شیرینی یاقوتی فوق العاده خوشمزه ست👌🏼 این شیرینی طعمی بینظیر داره،هرچقدر از خوشمزگیش بهتون بگم بازهم کمه😋😋 فقط باز هم بهتون تاکید میکنم،بهتره از ترازو دیجیتالی استفاده کنید تا بافت و کیفیت شیرینیتون عالی بشه. شیرینی یاقوتی: موادلازم: کره:۱۲۵گرم آردشیرینی:۱۵۰گرم(۱ لیوان پر) آردبرنج:۵۰ گرم(۱/۳ لیوان) نشاسته ذرت:۳۰ گرم(۲ ق سوپخوری پر) پودرقند:۶۰ گرم(۱/۴ پیمانه) زرده تخم مرغ:۱ عدد پودر زنجبیل:۱ ق چایخوری ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

طرز تهیه: اول از همه کره و پودرقند و ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا پفکی بشه. زرده و پودر زنجبیل و اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگه میزنیم تا یکدست بشه. آردهارو الک کرده و کم کم به موادمون اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم و آخر سر با نوک انگشتای دست خمیر و ورز میدیم(زیاد ورز ندید چون کره ش درمیاد) خمیر و میزاریم داخل نایلون و میزاریم تو محیط آشپزخونه ۱ الی ۲ ساعت استراحت میدیم بهش. بعد از استراحت خمیر و داخل همون نایلون با کمک وردنه خمیر و به ضخامت ۳ الی ۴ میلیمتر باز میکنیم(خمیر که صاف شد طبق کلیپ به کمک چاقو یا قیچی، نایلون و برش میدیم) و خمیر و با کمک کاتر قالب میزنیم. این کار باید با دقت و حوصله انجام بشه. شیرینیهای قالب زده رو کنار هم داخل سینی میچینیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده روی شیرینی‌ها رو بدلخواه کنجد یا تخم خرفه بپاشید. فر گازی با درجه حرارت ۱۸۰ و فر برقی با درجه حرارت ۱۶۰،به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه. شیرینی‌ها بعد از پخت باید کاملا خنک بشه بعد از کاغذ جداش میکنیم. #شیرینی #شیرینی_خونگی ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

مواد لازم برای تهیه کلوچه خرمایی : ◗ ۳۵۰ گرم آرد ◗ ۷۰ گرم شکر ◗ ۱/۳ لیوان آب ولرم ◗ ۱/۴ قاشق مرباخوری نمک ◗ ۱ قاشق غذاخوری پودر مخمر ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ◗ ۳۰ گرم کره ◗ خرما به مقدار لازم ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر هل ◗ ۳ قاشق غذاخوری ارده ◗ ۱ فنجان گردو خرد شده ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

مواد لازم برای تهیه کیک سه شیر زعفران و پسته : ◗ ۷ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۶۰ گرم شکر ◗ ۱۲۰ گرم روغن ◗ ۱۵۰ گرم شیر ◗ ۱۲۰ گرم آرد ◗ ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ پینچ نمک ◗ ۷۰ گرم پودر پسته ◗ ۷ عدد سفیده تخم مرغ ◗ ۱۰۵ گرم شکر ◗ ۱۳۰ گرم شیر ◗ ۱۳۰ گرم خامه صبحانه ◗ ۱۰۰ گرم شیر عسل ◗ ۳۰ گرم پودر شیر خشک ◗ ۲ قاشق زعفران غلیظ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•دسر چهارشنبه سوری🍰• یه دسر خوشمزه و راحت که عاشقش میشید😍 ~🩷کراسوپوتیا: توت فرنگی یا گیلاس کمپتی ۴۲۰ گرم شکر ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری ~🩵مواد خیس: ۱ پیمانه آرد ۱/۲ پیمانه شکر ۱ عدد تخم مرغ ۱/۲ فاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۲ فاشق غذا خوری کره آب شده ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🌙🌙 #بامیه مواد لازم: آب 700 میلی لیتر آرد 500 گرم کره 20 گرم تخم مرغ 350 گرم وانیل. نوک قاشق چایخوری شربت بار 4 قاشق غذا خوری مواد لازم برای شربت: آب 500 میلی لیتر شکر 500 گرم جوهر لیمو نوک فاشق چایخوری گلاب 50 گرم زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری گلوکز 100 گرم طرز تهیه داخل کلیپها با همه نکات گفته شده کامل و با دقت ببینید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

پچ پچ خونگی🥐 مواد لازم مواد اولیه خمیرآرد فانتزی ۲۵۰ گرم خمیرمایه ۶ گرم نمک ۳ گرم عسل ۱۵ گرم ماست ۱۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۹۰ تا ۱۰۰ گرم کره ۲۵ گرم مواد میانی نوتلا، یا شکلات چپسی یا شکلات صبحانه ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

بامیه پارت2‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#دسرماه‌رمضان ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

آموزش رنگینک قالبی ‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#دنت_خانگی با صدا ببینید🔈 شیر پر چرب :۳ لیوان خامه صبحانه : ۱۰۰گرم وانیل : نوک ق چ خ پودر کاکائو : ۲ ق غ نشاسته ذرت : ۳ ق غ شکر : ۵ ق غ شکلات تخته ای : ۵۰ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''