#فاج_خرما_و_ارده
خرمای خیلی شیرین: 4 پیمانه
ارده: 1 پیمانه
(جایگزین: کره بادام درختی، کره بادام هندی، کره بادام زمینی)
خامه نارگیل: 1/3 (یک سوم) پیمانه سردشده
(جایگزین: باتوجه به نوع رژیم خود خامه گیاهی، خامه لبنی)
روغن نارگیل: 1/4 (یک چهارم) پیمانه ذوب شده
(جایگزین: روغن های طبیعی و ارگانیک)
نمک: 1 پینچ
روش تهیه
1_ خرماهای خردشده به همراه اره و خامه نارگیل و روغن نارگیل را با یک بلندر پرقدرت یا غذاساز به مدت 1 تا 2 دقیقه میکس و مخلوط می کنیم تا کاملا صاف شود
نکته ی مهم این است که هیچ ذره ی درشتی در مخلوط نباشد و کاملا صاف و یکدست و بدون تکه های درشت باشد
سپس نمک را افزوده و دوباره مواد را مخلوط می کنیم
2_ مواد را در یک قالب مربعی به سایز 20 سانتی که روکش کاغذروغنی دارد ریخته و با لیسک کف آن پرس می کنیم
3_ قالب را برای 2 تا 3 ساعت در یخچال می گذاریم تا مواد خودش را بگیرد وست شود
و سپس آن را به شکل مربع های کوچک برش می زنیم
می توانیم فاج ها را درظرف دربسته در یخچال نگه داریم
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''