فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی خوشمزه فقط با سه مواد بدون نیاز به پخت😍😋
مجلسی و شیک 🍌🥥🍫
یه عدد موز
یه لیوان پودر نارگیل
یک ق غ پودر کاکائو
همه مواد رو مخلوط کرده و با دست شکل میدیم به شکلات ذوب شده آغشته کرده با پودر ناگیل و پودر پسته تزیین میکنیم
✅ برای سس شکلاتی
شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
یک ق غ روغن مایع
موقع بنماری مرتب هم بزنید خامه دون دون نشه و نجوشه
این سس شکلات رو به مدت یه ماه در ظرف در بسته می تونید تو یخچال نگه داری کنید
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماریتوزی 🥯
یه نون خامهای ایتالیایی
مواد لازم :
شکر ۵ ق غ
شیر ولرم ۱۰۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
آرد شیرینی پزی ۴۰۰ گرم
تخم مرغ درشت ۱ عدد
آب ولرم ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ¼ ق چ
کره ۵۰ گرم
برای رومال :
شیر ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
مواد قیلینگ :
خامه قنادی ۱.۵ پیمانه
مربای آلبالو
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای مجلسی😎
شکر
آب
گلاب
ارده
کره
روغن
آرد
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
اسموتی شکلات و موز😎
شیر 4 فنجان
موز 4 عدد
سس شکلات یا سیروپ 4 قاشق غذا خوری
یخ خردشده 4 فنجان
طرز تهیه:
در مخلوط کن، موز، سس شکلات، شیر و یخ خردشده را ترکیب کنید و تا زمانی که مایع صافی شوند؛ مخلوط کنید. سپس در لیوان های بلند بریزید و سرو کنید.
نوش جان😋
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر دانه چیا🍧•
خیلی راحت و در عین حال خوشمزه و خنکِ😍
~❤️مواد لازم :
شیر پرچرب یک پاکت
خامه صبحانه ۱ عدد
۱ قوطی کمپوت آناناس خورد شده
۱ قوطی کمپوت هلو خورد شده
آب کمپوتِ هلو نصف لیوان
شیرعسلی ۱ قوطی
زعفران به مقدار دلخواه
خلال پسته به اندازه دلخواه
دانه چیا ۱۲ قاشق غذاخوری
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت 🤩❤️
📌مواد لازم
تخم مرغ سرد 5عدد
شکر 50گرم
روغن مایع 50 گرم
شیر 65 گرم
عسل 1قاشق غذاخوری
وانیل 1/2قاشق چایخوری
آرد 80گرم
📌مواد میانی رول
خامه قنادی 200گرم
نوتلا 2قاشق غذاخوری
کره بادوم زمینی 1قاشق غذاخوری
یا میتونی فقط خانه بزنی و تمام
📌طرز تهیه:
زرده و سفیده رو جدا کنید
اون قسمت های سفید رنگ زرده ها رو هم جدا کنید
سفیده رو کمی با همزن بزنید تا کف کنه بعد شکر رو کم کم در حین هم زدن اضافه کنید
🔻و تا جایی بزنید تا جای پره ها ی همزن خیلی نرم و لطیف بمونه و سفیده از کاسه جدا نشه
هنوز سفیده ها براق باشه
🔻زرده و عسل و وانیل و روغن و شیر و با همزن دستی هم بزنید
و آرد الک شده رو بهش اضافه کنید
🔻سپس از سفیده ها رو طی چند مرحله به زرده اضافه کنید
و با همون همزن دستی کمی بزنید تا یکدست بشه
مواد رو به آرومی هم بزنید
🔻مایع رو در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید
تا لایه رویی رولت کاملا رنگ بگیره
🔻 بعد توو همون قالب بذارید کاملا سرد بشه
🔻رولت که خنک شد مثل کلیپ لای پارچه بپیچید و بذارید نیم ساعت تو یخچال
🔻خامه رو فرم بدید و در آخر شکلات و کره بادوم زمینی رو هم اضافه کنید
رولت که خنک شد بازش کنید و خامه بزنید
دمای فر 180درجه
مدت زمان پخت 12تا 18دقیقه
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاریس برست
خمیر
شیر ۹۰ گرم
آب ۱۲۰ گرم
آرد ۱۲۰ گرم
شکر ۲ ق غ
کره ۷۰ گرم
نمک یک چهارم ق چ
تخم مرغ ۴ عدد ( به دمای محیط رسیده )
اسانس وانیل یک ق م
ابتدا شير و آب و كره و شكر رو روى حرارت ميذاريم تا كره و شكر كاملا حل بشه سپس از روى حرارت بر ميداريم آرد و نمک رو به يكباره بهش اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا آرد گلوله نباشه سپس دوباره روى حرارت قرار ميديم با شعله متوسط رو به ملايم با ليسك به مدت ١٠ دقيقه بايد طول بكشه سپس خمير خودشو جمع كرده و گهواره ميشه از روى حرارت بر دارين و اجازه بدين از حرارت بيفته كامل سپس يكى يكى تخم مرغ ها رو اضافه و بادور تند همزن ميزنيم تا به غلطت ويدئو برسه داخل قيف ميريزيم با ماسوره 2D روی کاغذ روغنی پایپ میکنیم
داخل فر از قبل گرم شده
توی دو مرحله با دمای متفاوت میپزیم اما به هیچ عنوان در فر و باز نمیکنیم
وقتی پخت از حرارت که افتاد با چاقو اره ای برش میزنیم و داخلش خامه فرم گرفته پایپ کردم و توت فرنگی خرد شده ریختم روش پودر قند الک کردم
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر میوه ای خیلی ساده و سریع 🍓🫐
طعم دلخواه ژله : ۲ عدد
میوه به دلخواه : ۲ نوع
شیر عسل : ۱ قوطی
خامه صبحانه زده شده : ۱ بسته
ژلاتین بنماری شده : ۲-۳ قاشق غذاخوری
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای هویج 😎
مواد لازم براي يك ديس حلوا
هويج چهارصد گرم
اب دو ليوان
شكر يك ليوان
آرد سفيد يك ليوان
ارد كامل گندم يك ق غ
روغن مايع نصف ليوان
زعفران دم كرده نصف استكان
گلاب نصف ليوان
پودر هل يك ق م
روغن كرمانشاهي يا كره يك ق غ سر پر
در ابتدا ارد ها را با حرارت كم ب مدت بيست دقيقه تفت دهيد سپس الك كنيد و روغن مايع اضافه كنيد و نيم ساعت هم بزنيد تا كمى طلايي شود البته نبايد زياد تغيير رنگ بده
هويج رو با دو لبوان اب بزاريد كاملا پخته شده بعد با گوشت كوب برفى با همون ابي كه داخل قابلمه باقى مونده ميكس كنيد
حالا هويج ميكس شده را با شكر و گلاب و زعفران و هل به ارد و روغن اضافه كرده و مدام هم بزنيد تا حلوا جمع شود براي ماسوره زدن بايد حلوا كمى از داغى بيوفتد نبايد بذارید كه خنك شه .
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاته کرم بیسکوییت ☕
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•میان وعده😋•
سه سوته رژیمی از نوع سیر کننده 🤤
مواد لازم :
۷۰گرم شکلات (بالای ۷۵ درصد)
۱۲۵میلی گرم آب جوش
نکته :
هرچقدر درصد شکلات بالاتر باشه تلختره اما سالمتر!
فقط کافیه دو دقیقه با مخلوط کن بهم بزنی و بعد دوستان در یخچال آماده ست !
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاچی زعفرونی
مواد لازم:
کره حیوانی ۲۰۰گرم
آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش به حدی باشه که کاچی زیاد سفت نشه
مغز گردو ۲ قاشق غذاخوری
زعفران ۲ ق غذاخوری
شکر ۶ قاشق غذاخوری
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
خداوندا
بدون نوازشهای تو
بدون مهر و محبت تو
بــدون عشــق تــو
میان دست های زندگی
مچاله میشویم
مهربانیت را از ما نگیر...
شبتـون لبریز آرامش🌛
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
خوشبختى سراغ کسانى میرود که بلدند بخندند.
این زندگى نیست که زیباست.
این ما هستیم که زندگى را زیبا یا زشت مىبینیم.
دنبال رسیدن به یک خوشبختى بى نقص نباشید. از چیزهاى کوچک زندگى لذت ببرید.
اگر آنها را کنار هم بگذارید، مىتوانید کل مسیر زندگی را با خوشحالى طى کنید.
صبحتونبخیر☀️
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه ساده و همه پسند 😄🍞
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر : ۱/۲ لیوان
شیر : ۱/۴ لیوان
روغن : ۱/۴ لیوان
آرد : ۱ لیوان سرخالی
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا زعفرانی😍
آب
شکر
گلاب
زعفران
وانیل
آرد نخود چی
روغن حیوانی یا جامد
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دالگونا خرمایی رژیمی
قهوه فوری
شیره خرما
آب جوش
شیر گرم
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات سه قلمی🍫😋
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکِ کرمدار🍰
کیک :
سمولینا ۱ پ
پودر هل ۱ ق چ
آرد سه صفر ۱ پیمانه
شکر سفید دانه ریز ۱ پیمانه
اسانس وانیل یا گلاب ۱ ق چ
ماست همزده سون ۱ پیمانه
روغن مایع ¾ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
کرم میانی :
شیر ۲ پیمانه
خامه ½ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
شکر سفید ۲ ق س
مواد شربت :
آب ۱ پیمانه
پودر هل ¼ ق چ
شکر سفید ۱ پیمانه
زعفران ¼ ق چ
گلاب ۱ ق س
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی نارگیلی•
یه شیرینی راحت و خوشمزه ازدستش ندین😋
~موادلازم:
پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۷۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳عدد( ۷۰ گرم)
آبليمو ١ ق غ
نکته : باشعله کم وبا هم زدن به صورت منظم داغ می زنیم و بعد قیف می زنیم و با پودر پسته تزیین می کنیم .وبه مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه میزاریم. ❤
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک ماچا💚😍
ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. برخلاف شکلهای سنتی چای سبز که در آن برگها را در آب جوش، دم میکنید، ماچا پودری است که از برگهای ساییده شده چای سبز درست میشود. به همین دلیل، هنگامی که ماچا را مصرف میکنید، غلظت بیشتری از مواد مغذی و چربیسوز برگها را دریافت خواهید کرد🤌🥰
85 گرم خرده بیسکویت
40 گرم کره
90 گرم پنیر خامهای
20 گرم پودر قند
150 گرم خامه قنادی
7 گرم پودر ماچا
50 گرم شیر داغ
7 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس شود )
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رژیمی🍰
مواد لازم :
کینوا ½ پیمانه
پودر کاکائو ½ پ
شیر گیاهی ½ پیمانه
کره بادام زمینی ¼ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
عسل یا استویا ۱ ق
شکلات تلخ ۸۰٪
موز ۱ عدد
۳۰دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥛حلوا شیر
💚ابتدا شکر و شیر رو روی حرارت میزاریم تا شکر کاملا حل بشه .
پودر هل و زعفران دم کرده و گلاب رو هم اضافه و مخلوط میکنیم و شهد رو کنار میزاریم .
💚 آرد ها رو با شعله ی ملایم تفت میدیم فقط در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه و رنگشون تغییر نکنه .
💚شیر خشک وقتی حرارت میبینه گلوله میشه پس هم حرارت باید کم باشه و هم بعد از تفت دادن آردها حتما باید الک کنید .
💚نگران نباشید چون گلوله ها ترد هستن و به راحتی با فشار به الک از هم باز میشن .اگه گلوله ها بزرگ بودن بین انگشتاتون بشکنید .
💚حالا کره و مخلوط روغن مایع و جامد رو به آرد ها اضافه و خوب مخلوط میکنیم .
💚شهد رو طی ۲ الی ۳ مرحله به حلوا اضافه و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه .
💚اولش خیلی شل میشه ولی با هم زدن روی حرارت غلظتش زیاد میشه .
💚این حلوا رو میتونید یکم شل تر بردارید و توی ظرف سرو بریزید و کمی که خودشو گرفت و خنک شد روشو تزیین کنید .
💚قالب رو کمی چرب کنید و از حلوا داخلش بزارید و خوب فشردش کنید و به راحتی از قالب درش بیارید .
💚میتونید مقداری از حلوا رو داخل ظرف تخت بریزید و با این گلها تزیینش کنید یا این که مثل من زیرش بیسکوییت بزارید و حالت لقمه ای سروش کنید .
که خب اینطوری که تک نفره باشه خیلی شیک تره 😉
مواد لازم برای حلوا شیر🥛
آرد سفید ... یک پیمانه
نشاسته ذرت ... یک پیمانه
شیر خشک (شیرین)... یک پیمانه
شکر ... ۳ پیمانه
شیر ... یک و نیم پیمانه
پودر هل ... یک قاشق چای خوری
گلاب ... نصف پیمانه
روغن جامد و مایع ... نصف پیمانه
کره ... ۱۰۰ گرم
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم بیسکوییت😋
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰بھ ڪاناݪ ڪیڪ و دســࢪ ما بپیوندید👇🏻
@cake_iw.🧁🍬 .