فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رقیب سرسخت #تیرامیسو(اسمی نداشتم روش بذارم حقیقتا دیدم بهترین گزینه همینه😄)
مواد لازم:
خامه قنادی۲ پیمانه(من از ترکیب کرم شانتی و خامه رقیق استفاده کردم)
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر عسلی ۱ پیمانه
۱ غ خ قهوه فوری رو با ۱/۴ لیوان آب داغ مخلوط کنید
۱ الی ۲ بسته بسکویت پتی بور
شکلات تخته ای رنده شده برای تزیین
طرز تهیه:
خامه قنادی رو به کمک همزن برقی فرم میدیم و حالا بهش خامه صبحانه، شیر عسلی و قهوه دم شده رو اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا قوامش کرمی و دقیقا عین توی کلیپ کشدار بشه.
حالا کف ظرف مد نظرمون اول از مواد خامه و سپس بیسکویت پتی بور میچینیم و همینجوری میریم جلو و در آخر با هرچی که دوست دارین تزیین میکنیم که من با بیسکویت پودر شده و شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم.
حتما درست کن و از طعم فوق العادش نهایت لذت رو ببر😍
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو
🔷مواد لازم برای۶ نفر
🔹تخم مرغ (زرده) ۶ عدد
🔹شکر ۱ فنجان
🔹پنیر ماسکارپونه ۱,۱/۴ فنجان
🔹خامه زده شده ۱,۳/۴ فنجان
🔹بیسکویت لیدی فینگر یا کیک
🔹اسفنجی به مقدار لازم
🔹پودر کاکائو ۱/۴ قاشق غذا خوری
🔹آب ۷۵۰ میلی لیتر
🔹شکر 1.5 فنجان
🔹دانه قهوه ۴ قاشق غذا خوری
🔹عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری
🔹چوب دارچین ۱ عدد
🔹پوست پرتقال (اختیاری) ۱ تکه
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رقیب سرسخت #تیرامیسو(اسمی نداشتم روش بذارم حقیقتا دیدم بهترین گزینه همینه😄)
مواد لازم:
خامه قنادی۲ پیمانه(من از ترکیب کرم شانتی و خامه رقیق استفاده کردم)
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر عسلی ۱ پیمانه
۱ غ خ قهوه فوری رو با ۱/۴ لیوان آب داغ مخلوط کنید
۱ الی ۲ بسته بسکویت پتی بور
شکلات تخته ای رنده شده برای تزیین
طرز تهیه:
خامه قنادی رو به کمک همزن برقی فرم میدیم و حالا بهش خامه صبحانه، شیر عسلی و قهوه دم شده رو اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا قوامش کرمی و دقیقا عین توی کلیپ کشدار بشه.
حالا کف ظرف مد نظرمون اول از مواد خامه و سپس بیسکویت پتی بور میچینیم و همینجوری میریم جلو و در آخر با هرچی که دوست دارین تزیین میکنیم که من با بیسکویت پودر شده و شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم.
حتما درست کن و از طعم فوق العادش نهایت لذت رو ببر😍
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
27.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
31.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
31.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو رژیمی
برای کیک:
۳عدد تخم مرغ
۵۰گرم (۱/۴پیمانه) آرد جودوسر یا ۳۰گرم آرد گندم
۲ ق غ عسل یا شیره
آب نصف لیموترش
وانیل۱/۲ق چ
فیلینگ:
۳۰۰گرم(۱و۱/۲پیمانه)ماست یونانی یا پروبیوتیک
۲۰۰گرم پنیر ویلی یا ماسکارپونه
۲ق غ عسل(مقدار به ذائقه خودتون بستگی داره)
پودر کاکائو و قهوه به مقدار لازم
قالب:۲۰.۱۵
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
#تیرامیسو 🍨 😋
▫️زرده تخم مرغ یک عدد
▫️شکر 5ق غ
▫️وانیل کمی
▫️پنیر ماسکار پونه 100گرم
▫️خامه صبحونه 100گرم
▫️نسکافه فوری یک عدد
▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم
▫️موز یک عدد
▫️مغز گردو خرد شده
🔸زرده تخم مرغ رابا وانیل می زنیم، شکر رو اضافه کرده روی بخار کتری میزاریم تا شکر حل شود
پنیر و خامه را باهم مخلوط کرده و زرده را اضافه میکنیم و یک عدد پودر نسکافه فوری را اضافه کرده هم زده تا صاف و یکدست شود
دو قاشق قهوه را در آب جوش حل کرده، به اندازه کف قالب کیک شکلاتی رو با کاتر برش می دهیم، و کف ظرف قرار می دهیم، با قهوه آماده روی کیک را مرطوب می کنیم، چند قاشق از مواد تیرامیسو روش می ریزیم، موز و گردوی خرد شده اضافه کرده، دوباره یک لایه کیک قرار داده، قهوه آماده و بعد مواد تا ظرف پر شود. تو کلیپ مشخصه. سپس روی لایه آخر پودر کاکائو الک میکنیم. این دسر باید حداقل 12 ساعت در یخچال بماند و بعد سرو شود
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو
این نکته هم بگم،اگه شکلاتو از فریزر در آوردینو ترک خرد،هیچ مشکلی نداره،دوباره روشو شکلات بزنید،این بخاطر اختلاف دما هست.
مواد اولیه برای این #تیرامیسو جذاب:
۳۰۰گرم شکلات
یک ساشه قهوه فوری(بدون شکر)
یک لیوان آب جوش
یک بسته یا ۲۰۰گرم پنیر ماسکارپونه(یا ویلی یا هر پنیر خامه ای شور نباشه)
یک بسته یا ۲۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه
۴ ق غ پودر قند
کمی پودر کاکائو
نوک ق چ وانیل
یک بسته بیسکوییت لیدی فینگر
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا