.
سلام سلام 🤚
صبح همگی تون بخیر😘
دوستای جدید خیلی خوش اومدید..❤️
قدیمی ها هم تاج سرید🧡
.
👩🍳#ژله_بستنی_انار_زغال_اخته 👩🍳
برای این دسر خوشگل و البته خوشمزه از ی بسته پودر ژله انار و ی بسته پودر ژله زغال اخته استفاده شده. هر کدومو با ی لیوان آب جوش باز کنید و بگذارید سرد بشه بعد بهش دو ق غ بستنی اضافه کنید خوب هم بزنید در انتها یکمی بهش پوره آلبالوی میکس شده (آلبالو داشتم تو فریزر) اضافه کنید و مخلوط کنید، بریزید تو قالب و بذارید یخچال...
نکته👈 ترکیب اینا یه دسر محشر بهتون میده مخصوصا واسه کسایی که طعم های ملس میپسندن..
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#دسر_هندوانه 👩🍳
هندوانه رو میکس کنید و از صافی رد کنید. ۲ونیم🥃رو پیمانه کنید دوباره داخل میکسر بریزید به همراه۵ق شکر و۳ ق غ خامه صبحانه و کمی وانیل و مخلوط شیر و ژلاتين ومابقی شیر همه رو باهم میکس کنید تو مخلوط کن و در آخر داخل قالب بریزید و بذارید یخچال تا ببنده به خاطر وجود خامه در دسر قالب نیازی به چرب کردن و... نداره
وقتی که دسر بست دور تا دور رو با چاقو آزاد کنید و در ظرف سرو برگردونید
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#کیک_خرمالو 👩🍳
2تخم مرغ درون کاسه ای با1لیوان شکر و1ق م وانیل خوب همزده سفید وکشدار شود .بعد پوره 3خرمالو وروغن را بترتیب افزوده وهم بزنید .
2لیوان آرد و1ق م جوش شیرین و۱/۴ق چ نمک و1ق م دارچین رو مخلوط وبار از الک رد کنید وبه مواد بیافزاییدوبا لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید ودر آخر کشمش وگردو رو اضافه ومخلوط نمایید.داخل قالب چرب شده کاغذ روغنی بیاندازید ومواد رو بریزید وتو فر از بیش گرم شده با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه بزارید
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#کیک_هویج 👩🍳
۲تخم مرغ،نصف🥛شکر و کمی وانیل را خوب هم زدم تا کرم رنگ بشه نصف🥛شیر ونصف🥛روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه ۱ونیم🥛آرد،۱ق چ دارچین و۱ق م بکینگ پودر را دو بار الک کرده و به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی هم زدم. در آخر۱🥛هویج رنده ونصف🥛گردو را اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایه کیک را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم و در دم کنی گذاشتم بعد از۲۰دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#کیک_شیرونارگیل 👩🍳
اون هم #بدون_فر😍👍
تخم مرغ 4 عدد
آرد 240 گرم
شکر 220 گرم
شیر ولرم 1/3 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
رنده پوست پرتقال 1 ق م
پودر نارگیل 2 ق غ
وانیل 1/4 ق چ
بکینگ پودر 1.5 ق چ
قابلمه رو همون اول بزارید روی گاز شعله پخش کن بزارید زیرش و شعله رو.ملایم کنید.
آرد و بکینگ پودر را مخلوط و 3 بار الک کنید
تخم مرغ، شکر و وانیل را 3 دقیقه با دور تند همزن هم بزنید. رنده پوست پرتقال، و شیر ولرم و روغم مایع را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. پودر نارگیل را بریزید و مخلوط آرد و بکینگ پودر را طی دو مرحله اضافه کرده و هر بار با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید.
و بزارید داخل فر دست ساز یا همون قابلمه حتما زیر قالب یک.کاتر یا ی سه پایه قرار بدین حدودا 30 تا 40 دقیقه. زمان پخت تقریبی است و به شعله گازتون بستگی دارد. بعداز 30دقیقه حتما چک کنید.
بعد از پخت کیک را از قالب خارج کرده و روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شود.
بعد ب دلخواه خودتون تزیین و سروش کنید
میتونید ب جای شیر از آب پرتقال ماست استفاده کنید
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#براق_شدن_ژله 👩🍳
ژله را باید با دو لیوان آب جوش درست کنید تا ژله تان براق شود. ژله با اضافه کردن یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کدر و بد رنگ خواهد شد.
#ترفند
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#شیرینی_برنجی 👩🍳
۱۳۰گرم روغن جامد و۱۳۰گرم پودر قند رو با همزن میزنیم تا سبک وسفید بشن وبعد ۲زرده ونصف ق چ هل و۵ ق س گلاب رو اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم ۳۵۰گرم آرد برنج را اضافه کنید وکم کم مواد رو مخلوط میکنیم ممکنه که آرد بیشتری بخواد.
تا خمیر یکدست ولطیفی بدست بیاد خمیر رو داخل کیسه نایلون 5تا 6 ساعت داخل یخچال استراحت بدید وبعد میتونید گلوله های یک اندازه درست کنید وبا مهر شیرینی برنجی روی شیرینیها رو مهر بزنید وکمی خرفه بپاشید وبعد داخل فر 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید .
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌فوروارد✅
👩🍳#شیک_پینات_باتر👩🍳
💥مواد لازم
شیر1🥛
بستنی وانیلی1/5🥛
کره بادام زمینی2ق غ
خامه صبحانه3ق غ
بادام زمینی برشته1/4🥛
عسل1ق غ درصورت تمایل
همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم و کناره های لیوان را بوسیله یک قاشق آغشته به کمی کره ی بادام زمینی نموده و شیک را داخل لیوان میریزیم و به دلخواه تزیین و سرو میکنیم؛ برای تزیین از خامه ی فرم گرفته یا اسپری خامه هم میتونین استفاده کنین
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅