من اومدم با #شکلاتی که گفته بودم🍫😎😋
خوشمزه شیک و مجلسی😎😉😉
انشاالله فیلمشو ویرایش کنم میزارم براتون🤩😍🤩😍
#واریزی دوست گلم بابت آموزش دوتا کیک کافه ایی😍😍😍😍
تشکر بابت اعتمادتون🙏🌹🙏
52.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖌آموزش #شکلات_آلمانی شیک و خوشمزه
مواد لازم:
بیسکویت وانیلی پتی بور یک بسته کامل خرد شده
گردو خرد شده مقدار دلخواه
تخم مرغ یک عدد🥚
شکر ۱۰۰ گرم🍚
پودر کاکائو ۲ ق غ🍫
پودر ژلاتین ۱ ق غ سر خالی
کره ۵۰ گرم🧈
🖌طرز تهیه👇
طبق فیلم
❎ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار بدید تا آب بشه، سپس پودر کاکائو را اضافه کنید هم بزنید تا کامل حل و یکدست شود، 🙃از روی حرارت برداشته، شکر و تخم مرغ را با همزن دور تند ۳۰ ثانیه بزنید تا کامل یکدست شود، کمی حجم بگیرد و رنگش روشن شود، 😉سپس ترکیب کره و کاکائو را مجدد روی حرارت گذاشته، تخم مرغ 🥚را اضافه کرده، سریع هم زده، پودر ژلاتین را نیز افزوده و ۲ دقیقه روی حرارت ملایم سریع هم بزنید تا 👈تخم مرغ نبندد.. 👉
مایع شکلات🍫 آماده ست،🤩😍
بیسکویت 🍪خرد شده و گردو را افزوده هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند، سپس داخل قالب سلفون کشیده مواد شکلات را داخل آن پهن کنید و اجازه دهید داخل یخچال ۳ الی ۵ ساعت استراحت کند😴😴بعد از قالب خارج کنید..
✅برای تزیین میتونید مقداری شکلات 🍫را آب کنید بحالت سسی روش بریزید و با گردو و پودر نارگیل🥥 تزیین کنید🍩🥮
و برش دهید داخل کپسول کاغذی بزارید🧁نوش جان 😋
سوالی داشتید من اینجام👇🌹👇
@cake_nazgoool2
#سفارس مشتری عزیزم
کیک #وانیلی نازگل😋😍😋😍
(با اجازه خودشون برش دادم😉)
تا بافت کیک رو ببینید🤩🤩🤩
😎عطر و طعم و بافت عالی، رو این کیک ها یجا دارن😍😍😍😋
❇️عالی و بینظیرن😎😎
👍قطعا بهترین همان تازه ترینه🥰🥰😎
❌برای انتخاب بهترین شک نکن🥰🥰
@cake_nazgoool2