👩‍🍳شیرینی نارگیلی 🥥 مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۱۲۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چایخوری پودر نارگیل چرب ۷۵ گرم #شیرینی #آشپزی #ترفند ┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾•• کیک خوشمزه😋 @cakekhoshmazeh

. 👩‍🍳خوشمزه ترین ، بی قلق ترین کم هزینه ترین #شیرینی بدون فر و همزن 🥨 آرد قنادی ۱ لیوان و نصف لیوان خامه صورتی رنگ ۱ بسته #آشپزی #شیرینی_فوری ┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾•• کیک خوشمزه😋 @cakekhoshmazeh .

👩‍🍳 #شیرینی گردویی یا اسکار که خیلی خوش طعم و خوش عطره 🤌🏻 💥مواد لازم کره نرم شده و به دمای محیط ۱۵۰ گرم پودر قند الک شده ۸۰ تا ۱۰۰ گرم(۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی) زرده تخم مرغ دو عدد پودر هل نصف ق چ آرد نول (قنادی) ۲۵۰گرم(یک و دوسوم پیمانه) سفیده تخم مرغ گردو ریز خردشده ۸عدد. نکات تکمیلی این مقدار برای۳۵عدد شیرینی به اندازه ۱۰گرم هست ماندگاری شیرینی یک‌ماه در ظرف در بسته در محیط و سه ماه در فریزر اگر میخواین شیرینی نرم تر باشه کامل. کره بزنین اما اگر ترد تر میخواین ترکیب کره و روغن جامد یا روغن صاف قنادی بزنین دمای پخت شیرینی در فر از پیش گرم شده دمای ۱۷۰ به مدت۱۵ تا ۲۰ دقیقه( تا زمانی که زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده) در دیرفرایر با پیش گرمایش ۱۰ دقیقه با دمای ۱۶۵ به مدت ۱۴ دقیقه مقداری از آرد رو نگه دارین و به یکیاره همه ارد رو‌اضاقه نکینین اگر خمیر جمع نشد مابقی ارد رو بریزید و مقدار بیشتر نزنین چون شیرینی شفت میشه اگر خمیر چسبنده بود چند دقیقه در محیط استراحت بدین بعد گرد کنین اگر نبود گرد کنین و بذارید توی فر سفید ها رو هم هم بزنین تا از لختگی در بیاد♥️ ┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾•• کیک خوشمزه😋 @cakekhoshmazeh

فوری‌ترین و راحت‌ترین #شیرینی سه سوته❤️ 💥مواد لازم :👇👇 آرد ۱.۵ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ زعفران غلیظ #رسپی_امتحان_شده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾•• کیک خوشمزه😋 @cakekhoshmazeh

👩‍🍳#شیرین_مغزدار #شیرینی نکات ؛ آرد رو کم کم اضافه کنید ممکنه همه ارد استفاده نشه ، خمیر باید لطیف و به دست تمیز نچسبه خمیر رو زیاد ورز ندید در حد جمع شدن کافیه ، ورز دادن زیاد باعث به روغن افتادن خمیر میشه و کیفیت شیرینی رو میاره پایین کره نرم ۱۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم زرده تخم مرغ یک عدد ماست ۲۳ گرم ارد ۱۸۰ گرم پودر گردو ۲۵ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری مواد مغزی ؛ ترکیب پودر بادام و گردو ۱۰۰ گرم پودر قند دو قاشق غذاخوری پودر هل یک قاشق چایخوری گلاب در حدی که مواد خمیری بشه ( زیاد بریزید شل میشه قاشق قاشق اضافه کنید و با دست ورز بدید ) طبق فیلم شیرینی ها رو درست کنید در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه بپزید . فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ بعد از پخت و خنک شدن داخل ظرف در بسته نگه داری کنید . ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾•• کیک خوشمزه😋 @cakekhoshmazeh ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‎‎‌‎

بریم برای #شیرینی کشمشی نوستالژی 😍 🍪🍪 تخم مرغ ۲ عدد پودر قند یک پیمانه وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۲/۳ پیمانه آرد ۲ پیمانه سر پر بکینگ پودر ۲ ق چ کشمش ۱ پیمانه تخم مرغ و وانیل و پودرقند رو با همزن بزنید. روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید. ترکیب آرد و بکینگ پودر الک شده رو توی ۲،۳ مرحله اضافه کنید. در آخر کشمش میریزیم و مخلوط میکنیم. نکته:اصلا ورزش ندید برای پخت روی گاز حتما شعبه پخش کن و دمکش استفاده کنید حدود۱۵ تا ۲۰ دقیقه برای پخت فر دمای۱۶۰ برقی و ۱۷۰ گازی حدود ۱۵ دقیقه ┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾•• کیک خوشمزه😋 @cakekhoshmazeh

#شیرینی پنبه ای شربتی 😋🥐 مواد لازم 👇 تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک فنجان چایخوری ماست یک فنجان چایخوری یک پاکت وانیل و یک پاکت بکینگ پودر (من از برند دکتر اوتکر استفاده میکنم که همه هایپرا دارن خودمونم موجود داریم ) آرد نول ۲لیوان دمای فر هم ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه چون دمای فردا با هم متفاوته حواستون باشه همین که پف کرد و طلایی شد ینی پخته و بیش از حد نزارید تو فر بمونه چون خشک میشه شربت شیرینی 👇 ۲لیوان شکر /۲لیوان آب /یک برش لیمو بزارید رو حرارت یه قل که زد خاموش کنید بزارید کنار از داغی بیافته شیرینی ها که از فر دراومد شربت خنک بریزید رو شیرینی داغ و‌تماااام ┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾•• کیک خوشمزه😋 @cakekhoshmazeh