پنکیک نونی👇 مواد لازم: شیر ۱۵۰ گرم🥛 آرد ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد🥚 روغن ۸۰ گرم بکینگ پودر یک ق چ نمک مقداری🧂 جعفری و پیازچه خرد شده مقداری🌱 ❎همه مواد رو باهم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست بشه با ملاقه داخل تابه بریزید منتظر بمونید تا پخته بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه🥰 ✅کف تابه روغن نریزید. نوش جان😋😋 @cake_nazgoool2

خودم طعمشو خیلی دوست دارم🥰😋🥰

شربت بار مخصوص زولبیاو بامیه😍👆👆👆 مواد لازم👇 شکر ۵۰۰ گرم آب ۱۸۰ گرم جوهر لیمو یک چهارم ق چ(زیاد نریزید ترش میشه) گلوکز ۵۰ گرم گلاب ۲ ق غ زعفران غلیظ ۱ ق غ طرز تهیه: 👇 آب و شکر را باهم مخلوط کنید، شعله را روشن کنید،با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر حل بشه، وقتی میخاست بجوشه جوهر لیمو رو اضافه کنید(توی کلیپ اشتباهی گفتم ۵دقیقه، شما تا ۱۵ دقیقه میتونید بزارید بجوشه، بعد شعله رو خاموش کنید و گلوکز رو اضافه کنید.. بعد گلاب و زعفران شربت بار آمادست🥰 ❌لطفا اندازه ها دقیق باشد وگرنه شربت خوب نمیشود😔🌺 ✅یک ماه ماندگاری در یخچال، قبل از استفاده گرم شود.

آموزش زولبیای خوشمزه👆👇👆👇

زولبیا مواد لازم👇 نشاسته گل ۱۰۰ گرم ماست ترش ۱۰۰ گرم آرد ۲۵ گرم آب ۳ ق غ جوش شیرین یک دوم ق چ سر خالی زعفران مقداری طرز تهیه👇 ابتدا نشاسته گل را با آب و ماست مخلوط کنید تا نشاسته حل شود،بعد آرد و جوش شیرین را اضافه کرده خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود، به غلظت مواد دقت کنید، روی مواد سلفون بکشید حداقل ۱۲ ساعت داخل یخچال بزارید استراحت کنه، ✅(ماست ترش، واستراحت باعث ترد شدن زولبیا میشه) بعد مواد رو هم بزنید زعفران را اضافه کنید بعد بریزید داخل قیف.. ✅اگر ماست شیرین ست میتونید یک روز بزارید تو محیط آشپزخونه تا بترشه😉 ❌مواد حتما استراحت کند👌 ❎با این مقدار مواد حدود۶۰۰ گرم زولبیا میشه، میتونید بار اول نصف مواد رو درست کنید👌😋

سرخ کردن زولبیا👇👇👇 برای زولبیا روغن باید داغ باشد، البته نه خیلی زیاد در حدی که زولبیا بین ۳۰ تا ۴۰ ثانیه بپزه، ✅شربت بار هم باید گرم باشد(اگر داغ باشد زولبیا میشکند) .(اگر شربت سرد شد میتونید روی شعله ملایم دوباره گرمش کنید) ✅ برای اینکه زولبیا یک اندازه باشد میتونید مثل من از کاتر گرد استفاده کنید😉 بعداز پخته شدن بلافاصله داخل شربت بزنید یکم بمونه بعد داخل صافی بزارید تا شربت اضافش بریزه.. 🙃 ❌بعد از پخت حداقل تا چند ساعت داخل ظرف در بسته قرار ندهید👌 نوش جان

نوش جان

سلام رفقا روزتون بخیر🌹 منتظر آموزش بامیه خوشمزه هم باشید.، شب فیلم هارو ادیت کنم🌹 انشاالله فردا آموزش رو میزارم براتون🥰😋😘

جاتون خالی😋😋😋 ترد و خوشمزه😍😍😍😍