نوشیدنی مجلسی😍😋 مواد لازم : شکر ۱.۵ ق غ شیر ۱.۵ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ پودر هل دارچین زعفران ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

این نان پنبه ای به اندازه ای  لطیف و خوشمزست که تو یک دقیقه خورده میشه اول استارتر رو آماده می کنیم به این صورت 👇 خمیر مایه 25 گرم 75 گرم آرد نان آب ولرم  35 گرم شکر 13 گرم *مواد لازم برای خمیر اصلی نان * 200 گرم آرد نان شکر 35 گرم نمک 4 گرم شیر 75 گرم تخم مرغ 1 عدد (55 گرم) کره بدون نمک 70 گرم و استارتر آماده شده اندازه قالب 20*20 سانتی متر ➡️ برای درست کردن استارتر همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف را ببندید  و وقتی سه برابر شد آماده است ، حدود ۷ تا ۸ ساعت در دمای ۲۷ تا ۲۸ درجه سانتیگراد زمان می برد تا آماده شود ➡️ وقتی استارتر آماده شد همه مواد خمیر نان  را به جز کره مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و دیگر آرد مخلوط نشده ای باقی نماند . ➡️ کره را به تدریج اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به  تست پنجره ای برسد.(همان حالتی که در ویدئو می بینید ) ➡️ خمیر را گرد کنید و داخل یک ظرف تمیز چرب شده قرار دهید روی ان را با یک پارچه بپوشانید وبه مدت 2 ساعت در دمای 28 درجه سانتیگراد استراحت دهید . ➡️ خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام را به شکل یک توپ گرد کنیدو 15 دقیقه استراحت دهید. ➡️ بعد از 15 دقیقه خمیرها  را  با وردنه باز کنید و مانند ویدئو رول کنید  و در قالب چرب شده قرار دهید ➡️ روی خمیر داخل قالب را بپوشانید تا زمانی که حجم  خمیر دوبرابر شود ➡️ با فرچه روی خمیر را مخلوط زرده تخم مرغ بزنید و در صورت دلخواه  پرک بادام (اختیاری) بپاشید ➡️ در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شيريني هل وانيلي آرد ٥٥٠ گرم پودر قند ١٦٠ گرم كره ٢٠٠ گرم روغن مايع ٢٠ گرم گلاب ٨٠ گرم زرده ي تخم مرغ ٦٠ گرم نشاسته ي ذرت ٥٠ گرم وانيل نصف قاشق چاي خوري شربت بار ٦٠ گرم ( ٥٠ گرم شكر با ١٠ گرم آب يه جوش خورد خاموش كنيد ) بكينگ پودر يك قاشق چاي خوري فيلينگ پسته يا مغزي دلخواه : آب ٢٥٠ گرم آرد ٥٠ گرم پودر هل ١ قاشق چاي خوري روغن مايع ٢٥ گرم شكر ١٢٠ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم پودر پسته يا مغزي دلخواه ٥٠ گرم براي فيلينگ پسته، آب و آرد و نشاسته رو تركيب كنيد تا يك دست بشه . بعد بگذاريد روي اجاق و بقيه مواد به غير از روغن رو اضافه كنيد تا قوام دار بشه . سپس بيرون حرارت روغن رو اضافه كنيد . براي رومال يك زرده ي تخم مرغ رو با يك قاشق غذاخوري شير تركيب كنيد و روي شيريني ها قبل از پخت بزنيد ✅ اين مقدار مواد حدود ٥٠ عدد شيريني به شما ميده. ميتونيد بسته به مصرف مقدار مواد رو نصف يا چند برابر كنيد . ✅برگ گل محمدي براي تزيين ✅خلال پسته و يا بادوم براي روي شيريني قبل پخت ✅دماي فر ١٧٠ درجه به مدت ١٠-١٥ دقيقه ✅ قالب فشاري رو قبل از استفاده داخل آرد برنج يا آرد سفيد قرار بديد نوش جان ❤️ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

یه شیرینی جذاب واسه عید😋 بافت نررررررم ، راحت، خوشمزه و با ماندگاری بسیار بالا تو دهن آب میشه🙌🏻 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم پودر قند ٩٠ گرم زرده تخم مرغ ۵۰ گرم اسانس وانیل ۵ قطره نشاسته ذرت ١١٠ گ کره ۱۶۵ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

گز خونگی😍😋 مواد لازم : شکر ۱ لیوان عسل ½ لیوان سفیده تخم مرغ ۲ عدد کمی مغزیجات زعفران ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کم هزینه ترین و راحت ترین دسر و براتون اوردم که برای سفره افطار یا حتی مهمونیاتون عالیه❤️😍😋 مواد لازم:شیر دو نیم لیوان،شکر سه چهارم لیوان (بستگی به خودتون داره)،پودر ژلاتین ۲ ق غ،زعفرون. دو ق غ. (دلخواهه) میتونید سفید درست کنید یا رنگ غذا بزنید،خامه صبحانه ۳ ق غ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#کوکی_دورنگ ▫️مارگارین یا کره: ۲۵۰ گرم (در دمای اتاق) ▫️پودر قند: ۱ لیوان ▫️تخم مرغ: ۱ عدد ▫️بیکینگ پودر: ۱ ق م ▫️وانیل ▫️آرد: ۳ و نیم لیوان ▫️کاکائو (برای نصف خمیر): ۱ ق غ 🎈بقیه مواد کوکی به جز آرد را داخل کاسه ورز و مخلوط کنید و آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنید. خمیر را خوب ورز داده و به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک بخش آن یک قاشق غذاخوری کاکائو به آن اضافه کنید. خمیرها را بصورت جداگانه روی کاغذ روغنی پهن کنید و روی هم بگذارید و شبیه ویدئو آنرا رول کنید. با سلفون آن را بپوشانید و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. خمیر استراحت کرده را با عرض یک انگشت برش داده و روی سینی که کاغذ روغنی گذاشته‌اید بچینید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. کوکی‌ها را زمانی‌که رنگ آن روشن است از فر خارج و زیاد قهوه‌ای نکنید. می توانید آن را به دلخواه تزیین و سرو کنید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

آموزش لگیمات ‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#حلوا الماهو العمانيه😋 فقط با سه قلم مواد مواد لازم : شیر عسلی ۱ قوطی خامه صبحانه ۱ پاکت کره حدود ۵۰ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#کیک_شکلاتی ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#اینم یه شیرینی خوشمزه مخصوص افطار ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#شیرینی_بهشتی 🥯😋👌 🎈۱۵۰ گرم آرد 🎈۱۵۰ گرم كره 🎈۸۰ گرم پودر قند يا شكر 🎈۲ قاشق غذاخوری روغن مایع 🎈۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل 🎈۱ قاشق غذاخوری پودر كاكائو 🎈تخم خرفه جهت تزيين ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''