#راتاتویی
#غذای_رژیمی
مواد لازم🥣
🔹پیاز سه عدد
🔹سیر سه حبه
🔹کدو دو عدد
🔹بادمجان دو عدد
🔹سیب زمینی دو عدد
🔹گوجه شش عدد
🔹رب گوجه ۲ق غ
🔹نمک. فلفل سیاه. زردچوبه. آویشن
🔹فلفل دلمهای یک عدد
🔹آب یک چهارم لیوان
🔷یکی از پیاز ها و سیرهارو نگینی خورد کرده و داخل روغن تفت میدهیم.فلفل دلمهای نگینی و پوره گوجه را اضافه کرده و حسابی سرخ میکنیم حالا نوبت رب و ادویه هاست درنهایت آب را اضافه کرده و حرارت را کم میکنیم تاجایی که یک سس با غلظت مناسب به ما بدهد.
🔷مابقی مواد یعنی بادمجان،کدو، پیاز و سیب زمینی را به صورت نازک حلقه حلقه کرده و داخل ظرف پیرکسی که کف آن سس ریختیم میگذاریم و کمینمک و فلفل و روغن زیتون روی آنها میزنیم و در نهایت روی ظرف فویل میکشیم و به مدت ۶۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه اجازه پخت میدهیم.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑