7.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#روش_نرم_کردن_فوندانت👩🏻🍳
فوندانتت مثل سنگ سفت شده😖😖
نندازیش بیروناااا❌
با این ویدیو یاد میگیری چطور مثل روز اول نرمش کنی😳
⭐️موقع ورز دادن این نکاتو رعایت کن:
بعد از اینکه فوندانتو از روی حرارت برداشتی کمی اجازه بده که خنک بشه تا دستت نسوزه🙂
برای ورز دادن ،تکه های کوچکترو ورز بده ،بعد همه فونداتو باهم ورز بده 😉
اگر دیدی موقع ورز دادن تکه ای هست که هنوز سفت مونده ،یک دقیقه دیگه در قابلمه بزار تا راحت تر نرم بشه 😊
سعی کن مدت زمانی که خمیرو در قابلمه میزاری زیاد نباشه ،چون در اینصورت فوندانت کامل کیفیتشو از دست میده😊
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#مینی_کیک_مگنوم🎂🍫👩🏻🍳
چند تا نکته رو بگم که تو ویدیو گفته شده بود ولی بنظرم لازمه دوباره یادآوری شه:
1⃣این مدل کیک برای اونایی که هنوز نمیتونن خامه کشی خوب و تمیزی داشته باشن خیلی خوبه چون شکلات عیب و ایرادای کارشونو میگیره
2⃣وقتی کاور خامه ای کیکتون تموم شد حتما تو فریزر بزاریدش.اگه تو یخچال بزارین چون شکلات بنماری شده و گرمه، خامه تونو آب میکنه ولی رو کیک یخ زده این اتفاق نمیوفته چون شکلات زود خودشو میگیره.
3⃣حتما موقعی که مواد شکلاتی تون رو میریزین زیر کیکتون توری بزارین وگرنه شکلات خودشو میگیره و هم ظاهر کیکتون موقع جدا کردن بهم میریزه هم جدا کردنش از سطح زیرش سخته.
4⃣حتما به شکلاتتون بعد بنماری شدن روغن اضافه کنین وگرنه اینجوری حالت شره ای نمیگیره و کیکتون ب این تمیزی کاور نمیشه.
5⃣سرعت عمل خیلی مهمه موقعی که از شکلات واس کاور استفاده میکنین چون شکلات سریع حالت میگیره و حالت شره ای شو از دست میده. اگر دیدین اواسط کارتون شکلاتتون خودشو گرفته یکم رو حرارت غیر مستقیم مثل حرارت کتری بزاریدش تا روون شه.
6⃣و در آخر حتما از چاقوی گرم برای جدا کیک استفاده کنین چون گرمای چاقو باعث برش خوردن شکلات از سطح زیر کیک میشه.اگه چاقو سرد باشه ممکنه شکلات بشکنه و کاورتون خراب بشه.
نوش جان❤️
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#دسر_لایه‌ای_سه_رنگ 🥺🌈👩🏻🍳
مواد لازم :برای کرم
شیر: چهار لیوان
شکر: نصف لیوان
نشاسته ذرت: چهار ق غ
آرد گندم: چهار ق غ
وانیل :نوک ق چ
پودر کاکائو: یک ق غ
زعفران دم کرده: یک ق غ
یک بسته بیسکوییت پتی بور
ژله قرمز رنگ +یک لیوان آبجوش
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#گل_شکلاتی👩🏻🍳
آموزش این گلای شکلاتی رو از دست ندین.👆🏻🌺
همینقدر ساده و شیک😎👌🏻
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
هدایت شده از کیک خوشمزه 😋
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه👩🏻🍳
#رسپی_امتحان_شده توسط شما
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
17.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#تزئین_کیک👩🏻🍳
یه تکنیک عالی برای تزئینات کیکاتون👌🏻
هم راحته هم جذاب😌
در اخر با مروارید و داست میتونین زیبایی شو چند برابر کنین🖌🎨
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh