#ترشی 😍😋 فلفل سبز سرشار از فیبر، ویتامین ث و ویتامین آ است و یکی از بهترین سبزیجات برای کلاژن سازی و جوان نگه داشتن پوست و افزایش ایمنی بدن به خصوص در زمستان است🤌🏼🌶️ . .خواص روغن زیتون: جلوگیری از سکته قلبی، رفع مشکلات گوارشی،درمان افسردگی،تقویت حافظه،تسکین درد، پوست را پاکسازی میکند🫒🤌🏼 چیا لازم داریم تا این توشی پر خاصیت درست کنیم: فلفل سبز بنا به سلیقه تند یا شیرین نیم کیلو گوجه نیم کیلو سرکه سیب یا انگور یک لیوان روغن زیتون یک لیوان ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

بهت قول میدم اگه از بامیه خوشتم نیاد بازم عاشق این ترشی میشی 😋🫠 دقیقا مثل من درستش کنیا 😎 👈🏻مواد لازم برای یک کیلو بامیه : یک کیلو بامیه فلفل تند به میزان دلخواه ۴ لیوان سرکه = ۸۰۰ گرم ۷ حبه سیر زردچوبه یک ق چ دو ق غ سرپر شکر ( برای تعادل طعم) دو ق غ سرپُر نمک دو ق غ رب گوجه یک ق غ گلپر آسیاب شده یک ق غ گلپر آسیاب نشده یک ق غ تخم گشنیز آسیاب نشده (میتونید آسیاب شده هم بریزید) فلفل سیاه به مقدار دلخواه دو ق غ ترخون خشک دو ق غ نعنا خشک همه رو مخلوط کنید بجز بامیه وقتی به جوش اومد ، بامیه ها رو اضافه کنید صبر کنید به جوش،بیاد ۵ دقیقه بجوشه خاموش کنید بذارید سرد بشه 👈🏻شیشه ها حتما تمیز و کاملا خشک باشن تا ترشیتون کپک نزنه 👈🏻 ساقه بامیه ها رو زیاد کوتاه نکنید تا ترشی لزج نشه 👈🏻دو سه روز داخل محیط بمونه بعد بزارید یخچال ، آماده مصرفه ❤️نوش جووونت ❤️ #ترشی #بامیه ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

❌بهت قول میدم این ترشی رو امتحان کنی از خوردنش سیر نمیشی❌ موادلازم بادمجان کبابی شده ۵عدد سیر ۲حبه فلفل سبز ۱عدد نعنا خشک ۱ق غ نمک و زردچوبه به میزان لازم سرکه قرمز ۱پیمانه #ترشی #بادمجان ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''