#ماقوت #دسر_معروف_مشهدی با این دستور شما ۴تا کاسه کوچولو ماقوت دارین برای ۴ نفر یعنی هر لیوان آب برا دونفر .که فکر میکنم واسه ماه رمضون که سرمیز تنوع زیاده کافیه🥰🥰 مواد لازم: ✅️ ۲ لیوان آب ✅️ ۲قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ✅️ ۴ قاشق غذاخوری سرپر شکر(اگر شیرین تر میخورین تست کنین و شیرینترش کنید) ✅️گلاب یک چهارم لیوان ✅️زعفران دمکرده به مقدار دلخواه ✅️بادام به مقدار دلخواه ✔️✔️آب و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط و کامل حل میکنیم و حرارت رو روشن میکنیم،مدام هم میزنیم تا نشاسته گلوله نشه و ماقوت به جوش آید شعله را زیاد نکنید تا نشاسته خام نماند و بپزد. ❎️❎️نکات: ❎️❎️ ✔️با حرارت متوسط بپزید و عجله نکنید. این ماقوت نباید سفت مثل مسقطی بشه خیلی نرم و لطیفه ✔️برای اینکه ماقوتتون براق شه و بوی خامی نشاسته نده حتما بزارید ماقوت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قل بزنه و بپزه. ✔به غلظت مواد من حین پخت حتما دقت کنید، غلیظ نباشه که وقتی سرد میشه خیلی سفت میشه.. ✔اگر شیرینتر میخورین برای هر لیوان آب، ۳ قاشق شکر بریزید ✔اگر بادام رو از قبل با گلاب خیس کنید ماقوتتون خیلی خوشمزه تر میشه... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ @cakekolbe ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑