.
#بروکی خوشگلمون که یادتون نرفته👆
درسته کوکی هاش زیاد شد رفت پایین
اما هیچی از وجناتش کم نشده 😉
بافت رویه ترد #طعمش بینظیر 🫰
ترکیب براوونی و کوکی واقعا عالی
بود بافت خود بروکی هم نرم و لطیف
واسه #سفارش کافه هم عالیه 👍
همینطوری مربع برش کنید و
بعد بسته بندی کنید یا تکی یا چندتایی
خلاصه خیلی خوشمزه بود ما که کیف
کردیم 🤤
جای شما خوشگلا سبز 🍃
.
آموزش #بروکی 🍪🍫
چون مقدار کوکی زیاد بود من نصف
دستور رو برای شما میزارم.
مواد لازم کوکی:🍪
آرد ۱۱۰ گرم
کره ۴۰ گرم
شکر سفید ۳۵ گرم
شکر قهوه ای ۳۵ گرم
تخم مرغ نصف یک عدد
وانیل یک هشتم ق چ
بکینگ پودر یک چهارم ق چ
شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده ۲۰ گرم
🔹مواد لازم براوونی 🍫
تخم مرغ ۳ عدد
شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم
آرد قنادی ۱۰۰ گرم
پودرکاکائو ۲ ق غ
کره ۷۰ گرم
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
پودرقهوه یک دوم ق چ
شکلات تلخ یا شیری ۱۵۰ گرم
(تلخ استفاده کردم)
قالب ۲۰ در ۳۰
✅طرزتهیه کامل توی فیلم گفته شده است ☺️
دما و زمان پخت ⏰
فرگازی ۱۷۰ درجه
برقی ۱۶۰ درجه
تستر ۱۳۵ درجه
۳۰ الی ۴۰ دقیقه اجازه پخت دهید.
❌نکات:
به نکاتی که توی فیلم گفتم حتما
دقت کنید.
_کره گیاهی استفاده کردم البته
حیوانی خیلی بهتره بخصوص واسه
بافتش.
_دما بالا نباشه که یهو پف نکنه
_خمیر کوکی رو دو قسمت کنید
و نازک بزارید روی براوونی .
_قبل خارج کردن از فر تکون بدید
و مطمئن بشید که پخته
_یه کوچولو قسمت براوونی حالت
خیسی داره که کاملا طبیعیه .
_بعد از پخت که هنوز داغه میتونید
با انواع شکلات بیسکویت و مغزیجات
تزیین کنید.
__________________🌻
یه ترکیب خفن و خوشمزه
بپز حالشو ببر بانو جان 😋😍
https://eitaa.com/joinchat/3888316685Cd299a86aad
بفرست واسه عاشقان شکلات و کوکی🍫🍪
سوالی داشتی من اینجام 👇
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
استفاده از دستور برای کانالدارهای آموزشی حرام است ⛔️
🍃
سلام اهالی نازگل 👋
عصرتون بخیر 🌤🌱
حالتون چطوره ؟
الهی که روبراه باشید 💖
از صبح مهمون داشتم 🍫🍿🥟
تازه رفتن ،حالا هم باید آماده شم
واسه سانس بعدی؛شب هم مهمون
دارم ☺️
شما چخبر ؟
🍃
.
برای پذیرایی با #پودرکیک دبل چاکلت
کیک پختم ..🍫🍫
میدونید که همیشه وقتی یهویی
میشه؛ میرم سراغ نوبرانه های نازگل 😍
عاشقم پودرکیکامم 🤗
روش هم گاناش ریختم
یعنی محشر شده بوداااا..
جاتون واقعا سبز نازگلا🍃
#دوره_پودرکیک
.
.
اینا هم از هنر و هنرمندی دخترای
کلاس پودرکیک ...😍👆
ماشاالله ترکوندن 🎉👏
یه کلاس همه چی تموم
از انواع کیک گرفته
تا #دونات و #پیتزا و #حلوا #پنکیک
هر چی دلت بخواد از نوع بهترینش
رو پیدا میکنی تو این کلاس✌️😋
به جرات میتونم بگم #جامعترین
کلاس پودرهای نیمه آماده ست 👌
#رضایت_نازگل
#دوره_پودرکیک
.
.
هم واسه خونواده بپز دلبری کن💘
هم اینطوری واسه مشتری
سفارش بزنو #کسب_درآمد کن 😍💰
با یه تیر چندتا نشون 🏹
فقط کافیه #مشتری اینارو مزه کنه
محاله دست از سرشون برداره 😉
❌اطلاعات کلاس پودرکیک اینجاست 👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/1578
#رضایت_نازگل
#دوره_پودرکیک
.
ناهار هم واسه مهمونا
پیراشکی مرغ و قارچ پختم 🥟🍗
یکی از #بهترین پیراشکی هاست
عکس بعد پخت ندارم 😁
قبلا بهتون آموزش دادم اما مثل
اینکه فیلمش واسه خیلی از
رفقا باز نمیشه دوباره میفرستم
براتون حتما ذخیره ش کنید👌
#پیراشکی_مرغ_قارچ