eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
10هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
3.1هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍯 مواد لازم:🥣 🔹شیر: 4لیوان 🔹شیرعسلی: نصف لیوان 🔹خامه صبحانه: 1 بسته 🔹شکر: نصف لیوان 🔹زرده تخم مرغ: 2عدد 🔹نشاسته ذرت: 3قاشق غذاخوری 🔹پودر ژلاتین: 3قاشق غذاخوری 🔹وانیل: کمی 🔹زعفران غلیظ: 2قاشق غذاخوری 🔹آب: 1/4لیوان 🔷آب و ژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه. شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم. 🔷شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم.تو مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده. 🔷یا مثل من مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین.بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑