#تکنیک_ابروبادی_کردن_کیک_خامه #تکنیک_ابروبادی اگه خواستی کیکت رو ابرو بادی کنی حتما از این روش استفاده کن رنگ کمتری استفاده میشه👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تکنیک_ابروبادی💙 #تکنیک_موج🌊 روی این کیک ترکیب تکنیک ابروبادی و موج پیاده شده با کمترین مواد و ابزار یه دیزاین شیک و جذاب کارکرده🤩🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کاپ_کیک #دیزاین #ایده صرفا جهت حس خوب🥺😇 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#زنگ_تفریح✨🍰 این قلب خوشگل تقدیم همه شمایی که ندیده دوستون دارم و شدین عضوی از خانوادم😍😘♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نکته_کیک_پزی✨ ✅جدول مهم اندازه‌گیری که حتما برای کیک پزی لازمت میشه👌😍 ✅تعداد تخم مرغ برای پخت کیک درقالب گرد ،مربع ،مستطیل 🥳 ✅تبدیل پیمانه به گرم و لیوان فرانسوی به گرم🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب🍫 مهم نیست که زمین بخوری مهم اینه که اون پایین نمونی و بلند بشی... هفدهمین روز از دیماه تون پربرکت♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نون_آچما #نان نون درست کنیم از نوع آچماش😁😋 خیلی نرررم و دلبرن😍 مواد لازم🥣 🔹۱ لیوان شیر 🔹۱ استکان روغن مایع 🔹۱ استکان آب 🔹۲ ق غ شکر 🔹نصف پاکت خمیر مایه خیس 🔹۳ عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روش) 🔹۱/۵ ق م نمک 🔹۶ لیوان آرد 🔹کره ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_پرتقالی🍊🧡 تا فصلشه درست کنید و از عطر و طعم بینظیر این کیک لذت ببرین😍😋 مواد لازم🥣 🔹آرد۲۱۰گرم( یک و نیم پ ) 🔹تخم مرغ۳ عدد 🔹بیکینگ پودر۶گرم( یک و نیم ق چ ) 🔹آب پرتقال۱۵۰گرم(۳/۴ پ ) 🔹روغن مایع۱۱۰گرم( ۱/۲ پ ) 🔹زست پرتقال۱ ق چ 🔹شکر۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید) 🔷تمام مواد هم دمای محیط بشه آرد و‌بیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه.فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه دمای توستر. ۱۶۰ درجه ✨قالب رو حتما با روغن جداکننده کیک چرب کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کاپ_کیک🌻 #دیزاین #ایده ماسوره استفاده شده ماسوره s352 یا نوک پرنده هست👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#سس_براق_فرانسوی💕 #دیزاین #ایده بریم برای آموزش این سس جذاب که میتونین به رنگهای مختلف درست کنین و برای دیزاین کیک هاتون ازش استفاده کنین🤩🥳 مطمئنم که خیلی منتظر این آموزش بودین از بس که جذابههه😎 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#سس_براق_فرانسوی🤩🥰 مواد لازم🥣 🔹۷۵ گرم آب 🔹۱۵۰ گرم گلوکز 🔹۱۵۰ گرم شکر 🔹۱۵۰ گرم شکلات سفید کارات 🔹۵۰‌ گرم مس ژلاتین 🔹۱۲۵ گرم خامه صبحانه 🔹مس ژلاتین (۸۰ گرم آب ولرم+۲۰ گرم ژلاتین) 🔷آب ولرم و ژلاتین باهم میکس شود و بعدش بنماری کنید در آخر از صافی رد کنید بزارید داخل یخچال بعد ۲ ساعت آماده هست. طرزتهیه پوس ماری🥣 🔹۱۰۰ گرم گلوکز 🔹رنگ ژله ای دلخواه هر رنگی میتونید استفاده کنید میکس کنید باهم و۴۰ ثانیه هم بزنید با دستگاه بلندر. 🔷من به این روش درست کردم سس فرانسوی رو آب شکر و گلوکز باهم میکس کردم به نقطه جوش رسید از رو گاز آوردم پایین توجه کنید تا به نقطه جوش رسید به همزدن ادامه دادم و شکلات ریختم شکلات که مخلوط شد خامه صبحانه اضافه کردم. 🔷راستش خامه صبحانم خوب مخلوط نشد یعنی گلوله گلوله داشت و از صافی رد کردم و موادم خوب مخلوط شدن بعدش ۶ دقیقه با دستگاه بلندر همزدم بعدش با روشی که توی ویدئو گفتم حباب های روی سس رو گرفتم ۱۲ ساعت گذاشتم داخل یخچال و بعد یخچال سس قلیزه میزاریم داخل ماکروفر توجه کنید نباید گرم بشن همین که صاف شدن و روان اوکیه اینجا میتونید هر رنگی درست کنید از رنگ کپی کیک استفاده کنید عالیه.پوست ماری باید رقیق باشه وقتی میزنی رو کیک. ✨بلافاصله بعد ریختن سس بیاد پوس ماری انجام بدین.کیک باید باید داخل فریز یخ زده باشه. ✨سس نباید داغ باشه وقتی می‌ریزی رو کیک.سس باید ۶ دقیقه بعد از حاضر شدن بلندر بخوره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑