eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.5هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁 برای کاپ کیکات اینجوری کاغذ رو درست کن خیلی جذابه واقعا😍 پست بعدی رو ببین که آموزش کاپ کیک شکلاتی تو همین کاغذا هس😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁🍫 خیلی دلبر و خوشمزن😋😍 مواد لازم🥣 🔹۲عدد تخم مرغ 🔹یک فنجان شکر 🔹۱ق غ روغن مایع 🔹دوسوم فنجان شیرگرم 🔹نصف فنجان پودرکاکائو 🔹یک و نیم فنجان آرد 🔹۱ق غ کره 🔹۱۲۰گرم شکلات 🔹نوک ق چ وانیل 🔹۱ق چ بکینگ پودر 🔹مقداری شکلات چیپسی 🔷همه مواد خشک رو باهم ترکیب کنی و الک کنید.درظرف دیگری تخم مرغ و شکر را خوب هم زده تا کف کند سپس شیر و روغن مایع را ریخته و مخلوط میکنیم. 🔷ترکیب کره و شکلات رو که از قبل به روش بنماری ذوب کرده بودیم و حالا ولرم شده را اضافه میکنیم و تمام مواد خشک را در دو تاسه مرحله اضافه و هم میزنیم. 🔷مواد را درقالب کاپ کیک ریخته و درفر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه اجازه پخت میدهیم(بستگی به قلق فر دارد.) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم برای درست کردن یه کرم قهوه خوشمزه مخصوص فیلینگ انواع کیک دسر و تارت یا کوکی🤩😋 مواد لازم🥣 🔹۱۵ گرم قهوه ( اگه نسکافه ای دوست داشتین جایگزین کنیدولی خیلی بهتره حتما از نسکافه گلد استفاده کنید.) 🔹۶۰ گرم شکلات تلخ کاکائوی 🔹۴۰ گرم شکلات سفید 🔹۱۵۰ گرم خامه صبحانه 🔷خامه و قهوه باهم میکس کنید به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدین.خیلی تو طعم کرم تاثیر میزاره.بعدش بزارید رو حرارت مستقیم توجه کنید حرارت گاز پایین باشه نزدیک جوشیدن بود شکلات اضافه کنید. 🔷تو این مدت زمان به همزدن ادامه بدین شکلات میکس شد کافیه و از صافی رد کنید داخل یخچال بزارید به مدت ۵ ساعت بعدش کرم قهوه آماد هست برای هر فیلینگی استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. کم کم نزدیک عید میشیم و همه بفکر شیرینی های عیدن که خودشون درست کنن😍😋 و با دست پخت خودشون از مهمونای عزیزشون پذیرایی کنن🥰 برنامه شما چیه برای عید؟ اینجا بهم بگو😘👇 @Negah79
. بههه بههه شیرینی نارگیلی جذاب😋 ‌ ‌
. به چه نکته ظریفی اشاره کردن😅😋 زولبیا و بامیه عضو جدانشدنی سفره افطار ‌
. هرکسی بنا به سلیقش یا مواد دردسترسش یه شیرینی خاصی رو دوست داره درست کنه😋 مثلا یه نفر فر یا همزن نداره دوست داره شیرینی بدون فر و همزن درست کنه😍 ‌ ‌
. منم دلم میخواست آموزش یسری شیرینی رو براتون ضبط کنم و با عنوان مینی دوره رایگان شیرینی های عید بزارم براتون کانال🥰 اما دوست دارم موارد آموزشی رو شما انتخاب کنین🤩♥️ ‌
. از امروز تا آخر این هفته هرکسی فقط اسم ۵ مدل شیرینی رو بگه تا ببینیم کدوم شیرینی ها رای بیشتری میارن🥳 آموزش دقیق و اصولیه شیرینی هایی که رای بیشتری اوردن رو براتون آماده میکنم و میزارم کانال تا بتونین برای عید با عشق آماده کنین برای خانواده و پذیرایی از مهموناتون😋♥️ من اینجام😘👇 @Negah79
🍰 مهم نيست بهتريـن باشـی، چيزی که مهمه اينه كـه از ديروزت بهتر باشی🌱 بهترین ها سهم امروز... نه هر روزت باشه رفیق😍 ‌ ‌
15.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با استفاده از مواد بسیار مقوی خوراکی هایی درست کن که بچها عاشقشن😋 مطمئنم از خوردن این پاستیل ها سیرنمیشن😄 مواد لازم🥣 🔹شیره انگور یاخرما ۵ ق غ 🔹پودر ژلاتین ۲ق غ 🔹آب یا شیر ۱لیوان 🔷پودر ژلاتین و آب وشیره رو باهم مخلوط کنین و روی بخارکتری بزارین تا کامل حل بشه بعد داخل قالب های چرب شده بریزین و بزارین داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑