طرز تهیه #شکلات_تخته_ای در خانه با پودر کاکائو ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#قرابیه گردویی 🥳🥳🥳🥳🥳 شکر : ۳۰۰‌گرم سفیده تخم مرغ : ۱۰۰ گرم معادل سفیده سه عدد تخم مرغ درشت آرد برنج : ۳ ق غ وانیل : نصف ق چ سرکه : نصف ق چ جوش شیرین (قابل حذف) : ۱/۴ ق چ مغزیجات دلخواه : به میزان لازم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#شیرینی عید آرد قنادی ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن صاف قنادی ۱۰۰ گرم پودر نارگیل ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد زعفران غلیظ ۱ ق غ خوری کنجد، گردو، خلال بادوم یا پسته برای تزیین ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#نون چایی 🥳🥳🥳🥳 آرد ۱/۳۰۰ آردبرنج۲۰۰گرم بکینگ پودر ۱ ق چ هل ۱ ق غ کره حیوانی ۲۵۰گرم روغن ۵۰۰گرم ماست ۵۰گرم پودر قند ۴۰۰گرم وانیل یک ق چ تخم مرغ ۸عدد ۷عدد زرده یک عدد کامل ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شربت زعفرون مواد لازم: زعفرون آب شکر گل پنیرک تخم شربتی ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شیرینی مغزدار خرمایی مواد لازم 🐦کره ١۵٠ گرم 🐦پودر قند ٣/۴ پیمانه 🐦تخم مرغ یک عدد 🐦وانیل ١/٢ قاشق چایخوری 🐦آرد سفید قنادی ٢ و ٣/۴ پیمانه برای مغز خرمایی 🐦خرما ٢٠ عدد 🐦گردو ۵ تا ٧ عدد 🐦عسل دو قاشق غذاخوری 🐦دارچین نصف قاشق مرباخوری ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

پای سیب چیزایی که لازم داریم: ۲ عدد تخم مرغ ۷۰ گرم شکر ترجیحا دونه ریز ۱ ق.چ عسل ۵۰ گرم روغن افتابگردون ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ارد قنادی ۹۰ گرم ۱/۲ ق.چ وانیل سیب و اناناس +پودر دارچین 🥧🍏این مقدارمواد ۴ تا پای سیب به شما میده ♨️ دمای فر برقی۱۷۰ درجه و فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه. ▫️ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

تخم مرغ شکلاتی مغز دار برای نوروز 🥚 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦شیرینی با دو قلم مواد🧁🍰 مواد لازم شیر عسلی ۱ لیوان بیسکوییت پتی پور ۱/۵ بسته ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

شیرینی نارگیلی 🥣چیزایی که لازم داریم: ۱۵۰ گرم نارگیل پرچرب ۲۵۰ گرم خاک قند ۳ عدد سفیده تخم مرغ(۹۰ گرم) ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦آسونترین دستور یه پنکیک تپل🥞 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#نون خامه ای یا نارنجکی ‌مواد لازم ۲۰۰ گرم آب ۱۲۵ گرم آرد ۵۰ گرم کره ۱‌ق غ شکر ۴ عدد تخم مرغ ۱/۸ ق چ بکینگ پودر  کمی وانیل خامه قنادی یک لیتری داغ زدن روی حرارت ملایم و توی ماهیتابه نچسب حدودا ده دقیقه انجام بشه. خمیر داغ نباشه که تخم مرغ اضافه میکنید نیازی نیست خیلی هم سرد باشه در حدی که تخم مرغ داخلش نپزه. هرکدوم از تخم مرغ هایی که من استفاده کردم با پوست ۶۰ گرمی بود پس ریز نباید باشه. تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هربار همزن در حدی که به خورد خمیر بره مخلوط کنید. من از ماسوره ساده بزرگ استفاده کردم. دومین نکته مهم بعد از داغ درجه حرارت درست فر هستش تا نون ها حسابی پف کنه و مغز پخت بشه.  من توستر رو روی دمای ۱۹۰ درجه با هر دو المنت بالا و پایین گذاشتم تا خوب داغ بشه با همین درجه بیست دقیقه گذاشتم تا نون خامه ای ها پف کرد وبلافاصله و بعد روی دمای ۱۶۰ درجه پایین اوردم و دوباره بیست دقیقه زمان دادم تا مغز پخت بشه و حسابی طلایی بشه. برای فر برقی هم همین دما لازمه ولی برای فر گاز دما روی ۲۰۰ درجه تنظیم بشه و بعد روی ۱۷۰ بیاد پایین. بعد از پخت تا هنوز داغه سوراخ بزنید و بزارید روی توی سیمی تا کاملا خنک بشه و بعد با خامه فرم گرفته یا انواع کرم ها پر کنید. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#کیک تیرامیسو کافی شاپی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ:۴ عدد شکر:۱ لیوان وانیل:نصف ق،چ شیر ولرم:نصف لیوان روغن:نصف لیوان آرد:یک و نیم لیوان بیکینگ پودر:۲ق،چ پودر کاکائو:۲ق،غ نسکافه فوری :۱ق،غ‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#دسر پسته ای خوشمزه بدون پخت 🥳🥳🥳🥳🥳 💥بیسکویت200گرم(فرقی نداره چه مارکی باشه) 💥پسته 100گرم(جایگزین مغزیجات دلبخواه) 💥کرم پسته 60گرم(کرم فندق. کرم بادام جایگزین) 💥شیر عسلی 40گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

# شیرینی جذاب عید 🥳🥳🥳🥳🥳 کره 200گرم پودر قند100گرم تخم‌مرغ 1عدد وانیل یک قاشق چایخوری روغن 100میلی لیتر آرد 500تا 550گرم نمک یه پنس ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#موس کیک شکلاتی 🥳🥳🥳🥳😎 شیر 240 گرم 3 عدد زرده تخم مرغ 7 گرم پودر کاکائو 20 گرم شکر 180گرم شکلات شیری یا تلخ 10 گرم ورقه ژلاتین خیس شده سس👇🏻 250 گرم خامه قنادی 20 گرم شکر ریز(قابل حذف) پودر کاکائو 45 گرم 200 گرم شیر 7 گرم ورقه ژلاتین خیس شده تزئین 👇🏻 پودر کاکائو پسته خرد شده سایز قالب :17x8x7 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦شیرینی رولت کالباسی🍰 مواد لازم برای خمیر🐦 🐦زرده تخم مرغ : ۲عدد 🐦شیر:۱/۲ پیمانه 🐦نمک:۱ پنس 🐦کره:۵۰ گرم 🐦زعفران دم کرده غلیظ:۱ق م 🐦پودر کاکائو:۱ ق غ 🐦آرد: به میزان لازم . مواد میانی🐦 🐦پودر نارگیل چرب آسیاب شده: ۳۰۰ گرم 🐦پودر شکر:۱/۲ پیمانه یا ۷۵ گرم 🐦شیرعسل:نصف قوطی شربت: به میزان لازم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦نون بادکنکی🥖🎈 🐦شکر ۲۰۰گرم 🐦آب ۳۲۰ میلی لیتر 🐦آرد۵۰۰گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

مواد لازم برای تهیه نان شکلاتی : ◗ ۸۰ گرم شیر ولرم ◗ ۳۰۰ گرم آرد ◗ ۱ قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ قاشق چایخوری مخمر ◗ ۳۰ گرم شکر ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱۲۰ گرم خامه صبحانه ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

با من بیا.... با من به آن ستاره بیا به آن ستاره‌ای که هزاران ‌هزار سال از انجماد خاک و مقیاس‌های پوچ زمین دور است. و هیچ‌کس در آن‌ جا از روشنی نمی‌ترسد! ~فروغ فرخزاد "شبتون رویایی 💙 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🌹اولین آدینه ی بهاریتون بخیر🌹 🌺خــدایـا دفتر امروز را با 🌼نام و یادت می گشایم 🌸یــاریــم کـــن تـــا 🌺دلـــی را شـــاد کنــم 🌼به پاس شکرانه بیداریم 🌸دستم را رها مکن ، تا به امید تو 🌺دست افتاده ای رابگیرم 🌼روزتون پر از لطف خــ💚ــدا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کیک نوتلایی مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان آب 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 2 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری نوتلا(شکلات صبحانه نوتلا یا هر نوع شکلات دیگر) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید(نیاز نیست خیلی هم بزنید ، با هم مخلوط شوند کافی است). آب ، روغن مایع ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل قالب کیک که با روغن مایع چرب کردید بریزید. نوتلا را به مایه کیک باقیمانده اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. پخت کیک را با خلال دندان تست کنید. بعد از بیرون آوردن از فر روی کیک گرم را با دستمال بپوشانید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس قالب را برگردانید و کیک را از قالب بیرون آورید. روی کیک پودر قند بپاشید و سرو کنید. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کیک نوتلایی مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان آب 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 2 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری نوتلا(شکلات صبحانه نوتلا یا هر نوع شکلات دیگر) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید(نیاز نیست خیلی هم بزنید ، با هم مخلوط شوند کافی است). آب ، روغن مایع ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل قالب کیک که با روغن مایع چرب کردید بریزید. نوتلا را به مایه کیک باقیمانده اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. پخت کیک را با خلال دندان تست کنید. بعد از بیرون آوردن از فر روی کیک گرم را با دستمال بپوشانید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس قالب را برگردانید و کیک را از قالب بیرون آورید. روی کیک پودر قند بپاشید و سرو کنید. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•شیرینی ترد و خوشمزه🍪• و چون ساده و سریع هم هست برای مهمونی ها عالیه👌🏻 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''