانه
اب(برای حل کردن شکر)...۲پیمانه
گلاب...۱/۲ پیمانه
گلوکز...۴قاشق غذاخوری
وانیل...نوک چاقو
روغن...۱/۴ پیمانه
پودر نارگیل،گردو
ابتدا اب با ژلاتین مخلوط کنید.کنار بزارید .نشاسته با یک پیمانه اب مخلوط کنید.هم بزنیدتا تمام ذرات نشاسته حل بشه.(حتما نشاسته تازه باشه اب با شکر مخلوط کنید.روی حرارت بزارید تا شکر اب بشه.بعد نشاسته حل شده از صافی رد کنید به شکر اضافه کنید.(پخت باسلوق حدود ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم زمان می بره.در حین پخت حتما باید هم بخورد)وقتی نشاسته غلیظ شد،ژلاتین اضافه کنید.مدام هم بزنید بعد گلوکز اضافه کنید.تا کامل غلیظ بشه.یه ربع آخر پخت گلاب ،وانیل و روغن اضافه کنید.اینقدر روی حرارت بماند تا سفت بشه و از ظرف جدا بشه.داخل یه ظرف نارگیل بریزد با هر وسیله ای که دارید. حفره ایجاد کنید.یه تکه گردو بزارید،بعد باسلوق از حرارت افتاده روش بریزد.مجدد نارگیل بریزد.باسلوق ها ۲ ساعت در یخچال بماند
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
طرز تهیه #ژله مغزدار😍😋
طرز تهیه ژله سفید:
هر بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین
طرز تهیه ژله های رنگی:
هر بسته ژله رنگی با طعم دلخواه خودتون رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین
اگر میخواین از نصف بسته استفاده کنین، با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین
بذارین کنار تا کاملا خنک بشه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
30.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرم_بیسکوییت 😍😋
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور🍪 ۲۰۰ گرم
شکر🍚 ۲ قاشق غذا خوری
لیمو ترش🍋 ۱ عدد کوچیک
شیر 🥛ا استکان
کره ذوب شده 🧈۵۰ گرم
طرز تهیه:
همه مواد رو توی مخلوط کن بریزید و‌مخلوط کنید تا بافت کرمی بدست بیارین خیلی خوشمزست
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃سه شنبه تون پرازگل
🌸🍃میان هزاران دیروز
🌺🍃و میلیونها فردا
🌸🍃فقط امروز هست
🌺🍃امروزت بی نظیر
🌸🍃امروزت خندان
🌺🍃امروزت خوش خاطره
🌸🍃خدایا شڪر برای
🌺🍃نعمت دیدن یه روز
🌸🍃 زیبای دیگر
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #اسموتی توت فرنگی :
◗ توت فرنگی
◗ شیر
◗ خامه
◗ عسل
◗ دانه چیا
◗ پودر نارگیل
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan