#بستنی_سنتی مواد لازم:🥣 🔹شیرپرچرب: یه لیتر(ترجیحا محلی باشه) 🔹شکر: 260تا280گرم(هرپیمانه 200گرم) 🔹ثعلب: 5گرم یا1قاشق غذاخوری 🔹گلاب: نصف لیوان 🔹وانیل:1/8قاشق چایخوری 🔹زعفران غلیظ:1قاشق غذاخوری 🔹پودر کاکائو:1قاشق غذاخوری 💎راز یه بستنی عالی بدون یخ زدگی 1)قوام بستنی روی گاز 2)زیاد نموندن داخل فریزر 3)مخلوط کردن کافی 4)بستنی اگه خیلی شیرین باشه زود توی محیط آب میشه 5)حتما صبرو حوصله به خرج بدین و5/6بار ازفریزر خارج کنین وبه مدت3/4دقیقه خوب مخلوط کنین.. نوش جااااان🍃🍧 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#بستنی_سنتی🧡 پیشنهاد میکنم حتماااا یه بار امتحانش کنی دیگه از بیرون بستنی نمیخری و همیشه تو خونه درستش میکنی😍😋🤌🏼 مواد لازم: 🔸شیر پر چرب : ۴ لیوان سر پر 🔸شکر : یک و نیم لیوان 🔸ثعلب : ۲ قاشق چایخوری 🔸گلاب : ۱/۴ لیوان 🔸زعفران دم کرده غلیظ : ۴الی ۵ قاشق غذا خوری 🔸خامه صبحانه برای داخل بستنی : ۱۰۰گرم 🔸خامه صبحانه برای خامه خشک : ۳ قاشق غذا خوری 🔶شیر رو بزارید جوش بیاد وقتی به جوش اومد شکر و ثعلب رو با هم خوب مخلوط کنید و کم کم به شیر در حال جوش اضافه کنید و به مدت دو دقیقه خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه. 🔶گلاب و زعفرون دمکرده رو هم اضافه کنید،بعد خامه صبحانه رو روی بخار کتری بزارید تا رون بشه بعد به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید ،حرارت رو خاموش کنید.داخل ظرف استیل بریزید تا خنک بشه.میتونید حالا داخل قالب موردنظر خامه خشک و پودرپسته ومایه بستنی رو بریزید. 🔶یا داخل فریزر بزارید دو‌ساعت بمونه تا کنارش حالت یخمکی داشته باشه ، بعد از این زمان یک دقیقه خوب هم بزنید دوباره بزارید داخل فریزر و هر یک ساعت یکبار اینکار رو تکرار کنید تقریبا ۳ الی ۵بار اینکار رو تکرار کنید تا جایی که بستنی کاملا غلیظ بشه و حالت کشدار داشته باشه (مثل کلیپ). بعد خامه خشک و خلال پسته رو اضافه کنید و خوب هم بزنید بزارید و بعد داخل قالب بریزید.به مدت ۱۲ ساعت داخل فریزر بمونه و بستنی کاملا خودش رو بگیره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کار_اعضا_کانال #رضایت_ازدستورات #بستنی_سنتی بههه بههه چه عااااالی شده😍😍 نوووش جونتون😋 دیدین گفتم این آموزش خاص و منحصربه فرده؟! درست کنین عاشقش میشین😇🤤 اگه توام تو این هوای گرم هوس یه چیزخوشمزه و خنک کردی🥵 بزن رو لینک زیر تا آموزش این بستی سنتی درجه یک رو برات بیاره🤩👇🏼 https://eitaa.com/cakekolbe/5343 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑