کیک شیفون ژاپنی😍😋 مواد لازم : آرد برنج ۸۵ گرم روغن مایع ۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۶ عدد سفیده تخم مرغ ۶ عدد اسانس وانیل ۶ قطره شکر گرانول ۷۲ گرم شیر ۸۵ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

‌ بافت این کیک محشره 😍😋 مواد لازمش تخم مرغ ۳عدد شکر۱۷۰گرم وانیل نصف ق چ شیر ۱۵۰گرم کره ۷۵گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری پود هل نوک ق چ قالب ۲۰سانت تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه . کره و شیر رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد بهش اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر هل رو که الک کردید اضافه کنید مدت زمان پخت حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فر شما هم داره دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰ ‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#قطاب_خانگي😍😋 زرده تخم مرغ ....٢عدد ماست ....١/٢پيمانه(۱۲۰ گرم) روغن جامدذوب شده ....١/٢پيمانه(۶۰ گرم) ارد.....۲پیمانه(۲۵۰ گرم) بكينگ پودر.....۱قاشق چای خوری موادمياني: پودربادام ....٢٥٠گرم پودرقند.....۱۲۰ گرم پودرهل ....١قاشق چای خوری گلاب .....٣قاشق چای خوری بكينگ پودردرماست حل شودزرده هاي تخم مرغ وروغن رااضافه كرده با قاشق مخلوط ميكنيم اردراكم كم اضافه كرده تا خميربه دست نچسبه خميرراداخل نايلون گذاشته ١تا٢ساعت استراحت ميدين بعداززمان استراحت خميررابازكرده وباقالب گردبرش ميديم ازموادروي خميرگذاشته وخميررابه شكل هلال پيچ ميديم ميتونين ازقالب مخصوص اين كاراستفاده كنين من بادست پيچيدم بعدقطابها رودرروغن فراوان سرخ كرده روي دستمال ميذاريم تا روغن اضافي گرفته شودبعدداخل پودرقندميغلطانين ودرظرف دردارنگهداري ميكنين من قطاب هاروروي كاغذروغني داخل فر١٧٥ درجه به مدت ٤٠ دقيقه گذاشتم وسرخ نكردم مزشم عاالي شدبنظرم روغن موادلازم زيادبود نکته:من از مخلوط پودر بادام و پودر گردو استفاده کردم نکته:قطاب حتما باید ولرم باشه و بعد پودر قند بزنید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

نوشیدنی مجلسی😍😋 مواد لازم : شکر ۱.۵ ق غ شیر ۱.۵ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ پودر هل دارچین زعفران ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

این نان پنبه ای به اندازه ای  لطیف و خوشمزست که تو یک دقیقه خورده میشه اول استارتر رو آماده می کنیم به این صورت 👇 خمیر مایه 25 گرم 75 گرم آرد نان آب ولرم  35 گرم شکر 13 گرم *مواد لازم برای خمیر اصلی نان * 200 گرم آرد نان شکر 35 گرم نمک 4 گرم شیر 75 گرم تخم مرغ 1 عدد (55 گرم) کره بدون نمک 70 گرم و استارتر آماده شده اندازه قالب 20*20 سانتی متر ➡️ برای درست کردن استارتر همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف را ببندید  و وقتی سه برابر شد آماده است ، حدود ۷ تا ۸ ساعت در دمای ۲۷ تا ۲۸ درجه سانتیگراد زمان می برد تا آماده شود ➡️ وقتی استارتر آماده شد همه مواد خمیر نان  را به جز کره مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و دیگر آرد مخلوط نشده ای باقی نماند . ➡️ کره را به تدریج اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به  تست پنجره ای برسد.(همان حالتی که در ویدئو می بینید ) ➡️ خمیر را گرد کنید و داخل یک ظرف تمیز چرب شده قرار دهید روی ان را با یک پارچه بپوشانید وبه مدت 2 ساعت در دمای 28 درجه سانتیگراد استراحت دهید . ➡️ خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام را به شکل یک توپ گرد کنیدو 15 دقیقه استراحت دهید. ➡️ بعد از 15 دقیقه خمیرها  را  با وردنه باز کنید و مانند ویدئو رول کنید  و در قالب چرب شده قرار دهید ➡️ روی خمیر داخل قالب را بپوشانید تا زمانی که حجم  خمیر دوبرابر شود ➡️ با فرچه روی خمیر را مخلوط زرده تخم مرغ بزنید و در صورت دلخواه  پرک بادام (اختیاری) بپاشید ➡️ در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شيريني هل وانيلي آرد ٥٥٠ گرم پودر قند ١٦٠ گرم كره ٢٠٠ گرم روغن مايع ٢٠ گرم گلاب ٨٠ گرم زرده ي تخم مرغ ٦٠ گرم نشاسته ي ذرت ٥٠ گرم وانيل نصف قاشق چاي خوري شربت بار ٦٠ گرم ( ٥٠ گرم شكر با ١٠ گرم آب يه جوش خورد خاموش كنيد ) بكينگ پودر يك قاشق چاي خوري فيلينگ پسته يا مغزي دلخواه : آب ٢٥٠ گرم آرد ٥٠ گرم پودر هل ١ قاشق چاي خوري روغن مايع ٢٥ گرم شكر ١٢٠ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم پودر پسته يا مغزي دلخواه ٥٠ گرم براي فيلينگ پسته، آب و آرد و نشاسته رو تركيب كنيد تا يك دست بشه . بعد بگذاريد روي اجاق و بقيه مواد به غير از روغن رو اضافه كنيد تا قوام دار بشه . سپس بيرون حرارت روغن رو اضافه كنيد . براي رومال يك زرده ي تخم مرغ رو با يك قاشق غذاخوري شير تركيب كنيد و روي شيريني ها قبل از پخت بزنيد ✅ اين مقدار مواد حدود ٥٠ عدد شيريني به شما ميده. ميتونيد بسته به مصرف مقدار مواد رو نصف يا چند برابر كنيد . ✅برگ گل محمدي براي تزيين ✅خلال پسته و يا بادوم براي روي شيريني قبل پخت ✅دماي فر ١٧٠ درجه به مدت ١٠-١٥ دقيقه ✅ قالب فشاري رو قبل از استفاده داخل آرد برنج يا آرد سفيد قرار بديد نوش جان ❤️ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

یه شیرینی جذاب واسه عید😋 بافت نررررررم ، راحت، خوشمزه و با ماندگاری بسیار بالا تو دهن آب میشه🙌🏻 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم پودر قند ٩٠ گرم زرده تخم مرغ ۵۰ گرم اسانس وانیل ۵ قطره نشاسته ذرت ١١٠ گ کره ۱۶۵ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

گز خونگی😍😋 مواد لازم : شکر ۱ لیوان عسل ½ لیوان سفیده تخم مرغ ۲ عدد کمی مغزیجات زعفران ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کم هزینه ترین و راحت ترین دسر و براتون اوردم که برای سفره افطار یا حتی مهمونیاتون عالیه❤️😍😋 مواد لازم:شیر دو نیم لیوان،شکر سه چهارم لیوان (بستگی به خودتون داره)،پودر ژلاتین ۲ ق غ،زعفرون. دو ق غ. (دلخواهه) میتونید سفید درست کنید یا رنگ غذا بزنید،خامه صبحانه ۳ ق غ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#کوکی_دورنگ ▫️مارگارین یا کره: ۲۵۰ گرم (در دمای اتاق) ▫️پودر قند: ۱ لیوان ▫️تخم مرغ: ۱ عدد ▫️بیکینگ پودر: ۱ ق م ▫️وانیل ▫️آرد: ۳ و نیم لیوان ▫️کاکائو (برای نصف خمیر): ۱ ق غ 🎈بقیه مواد کوکی به جز آرد را داخل کاسه ورز و مخلوط کنید و آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنید. خمیر را خوب ورز داده و به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک بخش آن یک قاشق غذاخوری کاکائو به آن اضافه کنید. خمیرها را بصورت جداگانه روی کاغذ روغنی پهن کنید و روی هم بگذارید و شبیه ویدئو آنرا رول کنید. با سلفون آن را بپوشانید و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. خمیر استراحت کرده را با عرض یک انگشت برش داده و روی سینی که کاغذ روغنی گذاشته‌اید بچینید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. کوکی‌ها را زمانی‌که رنگ آن روشن است از فر خارج و زیاد قهوه‌ای نکنید. می توانید آن را به دلخواه تزیین و سرو کنید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

آموزش لگیمات ‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#حلوا الماهو العمانيه😋 فقط با سه قلم مواد مواد لازم : شیر عسلی ۱ قوطی خامه صبحانه ۱ پاکت کره حدود ۵۰ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#کیک_شکلاتی ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#اینم یه شیرینی خوشمزه مخصوص افطار ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#شیرینی_بهشتی 🥯😋👌 🎈۱۵۰ گرم آرد 🎈۱۵۰ گرم كره 🎈۸۰ گرم پودر قند يا شكر 🎈۲ قاشق غذاخوری روغن مایع 🎈۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل 🎈۱ قاشق غذاخوری پودر كاكائو 🎈تخم خرفه جهت تزيين ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

ستاره را گفتم :✨❤️ کجاست مقصد این کهکشان سرگشته؟ کجاست خانه این ناخدای سرگردان؟ کجا به آب رسد تشنه با فریب سراب؟ ستاره گفت : خاموش، "لحظه را دریاب" #فریدون_مشیری " شبتون رویایی 💜 در پناه نور و عشق الهی باشید🙏 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🌺سلام سال نو مبارک 🌸در سال جدید برایت 🌼12 ماه عشق 🌺52 هفته آسایش 🌸365 روز خوشبختی 🌼8760 ساعت سلامتی 🌺آرزومندم الهی آمین ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شیرینی کشمشی😍😋 مواد لازم: روغن مایع 🥃٢٠٠گرم آرد شيريني پزي🥡 ٢٥٠گرم چند بار الك كنيد پودر قند 🍚٢٧٠گرم با الك نرم الك كنيد تخم مرغ 🥚 ٣عدد كشمش پلويي🍇 ١٠٠تا ١٢٠گرم وانيل🌸 نصف قاشق چايخوري نشاسته ذرت 🌽دو قاشق غذاخوري معادل ٣٠گرم فر رو از قبل بزار بزاريد داغ شه ٢٤٠درجه به مدت ٧تا ٨دقيقه حرارت از پايين طبقه ي وسط كف سيني از كاغذ نسوز يا كاغذ روغني استفاده كنيد و حتما كاغذ روغني رو چرب كنيد ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•کیکِ بسبوسه کرمدار🥰• ~❤️کیک: سمولینا ۱ پیمانه آرد سه صفر ۱ پیمانه شکر سفید دانه ریز ۱ پیمانه ماستِ همزده(ماستِ سِوِن) ۱ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودرِ هل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ اسانسِ وانیل یا گلاب ۱ ق چ ~❤️کِرِم میانی: شیر ۲ پیمانه خامه ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه شکر سفید ۲ ق س اسانسِ وانیل ۱ ق چ ~❤️شربت: آب ۱ پیمانه شکر سفید ۱ پیمانه پودرِهل ۱/۴ ق چ گلاب ۱ ق س زعفران ۱/۴ ق چ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#کوکی رژیمی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 سالم و خوشمزه هفت عدد کوکی: سه عدد موز یک پیمانه جودوسر پرک یک ق چای خوری دارچین با حرارت ۱۶۰ درجه ده دقیقه‌ای آماده هست میتونید از کره بادام زمینی برای مقوی تر شدنش استفاده کنید یا برای خوشمزه تر شدنش هم میتونید از شکلات آب شده روی کوکی اضافه کنید ‌‌‌‌‌‌‌❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

پاستیل خانگی مواد لازم : ژله قرمز ۹۰ گرم پودر ژلاتین ۶۰ گرم شکر ۴۰ گرم آب ۱۳۰ میلی‌لیتر پودر قند یک قاشق سوپ‌خوری پودر ژله پودر ژلاتین شکر پودر قند مخلوط می‌کنیم آب میریزیم داخل قابلمه میزاریم روی حرارت مواد خشک و میریزیم داخلش مرتب هم میزنیم تا حل بشه میریزیم داخل ظرف پیرکس میزاریم داخل یخچال وقتی سفت شد از تو ظرف درمیاریم برش می‌زنیم تو آرد می‌غلتونیم و می‌چینیم داخل ظرف و سرو می‌کنیم. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شیرینی حاج گردو مواد لازم👇👇 زرده تخم ۳عدد✔️ پودر قند ۸۰گرم یا یک پیمانه سرخالی✔️ گردو نگینی خورد شده نصف پیمانه یا ۱۲۰ گرم✔️ هل یا وانیل یک ق چ✔️ روغن مایع دوق غ✔️ آرد دو ق غ✔️ زرده تخم مرغ حتما خنک باشه❇️ حین هم زدن حتما دورگیری و‌تمیز کنید که شیرینی بوی بد تخم مرغ نگیره❇️ حدود هفت هشت دقیقه هم بزنید تا سفید و‌کش دار بشه❇️ پودر قند رو حتما الک کنید توی نتیجه س پایانی خیلی تاثیر داره❇️ گردو‌‌ رو‌نگیتی خورد کنید،❇️ با فاصله داخل سینی فر بگذارید که شیرینی ها بهم نچسبه❇️ اگه مواد زیاد اومد وخواستین دوبار و سه بار‌داخل فر بزارید حتما مواد‌رو داخل یخچال بزارید❇️ فر رو از قبل روشن کنید❇️ دمای فر گازی ۱۶۰ و زمان پخت ده دقبقه❇️ توتستر ۱۴۵ و حدود پونزده دقیقه❇️ سولاردم ۱۴۰و تقریبا ۱۵ دقیقه❇️ بعد از پخت حتما بزارید شیرینی سرد بشه یعد از تز کاغذ روغتی جداکنید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

دونات لقمه ای مواد لازم: آرد ۲لیوان بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲عدد وانیل نوک قاشق چایخوری ماست سفت ۱لیوان شکر نصف لیوان زعفرون دم کرده به دلخواه نکته: این دوناتا اصلا جذب روغن ندارن و اینکه حتما با شعله کم درست کنیدو مدام هم بزنید که همه طرفش سرخ بشه و در آخر یا با سس شکلات یا پودر قند تزیین کنیدو نوش جااااان ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شیرینی لوتوس چیزایی که لازم داریم: ۱ بسته بیسکوییت لِت آس ۱/۲ پیمونه پودر نارگیل ۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۱ ق.غ پودر کاکائو ۱/۲ قوطی کرم بیسکوییت لِت آس ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''