48.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پای_وانیلی با فیلینگ گاناش 🍫🥧
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۱۴۰ گرم
شیر ولرم ۵۰ گرم
روغن ۸۰ گرم
آب جوش ۲۵ گرم
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
قالب پای ۶ عدد
برای گاناش :
خامه صبحانه ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
🔺خامه رو بزارید روی حرارت کتری تا
ذوب بشه بعد شکلات رو اضافه کنید هم
بزنید تا شکلات با حرارت خامه ذوب بشه
وقتی خوب یکدست شد آماده ست
اجازه بدید خنک بشه 👍
✅طرز تهيه کامل توی فیلم گفته شده ☺️
دما و زمان پخت ⏰
فر گازی ۱۸۰ درجه
تستر ۱۳۵ درجه
۲۰ دقیقه
فر دستساز شعله ملایم ۲۰ الی ۲۵ دقیقه
نکته :
🔸تو قالب ۱۸ سانت هم قابل پخته
فقط مدت زمان پخت بیشتر میشه⌛️
🔹کیک و گاناش خنک باشن..
🔸کف قالب پای رو بخوبی چرب کنید.
آموزش 👈 فر دستساز 📺
______🐣
حتما حتما امتحانش کنید چون میدونم
پایه ثابت کیکاتون میشه🤤🥧
https://eitaa.com/joinchat/3888316685Cd299a86aad
بفرست واسه اونی که بچه مدرسه ایی داره🙏🎒
سوالی داشتی من اینجام 👇
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
استفاده از دستور برای کانالدارهای آموزشی حرام است ⛔️
آکادمی کیک نازگل🌹🇮🇷
.
خوووب بریم سراغ معرفی 👆
#دوره_کلوچه های شمال و کلمپه ها⁉️
نازگلای من با یه گل🌹 اعلام حضور کنید 👇
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
.
.
#کلوچه_سوهانی 😋🥮
اولین آیتم آموزشی 🖌
از اوناست که باید بگی
چه دلبرانه به دل نشستی💝 😁
کاملا #متفاوت و فوقالعاده عالی👌
🌱به جرات میگم توم شگفت زده
میشی از طعم و عطری که داره ..🎉💎
واقعا مزه #سوهان میده 🤤
یعنی جووووون میده واسه سفارش💰
و #تغذیه_مدرسه📚🎒
#دوره_کلوچه_کلپمه
.
.
نازگلای قشنگم اینطوری 👆👆
منتظر شروع #دوره هستن 🤗 😍
خودشم اهل کاشانه 🤩
.
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌱بافتشو ببین👀
چقدر ترد و شکننده ست🪵
صدای پودر شدنشوووو🤠
این #کلوچه کاشان واقعا حرف نداره 👌
.
.
بابا بححح بحححح 🤤🎈🧸
#کلوچه_سنتی
با مغزی فوق مقوی که گردو
با خودش داره 💪🌰
ترکیب عطر #دارچین و طعم گردو
و مغزی حلوایی این کلوچه
یجوری دلتو میبره بیا و ببین😻💞
عصر پاییزی تو باشیو
یه کلوچه🎃🍂
همچین میچسبه😅
#دوره_کلوچه_کلپمه
.
.
#کلوچه_گردویی
کلوچه اسمش هم خوشمزه ست😁😋
گردویی هم باشه دیگه تامامِ دیگه🐿 🥳
عطر ادویه های گرمش ☀️
حس گردو زیر دندون..🦷
بافت نرم کلوچه ☁️
🧲اصلا یه #کششی ایجاد میکنه
که نمیشه ازش بگذری 🫠💥
یه دوتا دونه هم بزاری تو کیف
مدرسه دلبندت که دیگه حله 🙌🎒
#دوره_کلوچه_کلپمه
.
.
#کلوچه_مربایی 🍎
خفن ترین ترکیب پاییزی 🍁⁉️
ترکیب سیب و گردو و دارچین 🎨
کیه که طرفدار دو آتیشه نباشه ❤️🔥
کلوچه باشه اونم مربایی ✌️
با یه استکان چای ☕️
صبحونه یا عصرونه ت کامله دیگه ...🍪🍯😉
بسی بسیار دلچسب و خوشمزه 👌
#دوره_کلوچه_کلپمه
.
.
🍁 پکیج رایگان مدرسه 📚
🌹نازگلای قشنگم واسه دسترسی
راحتر بزنید روی نوشته های آبی 💙
👈 فر دستساز 📺
👈بیسکویت نارگیلی 🥥
👈بیسکویت وانیلی😋
👈بیسکویت فندقی 🌰
👈کلوچه کنجدی
👈 کوکی پسته
👈کیک کرمدار شکلاتی
👈 پای موزی 🍌
👈پای شکلات نارگیل 🥥
👈پای پنیر رو گردو
👈 پای سیب 🍎
👈پای سیب ۲ 🍏
👈 پای شکلاتی 🍫
👈 پای هل 🌸
👈 تی تاپ 🍣
👈 پای خرمایی 🍇
👈 پای کنجدی 🥧
👈 پای کشمش و گردو 🍪🌰
👈 کاپ کیک وانیلی 🥧
👈 نون مربایی 🍏
👈 کیک وانیل و گلاب 🌈
👈 پای وانیل با فیلینگ گاناش 🥧🍫
👈 نون مغزدار نارگیلی 🥥
👈 نون مارپیچ 🍭
👈 فطیر مغزدار گردویی 🌰
👈 پچ پچ 🥐🥐🥐
👈 پیراشکی کرمدار 🥯
👈 رول دارچینی 🥨
👈لقمه های مدرسه 📚
👈رول پسته و هل 😋
❌و یه عالمه آموزش خوشمزه دیگه 👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/1019
سوالی داشتی من اینجام 👇
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
#کلوچه_فومن
این فومن خود کلوچه فومنِ 😍😋
این کلوچه همه اُبهتش به مغزیشه😎
باید بگم که عطر و طعمش
حرف نداره 👌
عطر ادویه های گرمش جون میده
واسه روزای سرد پاییزی 🍂
یدونه ازینا واسه میان وعده
عالیه ؛ آدم سیر میشه 👍🦦
فوق العاده مقویه 🫀🧠
#دوره_کلوچه_کلپمه
.
💕یه چی درباره این #فومن بگم 🎤
سرکوچمون خشکه پزی هست
دیدم کلوچه فومن داره..
پرسیدم قیمتش چند بهم گفت
جفتش ۱۲ تومن 😳
شاخ درآوردم هر جوری حساب
میکردم تو کَتم نمیرفت 😒
گفتم آخه چطوری میشه مگه
مغزی نداره ..🙄
گفت والا تو خود شمال هم با
همین #کیفیت میپزن تازه گرونتر
هم میفروشن💯😦
.
.
خلاصه خودم که فومن پختم
یدونه بردم براشون گفتم نظرتون
درموردش چیه⁉️
آخه خودشون اهل گیلان بودن 🍃
نوش جان کردن بهم گفتن
اینه #اصل_فومن 🤩🤩🤩
گفت واقعا عالیههه 👌
.
❣گفتم این حداقل یدونه شو
باید ۱۵ بفروشیم چطور شما دوتاشو
۱۲ میفروشید❗️
گفت درقبال کلوچه ایی که شما
پختید اینا #کلوچه_فومن نیستن😅😎
این ماجرا رو گفتم تا بدونی
اصل فومنو آوردم براتون 🤩👏🌰
#دوره_کلوچه_کلپمه
.