#کیک_یخچالی نوتلا و توت فرنگی
پنیر خامه ای 200 گرم
نوتلا 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته حدود 200 گرم
بیسکوئیت کرم دار شکلاتی 32 عدد
شیر نصف لیوان
توت فرنگی خرد شده حدود 2 پیمانه
طرز تهیه:
پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده را همراه نوتلا و پودر کاکائو با همزن بزنید تا نرم و یک دست شوند بعد نیمی از خامه فرم گرفته را اضافه کنید و مخلوط کنید.
بیسکوئیت ها را دانه دانه داخل شیر بزنید و کف یک قالب 20 در 20 سانت بچینید . نیمی از خامه شکلاتی را روی بیسکوئیت ها بریزید و لایه ها را تکرار کنید. در آخر روی دسر خامه فرم گرفته بریزید و با توت فرنگی خرد شده تزئین کنید. دسر را چند ساعت داخل یخچال خنک کنید بعد به شکل چهارگوش برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
🍰اگه با شوری پنیر خامه ای مشکل دارید از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. به جای نوتلا هم میتونید از شکلات صبحانه ایرانی استفاده کنید
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
✅ کیک شکلاتی
✍ مواد لازم:
تخم مرغ......3عدد
روغن مایع.....نصف پیمانه
شیر....1 پیمانه
آرد.....دو پیمانه و نصفی
شکر.....یک پیمانه و نصفی
پودر کاکائو......3قاشق غذاخوری
بکینگ پودر....1قاشق چای خوری
وانیل....نوک چاقو
🍜طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن می زنیم .تا حجمش دو برابر شود.و کرم رنگ شود.سپس شیر را اضافه کرده.و بعد روغن را می ریزیم.هر کدوم از مواد را حدود یک دقیقه می زنیم.آرد و بکین پودر و پودر کاکائو را مخلوط کرده .و سه بار الک می کنیم.بعد به مواد اضافه می کنیم.با لیستک هم می زنیم.داخل قالب که کاغذ انداخته ایم می ریزیم.حدود 30 تا 40 دقیقه با درجه حرارت 180
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چقدر به کار با ماسوره علاقه داری؟
@cakeyousef
ماسوره کاری از اون مهارت هایی هست اگر یک کیک ساز بهش مسلط باشه ۹۰ درصد از کار خودش رو میتونه پیش ببره و دکورهای متنوعی روی کیک ها اجرا کنه.
و در مقابل اگر یک کیک ساز ماسوره کاری رو بلد نباشه در سفارش گیری و ارائه تزئین های جذاب با مشکل اساسی روبرو میشه.
پک ماسوره کاری بهتون کمک میکنه تا الگوهای روی کاغذ به الگوی ذهنی شما تبدیل بشه و هرچه سریعتر به مهارت بالا برسید.
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁