12.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا
#حلوا_سه_آرد
#ماه_رمضان
یه خوشمزه دیگه مناسب ماه مبارک رمضان😍😋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@cakekolbe
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#حلوا_سه_آرد
#ماه_رمضان
حلوا درست کردم اونم چه حلوایی خیلی خوشمزه ،لطیف و خوش رنگ وحتما امتحان کنید .
🌸روغن مایع ۲۰۰گرم
🌼ارد برنج ۱لیوان
🌺ارد سفید ۱ لیوان
🌸ارد نخودچی ۱لیوان
🌼گلاب ۱/۲ لیوان
🌺اب ۳ لیوان
🌸پودر هل ۱ ق چ
🌼شکر ۳ لیوان ( من۲/۵ لیوان ریختم به نظرم اندازه بود )
🌺زعفران دم کرده غلیظ به مقدار کافی
برای شربت :
آب و شکر و روی حرارت ملایم قرار بدین تا شکر حل بشه و همین که شروع به جوشیدن کرد بلافاصله گلاب و زعفرون و پودر هل و اضافه کنید و حرارت و خاموش کنید .
برای حلوا:
ارد سفید و در تابه بریزید با حرارت ملایم ۳۰ دقیقه تفت بدین تا بوی خامی ارد گرفته بشه .
بعد آرد برنج و اصافه کرده ۱۵ دقیقه دیگر تفت بدین و در اخر آرد نخودچی رو اضافه و ۱۰ دقیقه تفت بدین حواستون باشه حرارت ملایم باشه و مرتب هم بزنید چون ارد نخودچی زود میسوزه و تلخ میشه.
حالا ارد ها رو الک کنید و دوباره به تابه برگردونید و روغن و کم کم بهش اضافه کنید کل روغن و یکباره نریزید شاید روعن کمتری نیاز بشه .
اردها رو با روغن تفت میدیم تا برنگ دلخواهمون دربیاد و طلایی بشه ودر آخر شربت و کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا کل شربت و به حلوا اضافه کنیم بعد اگر حلوا شل بود باز هم روی حرارت میذاریم مرتب هم میزنیم تا وسط ظرف جمع بشه .
کمی که از داغی افتاد در ظرف بریزید و با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیین کنید .
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
@cakekolbe
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#حلوا_سه_آرد #ماه_رمضان حلوا درست کردم اونم چه حلوایی خیلی خوشمزه ،لطیف و خوش رنگ وحتما امتحان کنی
#حلوا
#حلوا_سه_آرد
این حلوا خوشمزه رو ازدست ندین😋
خیلی خوش طعمه😍
وقابل ماسوره زدن☺️
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑