صبح روز یکشنبه چهاردهم اسفندماه
رو با توکل به خالق زیباییها،پرشور و انرژی
آغاز میکنیم😍✨💫
سه روز مونده به میلاد آقامون 🤩
پیشاپیش تا میلادشون هر روزتون مبارک💐
#کیک_شکلاتی
@fatemeh1401GH
ثروت ها ابتدا در ذهن انسان ساخته می شود وسپس در دنیای بیرون. فکر شما اصلی ترین ثروت شماست
#کیک هویج
@fatemeh1401GH
سلاممم سلاممم 😍
حالتون چطوره اوضاع بروفق مراد هست؟؟ ان شاالله که هست ☺️
به به چه حال و هوایی هست این روزا
هم نیمه شعبان را داریم هم عید نوروز را داریم 😍😍
خونه تکونی رو که نگم براتون😜😩
امیدوارم که همیشه حال وهوای دلتون سر زنده باشه ❤️
زندگی به کامتون شیرین ،مثل عسل باشه🍯
#کیک _شکلاتی
#کیک_سفارشی
@fatemeh1401GH
هدایت شده از فاطمه
#دسر_بستنی 🍨😋
شیر ۳لیوان
نشاسته ی گل ۳ ق غ
شکر ۶ق غ
گلاب ۴ ق غ
بستنی وانیلی 100 گرم
زرده ی تخم مرغ ۱ عدد
خامه ی صبحانه 2 ق غ
🔸همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه
بعد مواد رو دو قسمت کرده؛ و با زعفران دم کشیده زعفرانی کنیم.
بسیار خوشمزه و عالی هست در یخچال بزارید و بعد نوش جان کنید
این رسیپی برای ۴ نفر است
@fatemeh1401GH
گفتم که مرا شاخه نباتی بفرست
یک جرعه مرا آب حیاتی بفرست
گفتا که اگر حاجت خود میطلبی
برحضرت نرجس صلواتی بفرست
سلام دوستان عیدتون به شیرینی این چیز کیک توت فرنگی باشه ان شاء.. 😇🍰
@fatemeh1401GH
برای شروع لازم نیست عالی باشید
کافی ست عالی شروع کنید✨
صبح بخیر بهترین ها 😇
#سفارشی
@fatemeh1401GH
سلام دوستان عزیز صبح یکشنبه 21اسفند ماهتون بخیر😇🌱
امروز میخام آموزش
تشخیص شیرینی نخودی پر طرفدار واستون بزارم☺️
امیدارم آموزش مفیدی باشه واستون ونهایت استفاده روببرید، حتما موقع خرید به این نکات توجه کنید
@fatemeh1401GH
نخودچی باب دل همه شیرینی خوراست و همیشه تو دیس های شیرینی جاداره😇
اولین نکته ای که موقع خرید باید حواستون باشه اینه👇
❇️شیرینی نباید خیلی تیره باشه اصل شیرینی نخودچی دوآتیشه کاراملی رنگه نه قهوه ای تیره
❌اگر خیلی تیره باشه یعنی تو تنور سوخته و دارن به اسم دوآتیشه بهتون قالب میکنند🤦🏻♀
✅وقتی شیرینی تست میکنید باید خیلی لطیف باشه و سریع توی دهان آب بشه
❌ بدون احساس زبری
مهم تر از همه عطر هل داشته باشه
🚫اگر زمان تست، شیرینی تودهان ماسیده شد( چربه ،تودهان آب نمیشه به سَق دهان میچسبه)مطمئن باشید این شیرینی باروغن قنادی بی کیفیت تهیه شده که مملو از پارافین های چربه که آرد بیشتری جذب میکنه🤭
⛔️صد البته نخود چی های بازاری از رنگ مصنوعی و آرد سفید استفاده میکنند و فقط ۳۰ الی۲۰درصد آرد نخودچی داره
یه نخود چی تازه وباکیفیت باید این مشخصات داشته باشه☝️
🍰کیک خونه🍰
@fatemeh1401GH
https://eitaa.com/cakehome
خب امروز میخام آموزش تشخیص شیرینی زبون باکیفیت هم براتون بزارم🤩 🌳
✅ نکته اول اینکه شیرینی زبون نباید خیلی سفت و خشک باشه
✅دومی وقتی یکم از شیرینی میخوری باید بافت وسطش ترد باشه اما شهدم خرده باشه
❌اینجوری نباشه که وسطش خیلی سفت وخشک باشه
حالا اگر بود یعنی چی؟!🤨
✅یعنی مدت زیادی از پخت شرینی گذشته و طبیعتا سفتر شده وقتی بهش شهد داغ یاهمون شربت بار زدن فقط روی شیرینی و زیرش شهد و جذب کرده
📌حالا یه نکته دیگه وقتی به شیرینی دست میزنی اگر تازه باشه انقدر ترده که تو دست پودر میشه لایه هاش
❇️یه شیرینی زبون خوشگل و خوشمزه باید روش پودر نارگیل و پسته برای تزیین باشه
که اکثرا به جای پودر پسته باقالا یا کیک اسفنجی سبز رو خشک و پودر میکنن که رنگش سبزه تیره میشه قاطی میکنن میزنن
https://eitaa.com/cakehome
@fatemeh1401GH