eitaa logo
سميرا باقری|خانه شیرینی
151 دنبال‌کننده
380 عکس
72 ویدیو
0 فایل
کیک و شیرینی سمیرا باقری بیش از ۵ سال تخصصی تو حوزه قنادی تجربه دارم تمام مواد اولیه تازه و با کیفیت ثبت سفارش دو روز قبل 09386550577 باقری تهران من اینجام 👇👇 @SamiraBagheerie
مشاهده در ایتا
دانلود
سومین آیتم از دوره کوکی رودولت امروز قراره با همین وسایل ساده یه کوکی بسیار عالی درست کنیم https://eitaa.com/cakedorsa
این کوکی بینظیر با مغزی شکلات و دلبرش یه گزینــه عاااالی برای فروش و کسب درآمده💸👌🏻😊 چرا⁉️ چون همیشه چیـــــــــــــزای شکلاتی پر طرفداره، مخصوصا اگه کوکیش باشه🍪😋 و هم اینکه این کوکــی، قلــــــــــق و دردســــر خاصــــــــی نـداره و خیـــــلی سریعم آماده میشه🤞🏻🥰 https://eitaa.com/cakedorsa
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🙋‍♀هر قله‌ای که امروز در دوردست می‌بینی، روزگاری برای کسی که در دامنه ایستاده بود، غیرممکن به نظر می‌رسید. 🌱 تفاوت میان «رویاپرداز» و «دست‌یافته»، در یک لحظه است:👌 لحظه‌ای که تصمیم می‌گیری مسیرت را با وجود تمام ترس‌ها و ابهامات شروع کنی.😍❤️ https://eitaa.com/cakedorsa
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
“کوکی ردولوت” (قسمت اول )✅ کره ۱۱۳ گرم شکر سفید دانه ریز ۸۷ گرم شکر قهوه ای ۵۷ گرم وانیل ۴ گرم تخم مرغ با پوست ۷۰ گرم ( بدون پوست ۶۷ گرم) آرد ۲۳۴ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم بیکینگ پودر ۸ گرم جوش شیرین ۳ گرم رنگ خوراکی ژله ای قرمز ۴ گرم شکلات تلخ و سفید ترکیبی با هم از ۱۱۰ گرم تا ۳۰۰ گرم دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه دمای فر گازی : ۱۸۵ درجه دمای تستر : ۱۵۰ تا ۱۶۰ بستگی به تستر خودتون داره مدت زمان پخت : با توجه به وزن کوکی از ۱۵ الی ۱۷ دقیقه طول میکشه . سوالی بود من اینجام 👇👇 @SamiraBagheerie
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی ردولوت” (قسمت دوم )✅ ابتدا آرد ، بیکینگ پودر، جوش، پودر کاکائو رو داخل یه کاسه مخلوط و میذاریم کنار. داخل یه کاسه کره و شکر رو با همزن میزنیم تا یکدست و کرمی بشه، تخم مرغ وانیل اضافه و میکس می کنیم ،بعد رنگ خوراکی ، در آخر مواد خشک و روش الک می کنیم . روی خمیر رو می پوشونیم داخل یخچال ۲ ساعت استراحت میدیم. بعد از استراحت از خمیر وزن می کنیم ، اول گرد می کنیم بعد گردش میکنیم و تو سینی فر می چینیم و داخل فر از پیش گرم شده می نکته✅ اول با یه چونه تست پخت بگیرید بعد بقیه کوکی ها رو بپزید . ممکنه تو فر شما زودتر یا دیر تر بپزه ، مثلا ۲ دقیقه اختلاف زمان باشه بین فر من و شما ، پس حتما تست پخت بگیرید بچه ها . میتونید شکر قهوه ای نزنید کل شکر دستور رو سفید بزنید فقط باید بدونید کوکی ترد تر ‌و پهن تر میشه . رنگ قرمزشم روشن تر میشه . و نکته آخر : اینکه بیاید ۱۵ تا ۲۰ گرم از شکر خمیر کم کنید هیچ مشکلی نداره . اگه حس میکنید شیرینی کوکی براتون زیادی هست میتونید همین مقدار که نوشتم کم کنید . سوالی بود من اینجام 👇👇 @SamiraBagheerie
شیرینی خونگی یعنی عشق؛😍 چون: سالم‌تره: خبری از مواد نگهدارنده و روغن‌های مصنوعی نیست.👌 خوش‌مزه‌تره: چون با سلیقه و اندازه دلخواه خودت درست شده.😋 حال‌خوب‌کنه: عطرش تو خونه، خستگی رو از تن آدم درمیاره.😊 یه هدیه خاصه: وقتی برای رفیقات شیرینی درست می‌کنی، در واقع بهشون «وقت و عشقت» رو هدیه دادی که از هر کادوی بازاری قشنگ‌تره.✅ خلاصه که درست کردنش هم لذته،هم محبت!🍪❤️ https://eitaa.com/cakedorsa
عید سعید قربان 🍃🌸 عید عبادت و بندگی و اطاعت از قادر یکتا بر همه مسلمانان مبارک باد 😍💚
چهارمین آیـتـــم از پکیج رایگان کوکی های کافی شاپی.☺️🫰 آیتم چهارم اختصاص داره به کوکی رژیمی 🤤 👇👇 _کافیشاپی
دوست عزیزم 😍 دل‌تنگی برای شیرینی و رژیم گرفتن، چالش همیشگی همه‌ست! 🍪 اما کی گفته کوکی‌های خوشمزه حتماً باید پر از شکر و روغن باشن؟ https://eitaa.com/cakedorsa
کوکی بدون شکر 🍪 این کوکی‌های رژیمیِ خونگی با مغزیجات گردو و شکلات چیپسی دقیقاً همون چیزی هست👌 که برای عصرونه کنار چای یا قهوه نیاز داری.☕️ هم سالمه، هم مقویه و هم بدون عذاب وجدان می‌تونی ازش لذت ببری.😍 https://eitaa.com/cakedorsa
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کوکی را واسه اونی که رژیم قند داره بفرست😉❤️. مواد لازم برای تهیه کوکـــی بدون شکر 🤞🍪 👈 تخم مرغ 1 عدد بدون احتساب پوست 55 گرم 👈 شیره خرما 1۵0 گرم 👈 آرد قنادی 200 گرم 👈 گردو نگینی خورد شده 50 گرم 👈 شکلات چیپسی 80 گرم قابل حذف 👈 بکینگ پودر 7 گرم 👈 کره حیوانی یا گیاهیش فرقی نمیکنه 100 گرم 👈 پودر دارچین 1 قاشق چایخوری استاندارد قنادی 👈 وانیل نصف قاشق چایخوری لینک کانال شیرینی سمیرا 👇 https://eitaa.com/cakedorsa
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی که سه سوته اماده میشه 😉❤️ طرز تهیه کوکی بدون شکر 🤞🍪 ابتدا کره هم دمای محیط و شیره خرما رو حدود ۳ تا ۴ دقیقه میزنیم که با همزن دستی هم میشه زد حدود یک دقیقه تخم مرغ و میزنیم در آخر تمام مواد خشک که شامل آرد و دارچین وانیل و بکینگ پودر و ا هم مخلوط میکنیم و از الک رد میکنیم و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و داخل یخچال دو ساعت استراحت میدیم بعد از استراحت گلوله های ۳۰ گرمی جدا میکنیم و داخل سینی فر که کاغذ نسوز گذاشتیم میزاریم و روی آن و میتونید گردو نگینی شده بزارید 📢 دمای فر برقی 180 گریل بالا و پایین همزمان برای کوکی 30 گرمی 13 دقیقه 📢دمای فر گازی 180 گریل پایین برای کوکی 30 گرمی 13 دقیقه 📢توستر 170 گریل پایین و بالا همزمان 📢حتما از دماسنج فر استفاده کن 📢 موادت کمی چسبندس که با دو ساعت استراحت داخل یخچال اوکی میشه سوالی داشتی من اینجام 👇 @SamiraBagheerie #کوکی_رژیمی #کوکی_کافه_ای کانال آموزشی خانه شیرینی سمیرا 👇 https://eitaa.com/cakedorsa